Жеуге жарамды және жеуге жарамсыз барлық қатарлар осы жеміс денелерінің 2500-ден астам түрін қамтитын үлкен отбасын құрайды. Олардың көпшілігі жеуге жарамды немесе шартты түрде жеуге жарамды болып саналады, ал кейбір түрлері ғана улы.
Қатар тәрізді улы саңырауқұлақтар жеуге жарамды түрлер сияқты аралас немесе қылқан жапырақты ормандарда өседі. Сонымен қатар, олардың кірістілігі тамыз-қазан айларында түседі, бұл жақсы саңырауқұлақтарды жинауға тән.
Қатар мен басқа саңырауқұлақтардың ұқсастығы мен айырмашылығы
[ »»]
Кәдімгі сұр жолға ұқсас улы саңырауқұлақтар бар, сондықтан саңырауқұлақтарды жинауға орманға баратын кез келген адам оларды жинамас бұрын осы жеміс денелерінің ұқсастықтары мен айырмашылықтарын мұқият зерделеуі керек. Мысалы, үшкір қатар сұр жолға өте ұқсас, бірақ оның ащы дәмі мен сыртқы түрі саңырауқұлақтарды жинаушыны тоқтатуы керек. Бұл жеміс денесінде сұр қалпақ бар, ол да шеттерінде қатты жарылған. Ортасында жеуге жарамды сұр қатарда кездеспейтін сүйір түйнек бар. Сонымен қатар, үшкірдің мөлшері әлдеқайда аз, сабағы жіңішке және оның жеуге жарамды «ағасы» сияқты қатарлар мен үлкен топтарда өспейді.
Жолбарыс қатары немесе леопард қатары - сұр қатарға ұқсас тағы бір улы саңырауқұлақ. Оның токсиндері адам үшін өте қауіпті. Ол емен, жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда өседі, әкті топырақты жақсы көреді. Өсіп келе жатқанда, ол жолдарды немесе «ведьма шеңберлерін» құрайды.
Улы жолбарыс қатары – шар тәрізді қалпақшасы бар сирек кездесетін және улы саңырауқұлақ, есейген кезде қоңырауға ұқсайды, содан кейін толығымен сәждеге айналады. Түсі ақшыл немесе сұрғылт, қалпақ бетінде қабыршақты қабыршақтары бар.
Аяқ ұзындығы 4 см-ден 12 см-ге дейін, түзу, ақ, негізінде тот басқан реңк бар.
Пластиналар етті, сирек, сары немесе жасыл. Пластиналарда жеміс денесі шығаратын ылғалдың тамшылары өте жиі көрінеді.
Улы қатарлар жапырақты немесе қылқан жапырақты ормандардың шеттерінде, шалғындар мен егістіктерде, саябақтар мен бақтарда, біздің еліміздің қоңыржай белдеуінде дерлік өскенді ұнатады. Бұл қатар тәрізді саңырауқұлақтар тамыз айының соңынан жеміс бере бастайды және қазан айының ортасына немесе соңына дейін жалғасады. Сондықтан орманға баратын кезде қатарларды жақсы түсіну өте маңызды. Әйтпесе, сіз өзіңіздің және жақындарыңыздың денсаулығына айтарлықтай зиян келтіре аласыз.