Жемістерді немесе жидектерді жегенде тұқым түкіру керек сияқты көрінуі мүмкін - бұл аксиома. Бірақ ғалымдардың соңғы зерттеулері керісінше бұзылмайтын ережені дәлелдеді. Олар сүйектерден тапқан көптеген жақсылықтар. Мүмкін әдеттерді қайта қарап, тәттілермен бірге жаңа тәсілдермен тәтті жемістерді жеуді бастау керек шығар?
Анар
Әдетте, кішкентай сүйектердің болуы мәселеде шешуші болып табылады, анар сатып алыңыз немесе сатып алмаңыз. Сонымен, енді сіздің «керісінше емес» «мүмкін иә!» -Ге айналады: ғалымдар тұқымдарда көптеген полифенолдар мен таниндер бар екенін дәлелдеді. Бұл заттар жүрек денсаулығы мен қатерлі ісікті емдеу үшін маңызды. Құрамына кіретін антиоксиданттар сау жасушалардың тіршілігін арттырады және қатерлі ісіктің өліміне әкеледі.
Зәйтүндер
Зәйтүн тастары денені токсиндерден тазартатын жақсы сорбенттер. Сарапшылар бір ай ішінде шұңқырлары бар шамамен 15 зәйтүн жеу керек деп кеңес береді және бұл бүйрек пен өт қабында тас түзілудің тамаша алдын-алу болады.
Қауын
Әрине, қауынды пайдалы тұқыммен жеу үшін қарбыз ретінде кесу - өте ыңғайсыз. Дегенмен, тұқымдарды қауыннан алып тастағаннан кейін оларды сақтау және тамақ ретінде пайдалану қажет. Тұқымда ақуыз, калий, А дәрумені және фосфор бар.
Айтпақшы, егер сіз оны шайнамай жесеңіз, олар тек іш жүргізетін әсерге ие болады, егер олар жарылып кетсе, онда денеге асқазанға пайдалы бағалы тағамдық ферменттер пайда болады.
Цитрус
Лимон немесе әк тұқымы бас ауруын жеңілдету үшін аспиринді алмастыратыны белгілі болды. Бұл олардың құрылымында салицил қышқылының болуына байланысты, сондықтан егер бас ауырса, бірнеше тұқым шайнаңыз және мәселе жойылады. Апельсин тұқымына келетін болсақ, қатерлі ісік пен саңырауқұлақ ауруларына маңызды В17 дәрумені бар.
Жүзімдер
Жүзім целлюлозасында қатерлі ісікпен күресуге көмектесетін, жүрек -тамыр жүйесін нығайтатын және Альцгеймер ауруының даму қаупін азайтатын резвератролдың көп мөлшері бар. Соңғы зерттеулерге сәйкес, жүзім тұқымында бұл зат көп.
Діріл
Мүмкіндігінше, сүйектің түкірілуіне жол берместен, әрқашан вибураның бірнеше жидектерін жеп қойыңыз, өйткені олар денені керемет табиғи тазартқыш болып саналады. Калина тұқымы қоректік заттармен қаныққан, ішек флорасын қалыпқа келтіреді және жүрек -қантамыр жүйесіне оң әсер етеді. Бұған қоса, олар ісікті азайтады, тазартуды өткізеді және бүйрек пен қуықты тастар мен құмнан тазартады. Күн сайын 10 дана жеу ұсынылады.
Алма
Піскен жемістердің тұқымдарында көп мөлшерде Е дәрумені мен йод бар, олар күнделікті мөлшерлемені қамтамасыз ету үшін 6-7 дәнді жеуге жеткілікті. Сонымен қатар, алма тұқымдары мидың жұмысына оң әсер етеді және дененің тонусын жақсартады. Алайда, алма тұқымдарымен абай болу керек, көп мөлшерде олар улануға әкелуі мүмкін.
киви
«Мәселе неде, кивидің ұсақ қара дәндерін тазарту үшін біреу есіне түседі». - сенікі дұрыс екенін айт. Біз тұқыммен бірге жейтін жемістер. Ал сіз не аласыз? Киви құрамында Е дәрумені мен омега-3 май қышқылдары көп. Тұқымы бар кивиді үнемі тұтыну кезінде сіз көздің ісінуі сияқты мәселені ұмыта алатындығыңыз дәлелденді.
күндер
Зерттеулер көрсеткендей, құрма тұқымында целлюлозаға қарағанда ақуыздар мен майлар көп. Сонымен қатар, олардың құрамында селен, мыс, калий және магний сияқты минералдардың көп мөлшері бар. Халықтық медицинада құрма тұқымының ұнтағы асқазан -ішек аурулары мен әр түрлі қабынуларды емдеуге қолданылатыны таңқаларлық емес.
Қарбыз
Тұқыммен қарбыз жейтін адамды табу қиын, және бұл үлкен қателік. Ғалымдар олардың құрамында көптеген темір мен мырыш бар екенін көрсетті, ал биожетімді түрде 85-90%сіңіріледі. Тіпті тұқымдарда талшық пен ақуыз бар. Сүйектер қандағы қант деңгейін реттеуге және терінің күйін жақсартуға пайдалы.