Құрамы Лимон желе
| су | 4.0 (шай қасық) |
| лимон | 2.0 (дана) |
| қант | 1.0 (астық шыны) |
| картоп крахмалы | 3.0 (үстел қасық) |
Дайындау әдісі
3 кесе суды қайнатыңыз, оған 1 лимон мен қанттың үгітілген қабығын қосыңыз. Крахмалды бір стақан суық суда ерітіп, табаға қосыңыз, кейде араластырыңыз, қайнатыңыз, сығылған 1 лимон шырынын құйыңыз және араластырыңыз. Кисельді порцияланған ыдысқа құйыңыз, тілімдерге туралған лимон салыңыз, бұрын қант ұнтағына құйылған.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белоктар | 0.06 г | 76 г | 0.1% | 0.2% | 126667 г |
| Майлар | 0.006 г | 56 г | 933333 г | ||
| көмірсулар | 16 г | 219 г | 7.3% | 12.1% | 1369 г |
| органикалық қышқылдар | 0.6 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| су | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2765 г |
| күл | 0.8 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| В9 дәрумені, фолий | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 80000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| РР дәрумені, NE | 0.016 мг | 20 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 10.4 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.7% | 24038 г |
| Кальций, Ca | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 57143 г |
| Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 54167 г |
| Күкірт, С | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фосфор, П | 5 мг | 800 мг | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Элементтер | |||||
| Бор, Б. | 10.1 мкг | ~ | |||
| Темір, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% | 0.7% | 25714 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Мыс, Cu | 13.8 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7246 г |
| Молибден, Mo. | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 116667 г |
| Фтор, Ф. | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Мырыш, Zn | 0.0072 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 3.1 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 60,1 ккал.
Рецепт ингредиенттерінің калория мөлшері мен химиялық құрамы Лимон желе 100 г
- 0 ккал
- 34 ккал
- 399 ккал
- 313 ккал
Tags: Қалай дайындау керек, калория мөлшері 60,1 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай витаминдер, минералдар, пісіру әдісі Лимон желе, рецепт, калория, қоректік заттар