Ревень сабағында көптеген пайдалы заттар бар: калий, кальций, темір, мырыш, фосфор және А дәрумені. Ревень жүрек-тамыр жүйесі мен бұлшықет жұмысына оң әсер етеді. Ревень арамшөп сияқты өседі, бірақ оны өсіруге де болады. Мәдени ревень бұйра өркенді, ашық қызғылт сабағы бар, дәмі нәзік, жіп тәрізді емес. Термиялық өңдеу кезінде ол пішінін жақсы сақтайды. Егер сізде бақша болса, сіз өзіңіздің ревеньіңізді өсіре аласыз. Ол 6-8 аптада өседі. Егін жинап, жапырақтардан сабақтарды босатыңыз және сіз дереу пайдалануға дайын емес сабақтарыңызды аздап қуырып, тоңазытқышқа салыңыз. Ревеньді әртүрлі десерттерді жылдам дайындауға және оларға йогурт немесе креммен ұсынуға болады. Міне, менің сүйікті ревень рецептерінің бірі. Ревеньдің бірнеше сабағын алып, орташа отта шамамен 5 минут бұқтырыңыз. Содан кейін суық табиғи йогуртпен араластырыңыз және қуырылған туралған жаңғақтарды себіңіз – енді жеңіл жексенбілік таңғы ас дайын! Сондай-ақ, бұл десертті құймақтарды толтыру немесе толтыру ретінде пайдалануға болады. Ревень дәмін имбирь сәтті атап өтеді. Егер сіз зімбір печеньесін немесе кекстер жасағыңыз келсе, қамырға аздап ревень қосыңыз. Достарыңызды шайға шақыруды ұмытпаңыз. Ал егер сіз ағылшын стиліндегі кешті жоспарласаңыз, ревеньді қант шәрбатымен бұқтырыңыз және шабдалы Беллини коктейлі немесе итальяндық жарқыраған Prosecco шарабы қосылған тәбет ретінде қызмет етіңіз. Тағы бір керемет комбинация - ревень мен балмұздақ, әсіресе құлпынай. Балалар бұл десертті жақсы көреді. : jamieoliver.com : Лакшми
2022-11-11