Мазмұны
Үздіксіз ораза туралы жақсы, ұсқынсыз және жаман
Күнкөріс
Бұл диета емес, белгілі бір уақытта ораза ұстау, содан кейін белгілі бір уақыт аралығында тамақтанудан тұратын стратегия.
Диетолог-диетологтардың консультациясында соңғы екі жылда осындай маңыздылыққа ие болған түсінік бар, ол кейде бұл сөзді көлеңкелейді. «Диета». Және бұл тұжырымдама үзіліссіз аштық. Диета-диетолог, фармацевт Элиза Эскориуэла айтқандай, бұл диета емес, диеталық стратегия, ол белгілі бір уақыт аралығында ораза ұстауды (әр түрлі тәсілдер бар) кейіннен белгілі бір уақыт аралығында тамақтанудан тұрады. және ABC Bienestar «Nutrition Classroom» блогының авторы.
Google соңғы үш жылда экспоненциалды өсу кезінде «үзіліссіз ораза дегеніміз не», «үзіліссіз оразаның қандай пайдасы бар» және «үзіліссіз оразаны қалай қолдану керектігін» білу үшін іздейді. байқаған кезде, бұл диеталық стратегияны ұстану туралы мәлімдеген атақты адамдар Кортни Кардашян, Николь Кидман, Хью Джекман, Бенедикт Камбербэтч, Дженнифер Энистон o Эльза Патаки. Дәл осы соңғы күн Испанияда соңғы рет іздеуге түрткі болды, ол «Эль -Хормигуэро» телебағдарламасына қатысу кезінде өзі де, күйеуі де, Крис Хемсворт олар күнделікті 16 сағаттық ораза ұстайды, яғни үзіліссіз ораза деп аталады 16/8Бұл 16 сағаттық оразаны және қалған 8 сағатта тамақ қабылдауды қамтиды. Nutrition Pereira негізін қалаушы, диетолог Назарет Перейра айтқандай, бұл формуланы орындаудың бір мүмкіндігі - таңғы ас ішіп, келесі күнге дейін қайтадан тамақтанбау.
Ара-тұра ашығу түрлері
Бірақ үзіліссіз ораза ұстаудың басқа әдістері бар. Ең қарапайым деп аталады 12/12, ол 12 сағаттық оразадан тұрады және кешкі асты (түстен кейін сегізде) және кешіктіруді жалғастыруы мүмкін, егер таңғы ас әдетте ертерек болса, таңғы ас (таңғы сегізде).
Назарет Перейра сипаттаған тағы бір қатал үлгі - бұл үзіліссіз ораза 20/4, онда олар күнделікті тамақтанады («күніне бір рет тамақтану» формуласына сәйкес) немесе екі тамақ 4 сағатқа созылады, ал қалған уақытта олар ораза ұстайды.
Ораза 24 сағат, басқа күндері ораза ұстау және аталған формула PM5: 2. Біріншісі, сарапшы Элиза Эскориуэла анықтағандай, 24 сағат бойы тамақ ішпестен өткізуге болады және мұны жасауға болады, мысалы, егер сіз дүйсенбіде сағат 13: 5 -те тамақтансаңыз және сейсенбіге дейін тамақ ішпесеңіз сол уақытта. сағат Ал ауыспалы күндері ораза ұстау бір аптаға есептелген және әр күнгі оразадан тұрады. 2: 300 оразасы апталық ораза ұстаудың тағы бір әдісі болады және ол бес күндік тамақтанудан тұрады және олардың екеуі энергияны тұтынуды шамамен 500-25 ккал-ға дейін төмендетеді, бұл денеге әдетте қажет болатын талаптардың XNUMX% құрайды.
Сипатталған түрлері ең танымал болар еді, бірақ басқа да үзіліссіз ораза ұстау әдістері бар, олар бұрынғыдай, мамандардың айтуынша, диетолог-диетологтың бақылауы мен бақылауы болуы керек.
Үзіліссіз оразаның қандай пайдасы бар?
