Құрамы Жемістер қосылған асқабақ
| асқабақ | 250.0 (грамм) |
| Алма | 250.0 (грамм) |
| алхоры | 250.0 (грамм) |
| жүзім | 50.0 (грамм) |
| қант | 50.0 (грамм) |
| дәмқабық | 0.2 (шай қасық) |
| йогурт | 250.0 (грамм) |
| май | 20.0 (грамм) |
| су | 100.0 (грамм) |
Дайындау әдісі
Асқабақты тілімдерге бөліп, аздап сумен майға қайнатыңыз. Жемістерді ұсақтап тураңыз, мейіз және асқабақпен араластырыңыз. Қант, даршын себіңіз және йогурт қосыңыз.
Қолданбадағы рецепт калькуляторын пайдаланып, витаминдер мен минералдардың жоғалуын ескере отырып, өзіңіздің жеке рецептіңізді жасай аласыз.
Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белоктар | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Майлар | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| көмірсулар | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.9% | 1553 г |
| органикалық қышқылдар | 0.4 г | ~ | |||
| Алиментарлы талшық | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| су | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 3.2% | 3820 г |
| күл | 0.3 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 41.1% | 300 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| В4 дәрумені, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| В9 дәрумені, фолий | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14815 г |
| В12 дәрумені, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 6.4% | 1915 г |
| D дәрумені, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Н дәрумені, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| РР дәрумені, NE | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 205.4 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4869 г |
| Күкірт, С | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Фосфор, П | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 5.9% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 8712 г |
| Элементтер | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 0.8 мкг | ~ | |||
| Темір, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2250 г |
| Йод, мен | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Cobalt, Co. | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5025 г |
| Мыс, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.9% | 1397 г |
| Молибден, Mo. | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Никель, Ни | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11000 г |
| Фтор, Ф. | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19324 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Мырыш, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6583 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Крахмал және декстриндер | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 4.4 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 81,1 ккал.
Асқабақ жемісі бар дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 33,3%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
Калория мөлшері және рецепт ингредиенттерінің ХИМИЯЛЫҚ ҚҰРАМЫ 100 г. жеміс қосылған асқабақ.
- 22 ккал
- 47 ккал
- 49 ккал
- 264 ккал
- 399 ккал
- 247 ккал
- 68 ккал
- 661 ккал
- 0 ккал
Tags: Пісіру әдісі, калория мөлшері 81,1 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, қандай дәрумендер, минералдар, пісіру әдісі Асқабақ жемісі, рецепті, калориясы, қоректік заттар