айналасында ішек өздерінің мифологиясы дамыды: олар өмір бойы зиянды заттардың көп мөлшерін жинайды, олар бітеледі және қоқысқа айналады, сондықтан оларды жеуге болмайды. Тіпті, фойе. Әсіресе, фойе, өйткені бауыр - бұл өмір бойы тазартылған қоспалар!
Ібіліс соншалықты қорқынышты емес
«», - дейді диетолог Алла Шилина... Бауыр гормондардың, амин қышқылдарының синтезіне, көмірсулар, майлар мен витаминдер алмасуына қатысады ... Және, әрине, токсиндердің уытсыздануында. Алайда, бауыр су патроны сияқты ағзаға енген немесе онда пайда болған токсиндерді ұстайтын механикалық сүзгі емес.
Бауыр жасушалары зиянды заттарды жоятын ферменттер бөледі: мысалы, бактерияларды жою үшін антиденелерін шығаратын қан жасушалары. Зиянды заттар денеде сақталмайды, бірақ зиянсыз, бөлінеді, өзгереді және шығарылады: әйтпесе біз ұзақ уақыт бойы ұстамас едік.
Ішкі мүше күдікті
Біздің күдік неге негізделген? Экологиялық қолайсыз аймақта өсірілетін сиыр немесе тауықтың өркениет бұзған суды ішіп, ластанған ауамен тыныс алуы, шынында да, олардың ұлпаларында, соның ішінде ішкі мүшелерінде улы заттарды жинақтай алады. Бұл балыққа да қатысты. «, - Ол сөйлейді Алла Шилина… - «.
Осы немесе басқа улы затты организмнен шығару әдісіне байланысты не бүйрек, не бауыр, не өкпе едәуір дәрежеде зардап шегеді. ”Сонымен қатар сүйектер мен сүйек кемігі. Бұл қоршаған орта ағзаның бейтараптандырылуын жеңе алмайтындай ластанған жағдайда болады. Яғни, бауырдың жұмысын бұзатын улану жағдайында. Алайда, бауырда өте тиімді қорғаныс механизмі бар, сондықтан оның көмегімен улар организмнен қауіпсіз шығарылатын зиянсыз заттарға айналады.
Сонымен қатар, токсиндердің белгілі бір бөлігі пісіру кезінде жойылады: бұқтыру немесе қуыру, сорпа немесе паста. Әрине, заманауи ауыл шаруашылығы бізге «био» префиксіне лайықты экологиялық таза өнімді алуға аз мүмкіндік қалдырады. Дегенмен, «таза» тағамды «таза емес» тағамнан бөлуге тырысқанда, сілтемеге бірінші болып көкөністер мен жемістер жіберіледі - олардың барлығы пестицидтерге толы (). Неге ешкімнің басына келмейді? Шамасы, көкөністер мен жемістер салауатты тамақтану флагманы ретінде күшті беделге ие болғандықтан. Немесе Ресейде биоөнімдерді ұнататындарға қарағанда «бауырды тазартуды» ұстанушылар әлдеқайда көп болғандықтан шығар.
Қосымша өнімдер және диеталар
Бір есім ішек бұл тағамның өте құнды емес екенін көрсетеді. Осыған қарамастан, медицина бұл мәселеде басқаша пікірде.
Алла Шилина: «Әсіресе A, B2, B12, PP, холин».
Бауырда холестерин көп екенін есте ұстаған жөн. Сондай -ақ, тілде, жүректе, бүйректе, бауырда пуриндер бар - демек, подагра сияқты ауруларға қарсы.
«Жоғары қышқылдықпен», - деп нақтылайды Алла Шилина.
Алла Шилина - Herbalife