Шоколад тыйым салынған өнім болып саналады, тіпті бақытсыз 5 грамм қара шоколадты да көпшілігі жау ретінде жазады. Шындығында, шоколадтың пайдасы өте көп, егер сіз осы десертті ұнатсаңыз, оны өз тағамдарыңызға қосыңыз. Ең бастысы - бұл норма мен сапа, содан кейін кез-келген калория ақталады.
- Флавоноидтардың көзі
Бұл өсімдік заттары ағза үшін өте маңызды, олар күшті антиоксиданттар болып табылады және денеге жалпы күшейтетін әсер етеді. Шоколад құрамына кіретін какао құрамында мидағы қан айналымын ынталандыратын флавоноид бар.
- Дәрумендер саны
50 грамм қара шоколад құрамында 6 грамм талшық бар, бұл темірдің күнделікті құнының үштен бірі, магнийдің тәуліктік құнының төрттен бірі, мыс пен марганец үшін жартысы. Екінші жағынан, 50 грамм шоколадта 300 калория бар, сондықтан бұл витаминдерді басқа тағамдардан алыңыз.
- Қысымды төмендетеді
Сол флавоноидтар ағзадағы азот оксидін өндіруді ынталандырады, қан тамырлары кеңейіп, қан қысымы әрине төмендейді. Әдетте, ол көтерілмейді.
- Холестеринді төмендетеді
Бір сөзбен айтқанда, жақсы және жаман холестерин бар. Нашар артериялардың қабырғаларына қонады және бляшек пайда болуына себеп болады. Шоколад мұндай холестериннің мөлшерін азайтады және жақсы - тығыздығы жоғары липопротеин деңгейін жоғарылатады.
- Стресті жеңілдетеді
Қара шоколадты жиі қолданған кезде стресс гормондары болып табылатын кортизол мен катехоламиндер жойылады. Сондықтан сізде қауіпті жұмыс, қиын оқу немесе өмірдегі қара жолақ болса, қара шоколад әрқашан қолда болуы керек.
- Тромбоциттердің жиналуын азайтады
Тромбоциттер - қан ұюына жауап беретін қан жасушалары. Тым көп тромбоциттер жүректің ишемиялық ауруын қоздыруы мүмкін, ал қара шоколад олардың жиналуына жол бермейді және сіздің денсаулығыңызға объективті әсер етеді.
- Қуат береді
Шоколад құрамындағы кофеин жүйке жүйесін ынталандырады және сергектік пен энергияның белгілі бір күшін береді. Сіз шоколадты кофеге балама ретінде қолдана аласыз және әсіресе бос күнде зарядтауға болады.
- Тістердің жағдайын жақсартады
Ең көп тараған миф - шоколад тіс эмальына зиянды. Ия, егер бұл сүтті тәтті шоколад. Ал қараңғы табиғи, керісінше, ауыз қуысына әсер етеді: ол қызылиектің қабынуын жеңілдетеді және эмальды кариестен қорғайды.
- Қандағы қантты бақылайды
Тағы да, қандағы қанттың көп мөлшері қант құрамында шоколадтың бақыланбайтын құмарлықтарымен байланысты. Екінші жағынан, қара шоколад инсулинге сезімталдықты арттырады және қант диабеті қаупін азайтады. Сонымен қатар, шоколадта кем дегенде 65 пайыз какао болуы керек.
- Теріні қорғайды
Шоколадтың құрамындағы флавоноидтар теріні ультрафиолет сәулесінен қорғайды және әжімдердің пайда болуына жол бермейді. Флавоноидтар терінің қан айналымын жақсартады, бұл теріні тоналды және ылғалдандырады.