«Жұлдыз» ет жейтін аспаз вегетариандық болады

Немесе дерлік вегетариандық. Гордон Джеймс Рэмси үш Мишлен жұлдызына (жоғары асханадағы ең жоғары марапат) ие болған алғашқы шотландиялық және ең жақсылардың бірі - және, әрине, ең танымал! Британдық аспаздар. Рэмси - ондаған кітаптың авторы және танымал британдық және американдық теледидарлық аспаздық шоулардың жүргізушісі (Қарғыс, Рамсейдің асханалық түндері және Ібіліс асханасы). Сонымен қатар, Рамсай ет жеу үшін жалынды аполог және вегетариандықты жек көреді - кем дегенде, ол соңғы уақытқа дейін болды.

Сұхбаттарының бірінде Гордон атышулы мәлімдеме жасады: «Менің ең қорқынышты арманым - егер бір күні балалар маған келіп, әке, біз қазір вегетариандықпыз десе. Мен оларды қоршауға салып, электр тогымен ұрып жіберетін едім». Вегетариандық жек көрушілікке қарсы бұл пікір Ұлыбританияда кеңінен таралған және бүкіл әлемдегі вегетарианшылар мен вегетарианшылар назарынан тыс қалған жоқ.

Сэр Пол Маккартни, екі тірі Битлздің бірі және 30 жылдан астам вегетарианшы, тіпті атақты тележұлдыздың бұл мәлімдемесіне түсініктеме беруді өзінің міндеті деп санады. «Мен Рамсейдің не айтқанын енді білдім - егер ол вегетарианшы болса, олар қызын ешқашан кешірмейді ... Мен біреу өмір сүріп, басқаларға өмір сүруге мүмкіндік беру керек деп ойлаймын. Мен барлығына вегетариандықтың пайдасы туралы айтамын және адамдар мұндай ақымақ мәлімдемелер жасағанда кешірім сұраймын.

Тағы бір рет телешоуда Рэмси әнші Шерил Коулға (2009 FHM-дің XNUMX-дағы «Әлемдегі ең сексуалды әйел») эфирде дөрекі болып, студияға кірген кезде одан кетуді сұрап: «Сіз білмейсіз бе? ? Мұнда вегетарианшыларға рұқсат етілмейді ».

Тұтастай алғанда, Гордон жоғары асүйді жақсы меңгеріп қана қоймай, сонымен қатар «вега-жек көретін» деген жаман беделге ие. Жақында Рамсай вегетариандық смузилерді жеуге ауысқанын жариялағанда, вегетариандық жұртшылықты таң қалдырғанын елестетіп көріңізші! Өйткені, бұрыннан спортқа құмар Рамсай қазір Гавайи аралындағы Конада әлемдегі ең қиын триатлондардың біріне дайындалуда. Ол салмағын жоғалтуы керек болды және ол сәтті болды: көкөністерден жасалған смузилерде ол қажетті 13 кг жоғалтты. Ет жейтін жауынгер Рамсей жарысқа қатысып, вегетариандық диетаға ауысу арқылы күтпеген жерден жеңіс тұғырын жеңіп алса, әсіресе ирониялық болар еді!

Вегетариандық бұқаралық ақпарат құралдары Рамси сияқты қатты ет жейтін адамның денсаулығы мен спорттық өнімділігі үшін болса да, «жасыл» диетаға ауысуы таңқаларлық емес екенін көрсетеді!

 

пікір қалдыру