Біздің өміріміздің кез-келген бөлігі сияқты тамақ үнемі сынға ұшырайды немесе мақталады. Көбірек ақша табуға тырысып, өндірушілер құрамды өзгертіп, пропорцияларды алдайды. Бірақ гурманың жұқа хош иісінен бірде-бір алдау өтпейді!
- Nestle қорғасын
Nestle дәмді шоколадпен және басқа тәттілермен танымал, бірақ компания бұл өнімдерді шығарып қана қоймайды. Nestle өнімдері нарықта үлкен сұранысқа ие тез дайындалатын кеспені қамтыды. Тәуелсіз зертханалық зерттеулер кеспе қорғасын нормасынан 7 есе жоғары екенін анықтағанға дейін. Танымал компанияның беделіне қатты нұқсан келді. Кеспені шұғыл түрде жою қажет болды және олардың өндірісі жабылды.
- McDonald's ет картопы
Бұрын McDonald's чиптерін тұтынған және өзін вегетарианшы санайтын кез-келген адам осы өнімнің шынайы құрамына таң қалды. Картопта ет дәмі бар, тіпті аз мөлшерде болса да, принципиалды вегетариандыққа жағымсыз болып көрінеді.
- Нәсілшіл кофехана
Ұлыбританияның Krispy Kreme кофе желісі «Krispy Kreme әуесқойлар клубы» дегенді білдіретін «KKK сәрсенбі» атты жаңа акциясын жариялады. Бірақ қоғам көтеріліске шықты, өйткені Америкада нәсілшіл топ сол аббревиатурамен бұрыннан болған. Кофехана акцияны тоқтатып, кешірім сұрады. Бірақ шөгінділер, олар айтқандай, қалды.
- Қытайдың жалған жұмыртқалары
Ал біз шоколадты жұмыртқа туралы емес, тауық жұмыртқасы туралы айтып отырмыз. Неліктен мұндай танымал және салыстырмалы түрде арзан өнім жасырын. Бірақ қытайлық өнертапқыштар кальций карбонатынан ақуыз бен сарысын натрий альгинатынан, желатиннен және кальций хлоридінен су, крахмал, бояғыштар мен қоюландырғыштар қосып мұқият жасады. Қылмыскерлер әшкереленіп, жазаланды.
- Уланған мексикалық астық
Қайғылы зардаптармен жаппай улану 1971 жылы Иранда болды, сол кезде табиғи апаттар салдарынан астық жинау толығымен жойылып, елге аштық қаупі төнді. Көмек Мексикадан келді - бидай импортталды, ол кейінірек белгілі болғандай, метилмеруриямен ластанған. Осы өнімді қолдану нәтижесінде адамда мидың зақымдануы, үйлестіру қабілетінің бұзылуы және көру қабілетінің төмендеуі туралы 459 жағдай тіркелген.
- Шырынның орнына су
Балалар тағамдарын өндірушілер балаларына сапалы әрі сау тағамдарды таңдауға тырысатын ата-аналардың әлсіздігін қалай пайдалану керектігін біледі. Мүмкін Beech-Nut компаниясы ата-аналары 100 % алма шырынын сынап көруді ойламайды деп үміттенген шығар, ал жас гурмандар жалғанды түпнұсқадан ажыратпайды. Ал шырынның орнына ол сатуға қант қосылған қарапайым суды шығарды. Қасақана алдау үшін Бич-Нут 2 миллион доллар өтемақы төледі.
- Мерзімі өткен қытай еті
Бірнеше күнге жарамдылық мерзімі өткен өнімдермен біз жиі кездесеміз. Бірақ 40 жыл?! 2015 жылы дәл осындай ет Қытайда табылды, оны алаяқтар жаңа өнім атын жамылып таратқан. Өнімнің жалпы құны 500 миллион долларды құрады. Етті бірнеше рет жібітіп, қайтадан мұздатқан. Бақытымызға орай, оны қолдануға және улануға ешкімнің уақыты болмады.
- Венгриялық паприка
Дәмдеуішсіз тағам дәмі жұмсақ, сондықтан көпшілігіміз әр түрлі қоспаларды жақсы көреміз. Осындай дәмдеуіштердің бірі - паприка Венгрияда көптеген адамдардың өліміне әкелді. Өндіруші паприкаға қорғасын қосты, бірақ бұған себеп болды ма, әлде бұл абсурдтық оқиға ма, тергеу үнсіз.
- Табиғи емес ет
Танымал Subway фастфуд желісі өз өнімдерінің құрамы туралы жалған деп мәлімдейтін жалғыз емес. Бірақ олар канадалық хабар тарату зерттеу корпорациясының ыстық қолына түсті - олардың еті тек табиғи шикізаттың жартысынан тұрады, ал қалған жартысы соя протеині болып шықты. Және бұл өтірік туралы емес, композиция туралы.
- Сұлы радиоактивті
40-50 жылдары Массачусетс технологиялық институты тұтынушылардан жасырын түрде студенттерді радиоактивті сұлы майымен - кездейсоқ немесе әдейі тамақтандырды, құпия болып қала береді. Осындай қадағалау үшін институт студенттерінің бұзылған денсаулығы үшін үлкен ақшалай өтемақы төледі.