Калория мөлшері
| Ботқа (суға қайнатылған) | калория (ккал) | Протеин (грамм) | Майлар (грамм) | көмірсулар (грамм) |
| Сұлы ботқасы (сұлы майы) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| Бұршақ ботқасы | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Қарақұмық ботқасы | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| Асқабақ ботқасы | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| Жарма ботқасы | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| сұлы | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| Інжу-арпа ботқасы | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| Бидай жармасы | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| Тары ботқасы | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| Ботқа күріш | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| Ботқа арпа | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
Келесі кестелерде витаминнің (минералдың) орташа мөлшерінің 20% -дан асатын бөлектелген мәндер - осы дәнді дақылдың 250 грамы тәуліктік қажеттіліктің жартысын қамтамасыз етеді. Астына сызылған дәруменнің (минералдың) тәуліктік құнының 10% -дан 20% -на дейін болатын бөлектелген мәндер.
Дәнді дақылдардың құрамындағы дәрумен:
| Ботқа (суға қайнатылған) | А дәрумені | Vitamin B1 | Vitamin B2 | С дәрумені | Е дәрумені | Витамин PP |
| Сұлы ботқасы (сұлы майы) | 0 мкг | 0.07 мг | 0.02 мг | 0 мг | 1.1 мг | 0.2 мг |
| Бұршақ ботқасы | 2 мг | 0.23 мг | 0.07 мг | 0 мг | 0.5 мг | 1 мг |
| Қарақұмық ботқасы | 0 мкг | 0.08 мг | 0.04 мг | 0 мг | 0.9 мг | 1.7 мг |
| Асқабақ ботқасы | 0.05 мг | 0.05 мг | 4.9 мг | 1 мг | 0.5 мг | |
| Жарма ботқасы | 0 мкг | 0.03 мг | 0.01 мг | 0 мг | 1.1 мг | 0.2 мг |
| сұлы | 0 мкг | 0.09 мг | 0.09 мг | 0 мг | 1.2 мг | 0.2 мг |
| Інжу-арпа ботқасы | 0 мкг | 0.03 мг | 0.02 мг | 0 мг | 1.2 мг | 0.5 мг |
| Бидай жармасы | 0 мкг | 0.08 мг | 0.03 мг | 0 мг | 1.6 мг | 0.5 мг |
| Тары ботқасы | 0 мкг | 0.08 мг | 0.01 мг | 0 мг | 0.8 мг | 0.4 мг |
| Ботқа күріш | 0 мкг | 0.02 мг | 0.01 мг | 0 мг | 1 мг | 0.5 мг |
| Ботқа арпа | 0 мкг | 0.04 мг | 0.01 мг | 0 мг | 1.1 мг | 0.5 мг |
Дәнді дақылдардың минералды құрамы:
| Ботқа (суға қайнатылған) | Калий | кальций | магний | Фосфор | Натрий | темір |
| Сұлы ботқасы (сұлы майы) | 71 мг | 19 мг | 29 мг | 70 мг | 381 мг | 0.8 мкг |
| Бұршақ ботқасы | 348 мг | 47 мг | 42 мг | 107 мг | 468 мг | |
| Қарақұмық ботқасы | 92 мг | 12 мг | 49 мг | 72 мг | 379 мг | 1.6 мкг |
| Асқабақ ботқасы | 193 мг | 29 мг | 14 мг | 31 мг | 314 мг | 0.5 мкг |
| Жарма ботқасы | 28 мг | 12 мг | 5 мг | 18 мг | 378 мг | 0.2 мкг |
| сұлы | 87 мг | 23 мг | 29 мг | 84 мг | 385 мг | 1 мкг |
| Інжу-арпа ботқасы | 54 мг | 19 мг | 14 мг | 101 мг | 375 мг | 0.6 мкг |
| Бидай жармасы | 87 мг | 22 мг | 24 мг | 99 мг | 378 мг | 1.7 мкг |
| Тары ботқасы | 51 мг | 14 мг | 21 мг | 56 мг | 379 мг | 0.7 мкг |
| Ботқа күріш | 34 мг | 10 мг | 18 мг | 51 мг | 376 мг | 0.4 мкг |
| Ботқа арпа | 44 мг | 24 мг | 12 мг | 74 мг | 380 мг | 0.4 мкг |