Темір туралы айтылғанда бірінші кезекте гемоглобин немесе қызыл қан клеткалары пайда болады, олардың пайда болуына темір қатысады. Бұлшықет пигменті туралы ұмытпаңыз - темірдің көмегінсіз түзілмейтін миоглобин. Сонымен қатар, темір жасушаларға оттегінің ең маңызды өткізгіші болып табылады, гемопоэздің негізгі элементі болып табылады және адамның иммундық жүйесінің жұмысына үлкен әсер етеді.
Темірдің жетіспеушілігі
Темірдің жеткіліксіз мөлшері бастапқы кезеңде күштің, бозарудың және летаргияның төмендеуіне әкелуі мүмкін, бірақ егер процесс тоқтатылмаса, онда естен тану, есте сақтау қабілетінің төмендеуі және көптеген мүшелер мен тіндерде қайтымсыз процестерге кепілдік беріледі. Темір тапшылығының алдын алу үшін темірге бай тағамдарды үнемі жеу керек. Темірді толық сіңіру үшін оған көмекші ретінде С дәрумені мен мыс қажет екенін есте ұстаған жөн.
Темір көздері
Негізгі жабдықтаушылар әрқашан:
- Сиыр еті бауыр мен бүйрек
- Бұзау еті
- жұмыртқа
- Кептірілген жемістер
- Жасыл бұршақ консервілері
- Импульс
- Қою жасыл шыңдар
- Теңіз өнімдері мен балдырлар
Әрине, мұздатылған бауырда темірдің минималды мөлшері бар, микроэлементтің нормасын алу үшін оның бір тоннасын жеу керек. Сондықтан, сіз салқындатылған тағамдарды таңдауыңыз керек. Темір жетіспейтіндіктен құрамында темірі бар препараттарды қабылдау қажет.
Денеге темір қанша уақыт қажет?
Әйелдер темірге еркектерге қарағанда көбірек мұқтаж. Егер ер адамға тәулігіне 10 мг темір қажет болса, онда әйелдерге шамамен 18 мг қажет, өйткені әрбір етеккір темірдің айтарлықтай жоғалуына әкеледі. Бірақ жүкті және емізетін әйелдерге темір одан да көп қажет - тиісінше 33 мг / тәулік және 38 мг / тәулік. Алайда темірдің ең көп мөлшері өсіп келе жатқан баланың денесіне қажет - 4 жасқа дейінгі балалар үшін тәулігіне 18-14 мг және 11 жасқа дейінгі балалар үшін 15-18 мг / тәулік.
Бір маңызды нәрсені есте ұстаған жөн - ағзадағы 200 мг-нан жоғары темір мөлшері 7-35 грамнан артық улануды тудырады. - өлім.
Темір және үйлесімділік
Құрамында темір бар барлық тағамдар салмағын бақылап отыратындар үшін көптеген диеталар мен диеталық режимдерге енгізілген. Денеге пайдалы темірді алу арқылы сіз фигураңызды ауыртпалықсыз түзете аласыз. Есіңізде болсын, физикалық және психикалық белсенділік кезеңінде, сондай -ақ суық тию мен жұқпалы аурулар кезінде денеде темір мөлшері азаяды. Сіздің денсаулығыңызды бақылаңыз, уақытында әрекет етіңіз және сау болыңыз.