Ғалымдар бірнеше ондаған жылдар бойы үзіліссіз оразаны зерттеді, бірақ бұл диеталық стратегияның кейбір механизмдері жақсы түсінілмеген. «The New England Journal of Medicine» журналында жарияланған және невролог Марк Мэттсон қол қойған осы тақырыптағы зерттеулердің соңғы шолуы бұл формуланың артықшылықтарының кілті деп аталатын процесте болады деген қорытындыға келді. метаболикалық өзгерістер және дәл метаболикалық күйлердің жиі алмасып тұруы, бұл оразаның пайдалы әсерін береді.
Бұл талдауда түсіндірілгендей, бұл артықшылықтар а -мен байланысты болуы керек қан қысымының жақсаруы, тыныштандырылған жүрек соғу жиілігінде май массасының төмендеуі семіздіктің алдын алу және тіндердің зақымдануын азайтуs.
Бұл шолу ұсынған нәрсе-уақыт бойынша шектелген тамақтандыру әдістері 24 сағаттық оразаға жетпей денсаулыққа пайдалы әсер етуі мүмкін, ал 16/8 формуласын енгізу ең оңай. Таңқаларлық емес, жақында «Science» журналында жарияланған тағы бір зерттеу 14 сағаттық ораза денсаулыққа пайдалы болатынын анықтады.
Сондай-ақ, уақытша және мезгіл-мезгіл калориялы шектеу туралы мақалалар мен мақалалардың тағы бір шолуы «Уақыт шектеулі тамақтанудың дене салмағы мен метаболизмге әсері. Жүйелі шолу мен мета-талдау »үзіліссіз ораза метаболикалық синдром, жүрек-қан тамырлары мен нейродегенеративті аурулар, тіпті қатерлі ісік сияқты аурулардың қауіп факторларын азайтуға көмектесетінін анықтады.
Осы басқа шолуда көрсетілген басқа артықшылықтар - бұл инсулинге сезімталдығы жақсарды, қан қысымын реттейді, дене майын азайтады және бұлшықет массасын арттырады. Бұл шолудың қорытындысында сонымен қатар осы артықшылықтардың орташа және ұзақ мерзімді тұрақтылығын растау үшін үзіліссіз ораза кезінде белсендірілген механизмдерді зерттеуді жалғастыру қажеттілігін көретін ғалымдардың ұсынысы бар екенін түсіндіру маңызды болғанымен. .
Қосымша зерттеу қажет
Бұл тергеулердің қорытындылары Nutrimedia жобасының Помпе Фабра университетінің байланыс бөлімінің ғылыми коммуникациялар обсерваториясының қорытындысынан айырмашылығы болып табылады. салмағын жақсарту. денсаулық.
Бұл зерттеу бүгінгі қолда бар дәлелдерді талдағаннан кейін денсаулығына байланысты мезгіл -мезгіл немесе үзіліссіз ораза ұстаудың ғылыми негіздемесі жоқ деген қорытындыға келді. Сонымен қатар, олар өз баяндамасында Ұлыбританияның диетологтар ассоциациясы мен Американың онкологиялық ауруларды зерттеу институты оразаның денсаулыққа пайдасы зор болғанымен, бұл тәжірибенің кері әсерін тигізетінін мойындауда сәйкес келетінін еске түсіреді. тітіркену, шоғырланудың қиындығы, ұйқының бұзылуы, дегидратация және тамақтанудың жетіспеушілігі және денсаулыққа ұзақ мерзімді ықтимал салдары белгісіз.
Тамақтану бойынша кеңес, маңызды
Сарапшылардың келісетіні - ораза нашар немесе зиянды түрде тамақтануға сылтау бола алмайды және болмауы керек, яғни егер ол орындалса, ол кәсіби бақылауда болуы керек және зардап шеккендерге ұсынылмайды. немесе балаларға, қарттарға немесе жүкті әйелдерге де емес, тамақтанудан немесе тамақтанудан зардап шегеді.
Ең бастысы, бұл тәжірибе бақыланатын және кеңес берілетін кезде жемістерге, көкөністерге, дәнді дақылдарға, бұршақ дақылдарына, жаңғақтар мен ақуыздарға бай және құрамында қант пен қаныққан майлары бар ультра өңделген тағамдар бар теңдестірілген және әр түрлі диетаға енгізілген.