Майлы тамақты талшықпен біріктіріңіз. Жаңа жыл қарсаңында бауырға жүктемені аздап азайтуға тырысыңыз. Егер сізді шошқа еті немесе пісірілген күркетауық азғырса, гарнирге қуырылған картоп емес, жаңа піскен көкөністерден жасалған салат алыңыз.
Шөптерді шайнаңыз. Үстелдегі ақжелкен мен аскөк тек мимоза мен Оливье салаттарының әшекейі емес екеніне көз жеткізіңіз. Жасылдар құрамында талшық бар, ол бізге зиянды заттарды тамақ пен алкогольмен бірге тез бейтараптандыруға көмектеседі. Сондай -ақ кез келген көк құрамында кальций ең ассимиляцияланған түрде болады, оның құрамында көптеген дәрумендер бар (мұның бәрі біздің денемізден алкоголь әсерінен жуылады).
Жаңа шырындар ішіңіз. 1 қаңтар күні таңертең бас ауруы оянғанда, кофе ішпеңіз (және, әрине, қарны ашпаңыз - гастроэнтерологтар бұған қарсы кеңес береді). Жаңа сығылған жеміс -көкөніс шырындарымен емдеңіз. Мысалы, целлюлоза қосылған алма шырыны - бұл дерлік таза пектин, ол организмнен либацияның улы әсерін, сонымен қатар дәрумендер мен антиоксиданттарды байланыстырады және жояды. Сәбіз мен апельсин шырыны да жақсы - олар ішекті тазартуға, бауырды түзеуге және дәрумендер мен минералдардың жоғалған қорын толтыруға көмектеседі.
Алма жеп қойыңыз. Жоғарыда айтылған себеп бойынша аңызға айналған «күніне екі алма - дәрігер қажет емес» демалыс күндері сіздің күнделікті нормаға айналуы керек.
Су ішу. Үстелде әртүрлі сұйықтықтар көп болады, бірақ мерекелік үстелде міндетті түрде болуы керек таза газдалмаған су туралы ұмытпаңыз. Шындығында, алкоголь тек диуретикалық әсер етпейді - ол жасушаларды құрғатады. Бұл алкогольмен уланудың жағымсыз белгілерінің пайда болу себептерінің бірі - дегидратация.
Демалыстан кейін екі күндік диета ұстаңыз. Дені сау адамдарға да, бауыры ауыратындарға да мерекеден кейін бірден диетаны ұстану (мұны ораза күндері деп атауға болады) зиян тигізбейді. 1-2 қаңтарда «аяқтамаңыз», бірақ өзіңізге көкөністерді пісіріңіз, кофенің орнына түймедақ немесе жалбыз қосылған шай қайнатыңыз, диетаңызға майсыз сүт өнімдерін қосыңыз. Егер сізде ұйқы безімен проблемалар болса, ферменттер туралы ұмытпаңыз – панкреатин асқазандағы ауырлықты жеңуге көмектеседі.