Жемістердің алуан түрі кез келген теңдестірілген диетаның маңызды бөлігі болып табылады, әсіресе қарбыздың денсаулыққа пайдасы көп. Бір тілім қарбызда 86 калория, 1 грамнан аз май, холестерин жоқ және күнделікті тұтынудың 1% -дан аз натрий бар.
Бір тілім қарбыз сізге 22 грамм көмірсу, 2 грамм ақуыз және күнделікті талшыққа деген қажеттіліктің 5% қамтамасыз етеді. Қарбыз жеу - майды жағудың және салмақ жоғалтудың жақсы тәсілі. Құрамында қант жиынтығы бар қарбыз қантқа деген құштарлықты қанағаттандырудың тамаша тәсілі болып табылады.
Қарбыз біздің денемізді барлық дерлік қажетті дәрумендер мен минералдармен қоректендіреді. А және С дәрумендері қарбызда көп мөлшерде кездеседі. Бір тілім қарбыз күнделікті қажеттіліктің 33% және 39% қамтамасыз етеді. В6 дәрумені, пантотен қышқылы және тиамин де қарбызда айтарлықтай мөлшерде болады.
Натрийден басқа, бір тілім қарбыз сізді күнделікті тағамдық қажеттіліктердің кем дегенде 2% қамтамасыз ете алады. Онда калий, магний және марганец көп мөлшерде, басқа минералдар - біршама аз мөлшерде болады.
қарбыздың денсаулыққа пайдасы
Қарбыздың денсаулыққа пайдалы әсерлерінің бірі оның күшті антиоксиданттық белсенділігі болып табылады. Қарбыздың құрамындағы А және С дәрумендері қабынуды, жалпы және созылмалы ауруларды, инсульт пен жүрек соғысын тудыратын бос радикалдарды бейтараптандыруға көмектеседі.
Әдемі қызыл қызыл түс қарбыздағы бета-каротинмен байланысты, ол қатерлі ісіктің көптеген түрлерімен, атап айтқанда тоқ ішек қатерлі ісігімен күресуде күшті одақтас болып табылады.
Оның құрамындағы жоғары су оның май жағу қасиеттеріне жауап береді, бұл сіздің денеңіздің метаболизмін арттыруға көмектеседі. Қарбыздағы талшық пен ақуыздың мөлшері сіздің денеңізді ұстап тұру үшін жеткілікті.
Айта кету керек, қарбыз теңдестірілген диетаның бөлігі ретінде майды жағу үшін жақсы, бірақ қарбыздан алынған калориялардың көпшілігі тез жұмсалатынын есте ұстай отырып, жалғыз қарбызды оңай жеуге болады.