«Тайвань вегетарианшылар үшін жұмақ деп аталады». Тайваньға келгеннен кейін мен мұны көп адамнан естідім. Батыс Вирджиниядан кішірек, бұл 23 миллиондық шағын аралда 1500-ден астам вегетариандық мейрамханалар тіркелген. Тайвань, сондай-ақ Қытай Республикасы ретінде белгілі, бастапқыда португал теңізшілері Формоса, «Әдемі арал» деп аталды.
Бес күндік лекциялық тур барысында мен аралдың азырақ әсерлі сұлулығын таптым: Тайвань халқы мен кездестірген ең мұқият, ынталы және ақылды адамдар. Мені ең шабыттандырғаны олардың вегетариандыққа, органикалық және тұрақты өмірге деген ынта-жігері болды. Менің лекциялық турымды жергілікті вегетариандық білім беру тобы «Етсіз дүйсенбі» Тайвань және менің «Дүниежүзілік бейбітшілік үшін диета» кітабымды классикалық қытай тіліне аударған баспа үйі ұйымдастырды.
Бір қызығы, Тайваньдағы орта мектептердің 93%-ы бір күндік етсіз саясатты қабылдады, ал көп мектептер екінші күнді қосуда (алдағы уақытта). Негізінен буддистік ел Тайваньда батыстағылардан айырмашылығы вегетариандық пен вегетариандықты белсенді түрде насихаттайтын көптеген буддистік ұйымдар бар. Мен осы топтардың кейбірімен кездесуге және жұмыс істеуге қуаныштымын.
Мысалы, Дхарма Мастер Син Юн негізін қалаған Тайваньдағы ең ірі буддистік ұйым Фо Гуан Шан («Будда жарығы») Тайваньда және бүкіл әлемде көптеген храмдар мен медитация орталықтарына ие. Монахтар мен монахтардың барлығы вегетариандық, ал олардың демалыс орындары да вегетариандық («таза вегетариандық» дегенді білдіреді) және олардың барлық мейрамханалары вегетариандық. Фо Гуанг Шан Тайбэйдегі өзінің орталығында семинарға демеушілік жасады, онда монахтар мен мен монахтар мен қарапайым адамдар аудиториясының алдында вегетариандық артықшылықтарды талқыладық.
Тайваньдағы вегетариандық пен вегетариандықты насихаттайтын тағы бір ірі буддистік топ - Дхарма Мастер Хен Инь негізін қалаған Цзу Чи буддисттік қозғалысы. Бұл ұйым бірнеше ұлттық телебағдарламалар шығарады, біз олардың студиясында вегетариандық артықшылықтар мен музыканың емдік күшіне назар аудара отырып, екі эпизод жаздырдық. Зу Чи Тайваньда жарты ондаған толыққанды ауруханаларға ие және мен олардың бірінде Тайбэйде медбикелер, диетологтар, дәрігерлер және қарапайым адамдар сияқты 300-ге жуық аудиторияға дәріс оқыдым.
Барлық Зу Чи ауруханалары вегетариандық/вегетариандық болып табылады және кейбір дәрігерлер дәрісімнің алдында емделушілері үшін өсімдік негізіндегі диетаның пайдасы туралы кіріспе сөз айтты. Тайвань әлемдегі ең гүлденген елдердің бірі, оның қолжетімді және тиімді денсаулық сақтау жүйесі туралы бүкіл әлем біледі, көпшілігі оны әлемдегі ең жақсы деп санайды. Өсімдік негізіндегі диетаға баса назар аударсақ, бұл таңқаларлық емес. Фо Гуан Шанның да, Цзы Чидің де миллиондаған мүшелері бар және монахтар мен монахтардың вегетариандық ілімдері тек Тайваньда ғана емес, бүкіл әлемде хабардарлықты арттыруда, өйткені олар жаһандық сипатқа ие.
