Мазмұны
- ГЛИКЕМИКАЛЫҚ ЖОҒАРЫ ИНДЕКСІ БАР ТАМАҚТАР.
- ГЛИКЕМИКАЛЫҚ ТӨМЕНДІ ИНДЕКСІ БАР ТАМАҚТАР.
- Жемістердің, жидектердің және кептірілген жемістердің гликемиялық индексі:
- Гликемиялық индекс көкөністер:
- Жемістер мен көкөністер шырынын гликемиялық индексі:
- Астық және бұршақ өнімдерінің гликемиялық индексі:
- Сүт өнімдерінің гликемиялық индексі:
- Кондитерлік өнімдердің гликемиялық индексі:
ГЛИКЕМИКАЛЫҚ ЖОҒАРЫ ИНДЕКСІ БАР ТАМАҚТАР.
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі | калория (100 граммға) |
| күндер | 103 | 292 |
| Қуырылған картоп | 95 | 192 |
| Картоп кастрюльі | 90 | 136 |
| Сәбіз қайнатылды | 85 | 33 |
| Нан кесілген | 80 | 262 |
| Маршмаллов | 80 | 326 |
| Кәмпиттер (карамель) | 80 | 384 |
| Бал арасы | 80 | 328 |
| Қант қосылған қоюландырылған сүт 8,5% | 80 | 328 |
| Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19% | 80 | 392 |
| Жарма ботқасы | 75 | 100 |
| Протеинді кілегей қосылған губка торты | 75 | 336 |
| Кондитерлік крем (түтік) | 75 | 433 |
| Кілегей қосылған қысқа тоқаш | 75 | 485 |
| Асқабақ қайнатылды | 75 | 26 |
| Қарбыз | 70 | 27 |
| Вафли | 70 | 542 |
| Кәстрөл аз майсыз сүзбе | 70 | 168 |
| Бидай жармасы | 70 | 153 |
| Ботқа күріш | 70 | 144 |
| Тәтті жүгері | 70 | 86 |
| Сүзбенің массасы - 16.5% май | 70 | 232 |
| Ұн | 70 | 334 |
| Қызылша қайнатылды | 70 | 48 |
| 27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 70 | 413 |
| Майсыз ірімшіктің ірімшіктері | 70 | 183 |
| Күнбағыс халвасы | 70 | 516 |
| Ананас | 65 | 52 |
| мейіз | 65 | 281 |
| тәтті тағамдар | 65 | 324 |
| Пряниктерден жасалған крем | 65 | 366 |
| Бидай наны (ұннан жасалған в / с) | 65 | 235 |
| құймақ | 62 | 213 |
| Банан | 60 | 96 |
| Көзілдірік | 60 | 342 |
| Консервіленген жүгері | 60 | 58 |
| Макарон | 60 | 98 |
| Мармеладты шайнау | 60 | 321 |
| Балмұздақ | 60 | 232 |
| Балмұздақ сунда | 60 | 183 |
| Қант печеньесі | 60 | 417 |
| Күріш (астық) | 60 | 303 |
| қант | 60 | 399 |
| Нан бидайы (ұнтақ ұн) | 60 | 174 |
| қаражидек | 55 | 39 |
| Сұлы үлпектерінен ботқа Геркулес | 55 | 105 |
| Қарақұмық (ұнтақталмаған) | 55 | 308 |
| Манго | 55 | 60 |
| Тұшпара қайнатылды | 55 | 219 |
| Май печеньесі | 55 | 451 |
| Кремді крекерлер | 55 | 399 |
| Йогурт 3,2% тәтті | 52 | 87 |
| Інжу-арпа ботқасы | 50 | 135 |
| Тары ботқасы | 50 | 109 |
| Кептіру оңай | 50 | 339 |
| Қызанақ пастасы | 50 | 102 |
| Нан Бородино | 50 | 201 |
ГЛИКЕМИКАЛЫҚ ТӨМЕНДІ ИНДЕКСІ БАР ТАМАҚТАР.
