Біздің мақалада біз сізге азық-түлікті қалай үнемдеуге болатыны туралы бірнеше кеңестер береміз, қандай амалдар бар. Сонымен.
Көкөністер мен жемістер уақытында сатып алу керек, яғни әрқайсысы өз маусымында, осылайша. олар сізге бірнеше есе арзанырақ болады. Қыс мезгіліне, консервілеуге, мұздатуға дайындықты жасаңыз. Қыста сатып алынған көкөністерде өздерінің мұздатылғандарына қарағанда дәрумендер көп екені шындық емес.
Ет… Бір тауық бөлшектеп сатып алудан арзанырақ шығады; қанаттар мен аяқтардан керемет сорпа дайындауға болады. Арзан сиыр етін қымбат еті сияқты дәмді пісіруге болады. Сондай-ақ етті супермаркеттерден емес, өндірушілерден алған әлдеқайда тиімді. Кәдімгі фермада шошқаның, бұзаудың ұшасын немесе жартылай ұшасын сатып алуға болады. Егер сізге үлкен сома қажет болмаса, достарыңызбен, туыстарыңызбен, көршілеріңізбен бірігіңіз. Осылайша сіз тауар құнының шамамен 30% үнемдей аласыз.
Балық... Қымбатты арзанырақ балықтармен алмастыруға болады, мысалы, треска, хек, көксерке, майшабақ. Оларда қоректік заттар бірдей, ал отбасылық шығындар айтарлықтай төмен.
Зауыт наны нан жәшігінде бір-екі күн жатқан соң көгеріп кетеді. Неліктен бұл болып жатыр, өндірушілер әлі де жасырынып жатыр. Бірақ жоғары сапалы нан айтарлықтай қымбат. Үй нан - бұл жағдайдан шығу жолы. Егер сіз оны қалай пісіруді білмесеңіз немесе бұл процеске жеткілікті уақытыңыз болмаса, нан пісіргішін алыңыз. Ингредиенттерді салу үшін сізге бірнеше минут жұмсау керек, қалған жұмысты ол өзі жасайды. Осылайша сіз дәмді, пайдалы және арзан нан аласыз.
Қант және тұз қыста жаппай сатып алу ұсынылады. Өйткені, бұл өнімдердің бағасы табиғатты қорғау маусымы жақындаған сайын көтеріледі.
Шұжықәр үстелде дерлік болатыны белгілі. Еттен жасалған шұжық өте қымбат. Орташа баға санатына жататын шұжықта өндірушілер крахмал, шошқа терісі, ішкі өнімдер, құс етін қосуға мүмкіндік береді. Дәл осындай үй иесінің шұжығы салаттарға қосылады, одан сэндвичтер мен бутербродтар жасалады. Бірақ мұндай дүкен шұжығына тамаша балама бар - үйде пісірілген шошқа еті. Оның көмегімен сіз қожалық пісіруге, сэндвич жасауға болады, айырмашылығы - бұл әлдеқайда арзан, өйткені 1 кг жаңа піскен еттен 800 грамм пісірілген шошқа еті шығады. Осылайша сіз өзіңіздің отбасылық бюджетіңізді ғана емес, отбасыңыздың денсаулығын да үнемдейсіз.
сатып алу қатты ірімшік тілімдерде немесе пластик қаптамада сіз дүкенге айтарлықтай соманы артық төлейсіз. Қатты ірімшікті салмағы бойынша сатып алған дұрыс.
Дүкенде ең арзан жартылай фабрикаттарды, мысалы, жартылай шеміршек пен басқа да қосалқы өнімдерді және жарты сояны құрайтын тұшпара сатып алғанда, бәрібір артық төлейсіз. Уақыт тапсаңыз, жаңа піскен ет сатып алып, үйде тұшпара дайындаңыз, содан кейін оларды мұздатыңыз, содан кейін отбасылық бюджетті үнемдеңіз және отбасын тамаша кешкі аспен тамақтандырыңыз.
Сүт өнімдері... Жарнамаланған қымбат айран, сүзбе, кілегей және басқа да сүт өнімдерінің орнына жергілікті сүт зауыттарының өнімдеріне назар аударыңыз, олардың құны әлдеқайда арзан.
Жарнамаларға сәйкес, йогурт Өте пайдалы өнім. Табиғи йогурттардың бағасы айтарлықтай жоғары. Отбасылық шығындарды азайту үшін йогурт жасаушыны сатып алыңыз. Дайындалған йогурттың сапасына күмәніңіз болмайды. Бұл құрылғыны бір уақытта алты 150 грамм банканы дайындау үшін пайдалануға болады. Сізге тек 1 литр толық майлы сүт және дүкеннен сатып алуға болатын ашытқы қажет.
Әртүрлілік арасында круп қаптамада емес, салмағы бойынша сатылатын біздің отандық өндірушілердің өнімдеріне таңдауды тоқтатыңыз. Осылайша сіз орау үшін артық төлем жасамайсыз және осылайша олардың құнының 20% үнемдей аласыз.
Печенье және тәттілер… Дүкендерден түрлі-түсті тоқыма бұйымдарын табамыз. Егер сіз печенье мен тәттілерді салмағы бойынша сатып алсаңыз, жармадағы сияқты көп ақша үнемдей аласыз.
Шай және кофе жаппай сатып алу тиімді, ал үнемдеу 25% дейін болуы мүмкін. Бұл әсіресе бос шай мен элиталық кофелерді сатып алғанда байқалады.
Егер сіздің отбасыңызда біреу жақсы көрсе сыра, оны жаппай сатып алу арқылы үнемдеуге болады. Үйде шағын жертөлені жабдықтаңыз: үйде жәшіктер кедергі жасамайтын салқын, қараңғы жер табыңыз. Бұл сыраны шамамен алты ай бойы жаңа күйде сақтайды.
Әдетте, азық-түлікке жұмсалатын шығындар отбасылық бюджеттің шамамен 30-40% құрайды. Оның ішінде өнімнің жартысына жуығы супермаркеттерден сатып алынады. Сондықтан сатып алуға ақылға қонымды көзқараспен сіз басқа қажеттіліктер үшін айтарлықтай соманы үнемдей аласыз.