Үшінші буддистік ұйым, Тайваньдағы 97 вегетариандық және органикалық азық-түлік дүкеніне иелік ететін Lizen Group және оның еншілес ұйымы «Блисс және Даналық» мәдени қоры Тайваньдағы екі негізгі дәрісіме демеушілік жасады. Біріншісі Тайчунг университетінде 1800 адам, ал екіншісі Тайбэйдегі Тайбэй техникалық университетінде 2200 адам жиналды. Жануарларға деген жанашырлық пен әділеттілік туралы вегетариандық хабарды қалың жұртшылық та, Тайваньдағы вегетариандықты насихаттауға ниетті университет қызметкерлері де үлкен ынтамен қабылдады. Тайчун университетінің президенті де, Нанхуа университетінің президенті де Тайвань саясатының академиктері де, сарапшылары да вегетариандықпен айналысады және аудитория алдында менің дәрістеріме түсініктемелерде оны насихаттайды.
Солтүстік Америкадағы университет әкімшілері мен діни жетекшілердің вегетариандыққа қарсы ондаған жылдар бойына қарсылық көрсеткеннен кейін, тіпті буддистер, унитарлықтар, христиандықтың унитарлық мектебі, йогилер және экологтар сияқты прогрессивті адамдар арасында да – вегетарианизмді дін өкілдерінің жылы қабылдағанын көру керемет болды. Тайваньдағы білім. Тайваньдағы бауырларымыздан үйренеріміз көп сияқты!
Ақырында, Тайвань саясаты мен вегетариандығы туралы не деуге болады? Тағы да ақыл мен қамқорлықтың тамаша үлгісі! Мен Тайбэйде Тайваньның ең көрнекті екі саясаткерімен, Тайваньның 2000-2008 жылдардағы вице-президенті Аннет Лу ханыммен және Тайвань Өкілдер палатасының көпшілік хатшысы Лин Хуншимен баспасөз мәслихатына қатыстым. Біз бәріміз қоғамда вегетариандықты ілгерілетудің және адамдарға өсімдіктерге негізделген диетаны түсінуге және қабылдауға көмектесетін мемлекеттік саясат пен білім беру бастамаларын дамытудың орасан маңыздылығы туралы келістік. Етке салық салу сияқты ойларды талқыладық, баспасөз де зерделі сұрақтар қойып, түсіністікпен қарады.
Тұтастай алғанда, Тайваньға бүкіл әлемге бағыт-бағдар беретін жарық ретінде қызмет етуге көмектесетін Тайваньның еңбекқор және адал белсенділерінің ілгерілеуі мені қатты жігерлендірді. Вегетариандық белсенділер, буддист монахтары, саясаткерлер мен педагогтар жасаған жұмыстардан басқа, Тайвань баспасөзі де ынтымақтастыққа ашық. Мысалы, менің лекцияларымды тыңдайтын бірнеше мың адамнан басқа, төрт ірі газет оларды ондаған мақалаларда жариялады, осылайша менің хабарым миллиондаған адамдарға жетті.
Бұдан алуға болатын көптеген сабақтар бар, және ең бастысы, біз адамдар жануарларды қанаудың сұмдығынан оянып, ынтымақтаса отырып, барлық тіршілік иелеріне жанашырлық танытатын институттар жасай аламыз.
Тайвань - бұл қалай қол жеткізуге болатынының жарқын мысалы және біз үшін шабыт бола алады.
Мен қазір Австралиядамын және бір айдың ішінде осында және Жаңа Зеландияда лекциялардың жаңа дауылына ұшырадым. Перттегі жағажайда ХNUMX адам қатысқан акулалар жиналысына қатысып, мен адамдар ретінде біз жануарларға және бір-бірімізге жанашырлық, бейбітшілік пен еркіндік бере алатындығымыз үшін тағы да қуанышты сезіндім. Әлемде вегетариандықтың қозғаушы күші өсіп келеді және одан маңызды ештеңе жоқ.