Тіпті сатып алынған қызанақ шырыны өзінің пайдалылығы мен табиғилығымен басқалардан асып түседі. Оған қосымша қант пен химиялық тәттілендіргіштер, консерванттар қосылмайды. Неліктен қызанақ шырынын ішу өте пайдалы?
Қызанақтың калория мөлшері төмен
Қызанақ шырыны басқа шырындарға қарағанда төмен калориялы, өйткені құрамында қант жоқ. 100 грамм қызанақ шырынында тек 20 калория бар. Қызанақ шырыны салмақ жоғалтуға, семіздікке және қант диабетіне арналған көптеген диеталардың мәзіріне кіреді.
Дәрумендерге бай
Қызанақ шырынының құрамында В дәрумендері, А провитамині (бета-каротин), С, РР және Е дәрумендері, темір, марганец, кальций, калий, фтор, хром, фосфор, күкірт, селен, молибден, никель мен бор бар. Мұндай бай коктейль сіздің әл-ауқатыңызды айтарлықтай жақсартуға, бүкіл дененің жұмысын реттеуге, авитаминоздың алдын алуға мүмкіндік береді.
Шырын холестерин деңгейін төмендетеді
Томат шырынында көптеген талшықтар бар, бұл ас қорыту жүйесіне оң әсер етеді. Талшық талшықтары шлактарды кетіруге көмектеседі, сол арқылы қан тамырларын тазартады және қандағы холестерин деңгейін төмендетеді.
Жүрек және қан тамырлары ауруларының алдын алады
Қызанақ шырыны склерозға қарсы әсерге ие, өйткені оның құрамында В6 дәрумені көп, ол қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі, осылайша олардың бітелуі-тромбоздың даму қаупін азайтады. Қызанақ шырыны диетада варикозды тамырларға, гипертонияға, стенокардияға, инсульт пен инфаркттан кейінгі оңалту терапиясында көрсетілген.
Ағзадан токсиндерді шығарады
Қызанақ шырынының құрамында күкірт пен хлор қосылыстары бар, олар бауыр мен бүйректің жұмысына жақсы әсер етеді. Осының арқасында қызанақ шырыны ағзаның улану, интоксикация терапиясының бөлігі болып табылады. Сонымен қатар, қызанақ шырыны диуретик болып табылады және токсиндерді сырттан тез шығаруға көмектеседі.
Ағзадан токсиндерді шығарады
Ішек ауруымен ауыратын адамдар үшін қызанақ шырыны да өте пайдалы. Оның құрамында ішек қабырғаларының тонусын көтеретін, олардың жиырылуын ынталандыратын заттар бар. Томат шырыны холеретикалық, қабынуды басады және жұмсақ антибиотик. Сонымен қатар, асқазанның қышқылдығы жоғарылайды.
Қартаюды баяулатады және қатерлі ісікті тоқтатады
Қызанақтың құрамында ликопен заты бар - бұл ең күшті антиоксиданттардың бірі. Ликопен денеге сырттан шабуыл жасайтын бос радикалдармен күреседі. Ликопеннің әсерінен қартаю процесі тез баяулайды, ісіктің пайда болу қаупі төмендейді. Ликопен жоғары температураның әсерінен бұзылмайтындықтан, қызанақ шырыны сіздің бақшаңыздағы жаңа піскен қызанақтан кем емес пайдалы.