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі | калория (100 граммға) |
| Күнбағыс тұқымы (күнбағыс тұқымы) | 9 | 601 |
| Баялды | 10 | 24 |
| Брокколи | 10 | 34 |
| Қызанақ (қызанақ) | 10 | 24 |
| Салат (жасыл) | 10 | 16 |
| Аскөк (жасыл) | 10 | 40 |
| Сарымсақ | 10 | 149 |
| Қымыздық (жасыл) | 10 | 22 |
| жаңғағы | 15 | 552 |
| жаңғақ | 15 | 656 |
| Баклажан уылдырығы (консервіленген) | 15 | 148 |
| Асқабақтың уылдырығы (консервіленген) | 15 | 119 |
| Асқабақ | 15 | 24 |
| Орамжапырақ | 15 | 28 |
| Қырыққабат бұқтырмасы | 15 | 75 |
| Көк пияз (қалам) | 15 | 20 |
| Тәтті бұрыш (болгар) | 15 | 26 |
| Редис | 15 | 20 |
| Шұңқырлар | 15 | 32 |
| Қызанақ шырыны | 15 | 18 |
| Лимон | 20 | 34 |
| Пияз | 20 | 41 |
| Соя (астық) | 21 | 364 |
| Алхоры | 25 | 34 |
| Мүкжидек | 25 | 46 |
| Шие | 25 | 52 |
| Грейпфрут | 25 | 35 |
| Майы аз сүт | 25 | 32 |
| Қияр | 25 | 14 |
| Ағызу | 25 | 49 |
| Асқабақ | 25 | 22 |
| Шие | 25 | 52 |
| Ұрпақтар | 25 | 256 |
| шоколад | 25 | 539 |
| Жасымық (астық) | 27 | 295 |
| Бұршақ (қабығы бар) | 28 | 299 |
| Сүт 3.2% | 28 | 60 |
| Сиыр еті | 28 | 226 |
| гранат | 30 | 72 |
| Кептірілген өрік | 30 | 232 |
| Таңқурай | 30 | 46 |
| Шабдалы | 30 | 45 |
| Қызылша | 30 | 42 |
| Крем 10% | 30 | 119 |
| Қызыл қарақат | 30 | 43 |
| Қара қарақат | 30 | 44 |
| Бұршақ (бұршақ тұқымдастар) | 30 | 23 |
| Алма кептірілген | 30 | 253 |
| Жержаңғақ майы | 32 | 899 |
| Алмұрт | 33 | 47 |
| Өрік | 35 | 44 |
| Жасыл бұршақ (жаңа піскен) | 35 | 55 |
| Жасыл бұршақ (консервілер) | 35 | 40 |
| Жаңа інжір | 35 | 54 |
| Сәбіздер | 35 | 35 |
| Бүкіл бидай наны | 35 | 247 |
| Шоколадты сүт | 35 | 554 |
| Алма | 35 | 47 |
| апельсин | 40 | 43 |
| Құлпынай | 40 | 41 |
| Қарақұмық ботқасы (дәнді дақылдардан, ұнтақталмаған) | 40 | 101 |
| сұлы | 40 | 109 |
| Қарлыған | 40 | 45 |
| мандарин | 40 | 38 |
| Өрік шырыны | 40 | 55 |
| Жүзім шырыны | 40 | 70 |
| Шие шырыны | 40 | 51 |
| Грейпфрут шырыны | 40 | 38 |
| Шабдалы шырыны | 40 | 68 |
| алма шырыны | 40 | 46 |
| Сорпа бұршағы | 40 | 54 |
| Жүзімдер | 45 | 72 |
| Қауын | 45 | 35 |
| Нан квасы | 45 | 27 |
| апельсин шырыны | 45 | 45 |
| Перцмона | 45 | 67 |
| Ананас шырыны | 46 | 52 |
Жемістердің, жидектердің және кептірілген жемістердің гликемиялық индексі:
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі |
| Өрік | 35 |
| Алхоры | 25 |
| Ананас | 65 |
| апельсин | 40 |
| Қарбыз | 70 |
| Банан | 60 |
| Мүкжидек | 25 |
| Жүзімдер | 45 |
| Шие | 25 |
| қаражидек | 55 |
| гранат | 30 |
| Грейпфрут | 25 |
| Алмұрт | 33 |
| Қауын | 45 |
| Құлпынай | 40 |
| мейіз | 65 |
| Жаңа інжір | 35 |
| Қарлыған | 40 |
| Кептірілген өрік | 30 |
| Лимон | 20 |
| Таңқурай | 30 |
| Манго | 55 |
| мандарин | 40 |
| Шабдалы | 30 |
| Ағызу | 25 |
| Қызыл қарақат | 30 |
| Қара қарақат | 30 |
| күндер | 103 |
