Рецепт ингредиенттері «Наташаның сорпасы харчо«:
- сиыр еті 600 гр
- су 4000 мл
- күріш 160 гр
- кептірілген өрік 100 г.
- аджика 1 ас қасық.
- сарымсақ 12 г.
- лимон шырыны 1 ас қасық.
- кориандр 25 г.
- пияз 1 дана
- қызанақ 1 дана
- сәбіз 2 дана
«Наташа сорпасы харчо» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 38.6 ккал.
Тиіндер: 2.6 гр.
Майлар: 1.5 гр.
Көмірсулар: 3.9 гр.
Порция саны: 1«Наташа сорпасы харчо» рецепті құрамы мен калория мөлшері.
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, ккал |
| сиыр еті | 600 Арт | 600 | 113.4 | 74.4 | 0 | 1122 |
| су | 4000 мл | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ақ күріш | 160 г | 160 | 10.72 | 1.12 | 126.24 | 550.4 |
| кептірілген өрік | 100 г | 100 | 5.2 | 0.3 | 51 | 215 |
| аджика | 1 ас қасық. | 20 | 0.2 | 0.74 | 1.16 | 11.8 |
| сарымсақ | 12 Арт | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| лимон шырыны | 1 ас қасық. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
| кориандр | 25 г | 25 | 0.53 | 0.13 | 0.48 | 5.75 |
| пияз | 1 бөлігі | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| қызанақ (қызанақ) | 1 бөлігі | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
| сәбіз | 2 дана | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| жалпы | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| 1 қызмет көрсету | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| 100 грамм | 100 | 2.6 | 1.5 | 3.9 | 38.6 |