Мазмұны
Диеталық шектеулермен арықтау тез және баяу болуы мүмкін. Қысқа мерзімді диеталар салмақ жоғалтудың артында, ал ұзақ мерзімді тамақтану жүйелері баяу тамақтанудан артта қалады. Әр әдістің артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Келіңіздер, бұл диеталар қалай ерекшеленетінін, біздің денеміз оларға қалай әсер ететінін және олардың артықшылықтары мен кемшіліктері қандай екенін қарастырайық.
Қысқа мерзімді диеталар
Қысқа мерзімді диетаға моно диеталар жатады, олар 5-10 күн ішінде тек бір өнімді немесе тағамның бір түрін ғана жейді. Бұл диеталар: алма, шоколад, айран, тауық, 6 жапырақты диета.
Оларға салмақ жоғалту калорияларды азайту, сұйықтықты жоғалту және бұлшықет массасын жоғалту арқылы жүреді. Сонымен, диетаның алғашқы күндерінде калорияның күрт төмендеуі нәтижесінде ағза судан арылады. Не болатынын қараңыз. Калориямен бірге көмірсулардың мөлшері азаяды, бұл қалыпты тамақтану кезінде ағзаға май мен бұлшықетте гликоген түрінде жинақталады. Гликоген - бұл организм үшін көмірсулардың энергия көзі. Ересек адамда оның көлемі шамамен 300-400 грамм, бірақ гликогеннің әр грамы 4 грамм суды байланыстырады. Көмірсулар мен калориялардың жетіспеушілігімен сіз қолда бар гликогенді жұмсап, суды жоғалтасыз, бірақ дұрыс тамақтануға оралғаннан кейін дене қорын қалпына келтіреді. Бұл қалыпты және физиологиялық, бірақ майды жағуға ешқандай қатысы жоқ.
Гликоген қорлары таусылған кезде және сіз моно-диетаға отыруды жалғастыра берсеңіз, онда сіздің денеңіз энергия көзі ретінде өз бұлшықеттерін қолдана бастайды. Бұлшықет майға қарағанда ауыр болғандықтан, сіз таразылардағы минусты сақтай бересіз. Дене майды соңғы орында жұмсайды - бұл аштық кезінде оның «қауіпсіздік жастығы».
Белгіленген мерзімге қарағанда «жылдам» диетада отыру мүмкін емес, өйткені жүйке жүйесі әлсіреді, иммунитет нашарлайды, асқазан-ішек жолдарының әртүрлі бұзылыстары дамиды. Қысқа мерзімді диета әдетте ауыр тамақтанумен аяқталады. Артық салмақты жоғалтатын көптеген адамдар yo-yo әсерін бастан кешірді, оларды осындай диеталар алып тастайды.
Қысқа мерзімді диеталардың артықшылықтары мен кемшіліктері
Диетологтар қатаң диетаны салмақ жоғалтудың ұзақ мерзімді стратегиясы деп санамайды, бірақ оларды сирек жағдайларда ұсынуы мүмкін. Мысалы, науқас операцияға дайындалып жатқанда және оған шұғыл түрде бірнеше фунт салмақ тастау қажет болғанда немесе маңызды оқиға мұрнында болғанда және сіз оған қандай салмақпен болса да салмақ тастауыңыз керек.
Сонымен, қысқа мерзімді диеталарда тек біреу бар:
- Салмақты тез жоғалту - май емес, салмақ.
Мұнда әлдеқайда көп минус бар:
- Жоғалған фунттар сөзсіз оралады;
- Жаман тәжірибеден көңілсіздік;
- Бұлшықет массасының жоғалуы және метаболизмнің баяулауы;
- Асқазан-ішек жолдарының проблемалары;
- Иммунитеттің нашарлауы;
- Диета ұзаққа созылған болса, гормоналды бұзылулар.
Ұзақ мерзімді диеталар мен тамақтану жүйелері
Ұзақ мерзімді диеталар 6-8 аптаға дейін сақталатын тамақтану жүйесін қамтиды. Бұл диеталар: Аткинс, Дюкан, жапон, Кремль, ақуыз-көмірсу алмасуы және басқалары. Мұнда салмақ жоғалту сонымен қатар тұзды немесе көмірсуларды азайту нәтижесінде сұйықтықтың жоғалуына байланысты болады. Біріншіден, 1,5-2 келіге тез арықтау болады, содан кейін арықтау баяулайды. Бұлшықет массасының жоғалуына диетадағы ақуыздың жеткілікті мөлшері, сондай -ақ жүйелі жаттығулар жол бермейді.
Бұл диеталар калориялары қысқа мерзімді диеталар сияқты аз емес, сондықтан оларды ұзақ уақыт сақтауға болады, бірақ салмақ жоғалту тез болмайды.
Ұзақ мерзімді диеталардың артықшылықтары мен кемшіліктері
артықшылықтары:
- Қысқа мерзімді диеталармен салыстырғанда рұқсат етілген тағамдардың кең тізімі;
- Калориялардың жеткілікті мөлшері;
- Диетадан кейін дұрыс әдеттерді дамыту және нәтижені сақтау мүмкіндігі.
Минус:
- Ұзақ уақыт бойы күшті калория тапшылығымен гормоналды теңгерімсіздік қаупі;
- Су-тұз теңгерімін бұзу, егер диета тұзды қоспағанда;
- Тамақтанудың бұзылу қаупі.
Сіз мәңгі диета ұстай алмайсыз. Сондықтан, оны аяқтағаннан кейін, көптеген адамдар диета алдында мемлекетке әкелген өмір салтына оралып, салмақ қосады. Бұл орын алады, өйткені осы уақыт ішінде нәтижені сақтауға мүмкіндік беретін әдеттерді дамыту мүмкін болмады. Шектеу диеталар ұзақ мерзімді нәтиже бермейді, керісінше шамадан тыс тамақтануға және салмақ қосуға әкелетінін дәлелдейтін бірқатар ғылыми зерттеулер бар.
Қысқа және ұзақ мерзімді диеталардың ортақ бір ерекшелігі бар-олардың барлығы бір жағынан калорияларды аз жеуге мәжбүр етеді. Неліктен калорияларды санау және дұрыс әдеттерді дамыту арқылы салмақ жоғалтуға болатын кезде сүйікті тағамдардан бас тарту арқылы өзіңізді азаптаудың қажеті бар?