Мазмұны
Калория мөлшері
Ірімшік және ірімшік өнімдері | калория (ккал) | Протеин (грамм) | Майлар (грамм) | көмірсулар (грамм) |
Сүзбе | 110 | 22 | 0.6 | 3.3 |
Ірімшік 2% | 114 | 20 | 2 | 3 |
Сүзбе 4% | 136 | 21 | 4 | 3 |
Сүзбе 5% | 145 | 21 | 5 | 3 |
Сүзбе 9% (қою) | 169 | 18 | 9 | 3 |
Ірімшік 11% | 178 | 16 | 11 | 3 |
Ірімшік 18% (қалың) | 236 | 15 | 18 | 2.8 |
Сүзбенің массасы - 16.5% май | 232 | 12 | 16.5 | 9.5 |
Салмақ 20% май | 287 | 11.5 | 20 | 14.5 |
Мейіз қосылған сүзбе массасы 23% май | 345 | 7.1 | 23 | 27.1 |
10.9% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 270 | 9.4 | 10.9 | 33.1 |
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 413 | 7.9 | 27.7 | 32.6 |
Сүзбе 8% май | 181 | 15 | 8 | 11.5 |
Ірімшік ірімшігі: 16,5% май | 238 | 12 | 16.5 | 9.5 |
Ірімшік ірімшігі: 23% май | 319 | 9.1 | 23 | 18.5 |
Жалқау тұшпара қайнатылды | 173 | 13.2 | 7 | 13.8 |
Кәстрөл аз майсыз сүзбе | 168 | 17.6 | 4.2 | 14.2 |
Майсыз ірімшіктің ірімшіктері | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Ірімшік пен ірімшік өнімдеріндегі дәрумендердің мөлшері:
Ірімшік және ірімшік өнімдері | А дәрумені | Vitamin B1 | Vitamin B2 | С дәрумені | Е дәрумені | Витамин PP |
Сүзбе | 0 мкг | 0.04 мг | 0.25 мг | 0.5 мг | 0 мг | 0.4 мг |
Ірімшік 2% | 10 мкг | 0.04 мг | 0.25 мг | 0.2 мг | 0 мг | 0.5 мг |
Сүзбе 4% | 31 мкг | 0.04 мг | 0.26 мг | 0.5 мг | 0.1 мг | 0.4 мг |
Сүзбе 5% | 33 мкг | 0.04 мг | 0.26 мг | 0.5 мг | 0.1 мг | 0.4 мг |
Сүзбе 9% (қою) | 55 мкг | 0.04 мг | 0.27 мг | 0.5 мг | 0.2 мг | 0.4 мг |
Ірімшік 11% | 65 мкг | 0.04 мг | 0.27 мг | 0.5 мг | 0.2 мг | 0.4 мг |
Ірімшік 18% (қалың) | 110 мкг | 0.05 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.3 мг | 0.3 мг |
Сүзбенің массасы - 16.5% май | 50 мкг | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.1 мг | 2.2 мг |
Салмақ 20% май | 132 мкг | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.4 мг | 0.2 мг |
Мейіз қосылған сүзбе массасы 23% май | 142 г | 0.04 мг | 0.24 мг | 1 мг | 0.4 мг | 0.3 мг |
10.9% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 27 мкг | 0.03 мг | 0.26 мг | 0.4 мг | 0.3 мг | 0.4 мг |
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 88 мкг | 0.03 мг | 0.26 мг | 0.4 мг | 0.5 мг | 0.4 мг |
Сүзбе 8% май | 43 мкг | 0.04 мг | 0.27 мг | 0.5 мг | 0.2 мг | 0.4 мг |
Ірімшік ірімшігі: 16,5% май | 110 мкг | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.3 мг | 0.2 мг |
Ірімшік ірімшігі: 23% май | 142 г | 0.03 мг | 0.3 мг | 0.5 мг | 0.4 мг | 0.3 мг |
Жалқау тұшпара қайнатылды | 48 мкг | 0.05 мг | 0.2 мг | 0.2 мг | 0.3 мг | 0.5 мг |
Кәстрөл аз майсыз сүзбе | 23 мкг | 0.05 мг | 0.24 мг | 0.3 мг | 0.9 мг | 0.6 мг |
Майсыз ірімшіктің ірімшіктері | 10 мкг | 0.08 мг | 0.25 мг | 0.3 мг | 1 мг | 0.8 мг |
Ірімшік пен ірімшік өнімдеріндегі минералдардың мөлшері:
Ірімшік және ірімшік өнімдері | Калий | кальций | магний | Фосфор | Натрий | темір |
Сүзбе | 117 мг | 120 мг | 24 мг | 189 мг | 44 мг | 0.3 мкг |
Ірімшік 2% | 78 мг | 120 мг | 24 мг | 180 мг | 35 мг | 0.3 мкг |
Сүзбе 4% | 112 мг | 164 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.4 мкг |
Сүзбе 5% | 112 мг | 164 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.4 мкг |
Сүзбе 9% (қою) | 112 мг | 164 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.4 мкг |
Ірімшік 11% | 112 мг | 160 мг | 23 мг | 224 мг | 41 мг | 0.3 мкг |
Ірімшік 18% (қалың) | 112 мг | 150 мг | 23 мг | 220 мг | 41 мг | 0.5 мкг |
Сүзбенің массасы - 16.5% май | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 мкг |
Салмақ 20% май | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 мкг |
Мейіз қосылған сүзбе массасы 23% май | 165 мг | 120 мг | 23 мг | 170 мг | 40 мг | 0.5 мкг |
10.9% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 131 мг | 105 мг | 35 мг | 158 мг | 25 мг | 1.4 мкг |
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе | 154 мг | 114 мг | 39 мг | 186 мг | 33 мг | 1.5 г |
Сүзбе 8% май | 101 мг | 148 мг | 21 мг | 198 мг | 37 мг | 0.4 мкг |
Ірімшік ірімшігі: 16,5% май | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 мкг |
Ірімшік ірімшігі: 23% май | 112 мг | 135 мг | 23 мг | 200 мг | 41 мг | 0.4 мкг |
Жалқау тұшпара қайнатылды | 81 мг | 74 мг | 18 мг | 143 мг | 267 мг | 0.6 мкг |
Кәстрөл аз майсыз сүзбе | 127 мг | 113 мг | 23 мг | 183 мг | 415 мг | 0.5 мкг |
Майсыз ірімшіктің ірімшіктері | 141 мг | 132 мг | 30 мг | 198 мг | 425 мг | 0.6 мкг |