| Перцмона | 45 |
| Шие | 25 |
| Ұрпақтар | 25 |
| Алма | 35 |
| Алма кептірілген | 30 |
Гликемиялық индекс көкөністер:
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі |
| Баялды | 10 |
| Асқабақ | 15 |
| Орамжапырақ | 15 |
| Брокколи | 10 |
| Көк пияз (қалам) | 15 |
| Пияз | 20 |
| Сәбіздер | 35 |
| Қияр | 25 |
| Тәтті бұрыш (болгар) | 15 |
| Қызанақ (қызанақ) | 10 |
| Редис | 15 |
| Шұңқырлар | 15 |
| Салат (жасыл) | 10 |
| Қызылша | 30 |
| Асқабақ | 25 |
| Аскөк (жасыл) | 10 |
| Сарымсақ | 10 |
| Қымыздық (жасыл) | 10 |
Жемістер мен көкөністер шырынын гликемиялық индексі:
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі |
| Өрік шырыны | 40 |
| Ананас шырыны | 46 |
| апельсин шырыны | 45 |
| Жүзім шырыны | 40 |
| Шие шырыны | 40 |
| Грейпфрут шырыны | 40 |
| Шабдалы шырыны | 40 |
| Қызанақ шырыны | 15 |
| алма шырыны | 40 |
Астық және бұршақ өнімдерінің гликемиялық индексі:
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі |
| Нан кесілген | 80 |
| Бұршақ (қабығы бар) | 28 |
| Жасыл бұршақ (жаңа піскен) | 35 |
| Жасыл бұршақ (консервілер) | 35 |
| Қарақұмық ботқасы (дәнді дақылдардан, ұнтақталмаған) | 40 |
| Сұлы үлпектерінен ботқа Геркулес | 55 |
| Жарма ботқасы | 75 |
| сұлы | 40 |
| Інжу-арпа ботқасы | 50 |
| Бидай жармасы | 70 |
| Тары ботқасы | 50 |
| Ботқа күріш | 70 |
| Қарақұмық (ұнтақталмаған) | 55 |
| Көзілдірік | 60 |
| Консервіленген жүгері | 60 |
| Тәтті жүгері | 70 |
| Макарон | 60 |
| Ұн | 70 |
| құймақ | 62 |
| Қант печеньесі | 60 |
| Май печеньесі | 55 |
| Пряниктерден жасалған крем | 65 |
| Күріш (астық) | 60 |
| Соя (астық) | 21 |
| Сорпа бұршағы | 40 |
| Кремді крекерлер | 55 |
| Кептіру оңай | 50 |
| Бұршақ (бұршақ тұқымдастар) | 30 |
| Нан Бородино | 50 |
| Бидай наны (ұннан жасалған в / с) | 65 |
| Нан бидайы (ұнтақ ұн) | 60 |
| Бүкіл бидай наны | 35 |
| Жасымық (астық) | 27 |
Сүт өнімдерінің гликемиялық индексі:
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі |
| Кәстрөл аз майсыз сүзбе | 70 |
| Йогурт 3,2% тәтті | 52 |
| Сүзбенің массасы - 16.5% май | 70 |
| Сүт 3.2% | 28 |
| Майы аз сүт | 25 |
| Қант қосылған қоюландырылған сүт 8,5% | 80 |
| Балмұздақ | 60 |
| Балмұздақ сунда | 60 |
| Крем 10% | 30 |
| Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19% | 80 |
| 27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 70 |
| Майсыз ірімшіктің ірімшіктері | 70 |
Кондитерлік өнімдердің гликемиялық индексі:
| Өнім атауы | Өнімнің гликемиялық индексі |
| Вафли | 70 |
| Маршмаллов | 80 |
| Кәмпиттер (карамель) | 80 |
| Мармеладты шайнау | 60 |
| Бал арасы | 80 |
| тәтті тағамдар | 65 |
| Протеинді кілегей қосылған губка торты | 75 |
| Кондитерлік крем (түтік) | 75 |
| Кілегей қосылған қысқа тоқаш | 75 |
| қант | 60 |
| Күнбағыс халвасы | 70 |
| шоколад | 25 |
| Шоколадты сүт | 35 |
бәрі қате