Құрамы Айва қаймақ қосылған сусын
| норма | 2.0 (дана) |
| су | 1000.0 (грамм) |
| кілегей | 0.5 (астық шыны) |
| қант | 2.0 (шай қасық) |
| тұз тұзы | 0.2 (шай қасық) |
Дайындау әдісі
Тері мен тұқым камерасынан тазартылған айваны текшелерге кесіп, кастрюльге салыңыз, су құйыңыз, тұз бен қант қосып, жұмсақ болғанша баяу отта пісіріңіз. Содан кейін қаймақ қосыңыз, араластырыңыз, 3 минут қайнатыңыз және ыстық күйінде қызмет етіңіз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белоктар | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.2% | 25333 г |
| Майлар | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 12.5% | 2435 г |
| көмірсулар | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| органикалық қышқылдар | 6.2 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| су | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2568 г |
| күл | 0.1 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 30.6% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.8% | 18000 г |
| В4 дәрумені, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 5.2% | 5747 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| В9 дәрумені, фолий | 0.6 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| В12 дәрумені, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 5.5% | 5625 г |
| D дәрумені, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Н дәрумені, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| РР дәрумені, NE | 0.0698 мг | 20 мг | 0.3% | 0.9% | 28653 г |
| ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 30.9 мг | 2500 мг | 1.2% | 3.7% | 8091 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9804 г |
| Магний, Mg | 2.7 мг | 400 мг | 0.7% | 2.1% | 14815 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Күкірт, С | 0.3 мг | 1000 мг | 333333 г | ||
| Фосфор, П | 7.9 мг | 800 мг | 1% | 3.1% | 10127 г |
| Хлор, Cl | 97.6 мг | 2300 мг | 4.2% | 12.8% | 2357 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 8.6% | 3600 г |
| Йод, мен | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Cobalt, Co. | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Мыс, Cu | 1.8 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Молибден, Mo. | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Селен, Се | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, Ф. | 1 мкг | 4000 мкг | 400000 г | ||
| Мырыш, Zn | 0.0175 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 68571 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 1.2 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 32,7 ккал.
Калория мөлшері және рецепттің химиялық құрамы 100 граммға арналған қаймақ қосылған айвадан ішіңіз.
- 48 ккал
- 0 ккал
- 162 ккал
- 399 ккал
- 0 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 32,7 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералды заттар, дайындау әдісі Айва қаймақ қосылған сусын, рецепт, калория, қоректік заттар