Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Көктемнің басталуымен дене міндетті түрде көңіл-күйді өзгертеді. Мен бірнеше фунттан құтылғым келеді, бірақ жетіспеушілік соңғы күш-жігерді қажет етеді. Наурызда - ақылдылықпен шетелде маусымаралық кезеңге өтіп, вирустық аурулардың жаңа кезеңіне қарсы тұрыңыз және мықты фортификация бастаңыз.

Пияздар

Ең құнды өнімдердің бірі, оның пайдасы туралы атақ-даңқы сонау көне заманнан келе жатыр. Пиязда көп мөлшерде калий, кальций, фосфор, күкірт, магний, темір, тиамин, каротин, рибофлавин, никотин және аскорбин қышқылдары бар. Сонымен қатар, садақ неғұрлым ұзақ сақталса, соғұрлым ол аскорбин қышқылын шығарады. Көктемгі пияз көңіл-күйді көтереді, арықтауға көмектеседі, маусымдық суық тиюге қарсы тұрады. Сонымен қатар, садақтың бұл түрі айқын ерекше дәмге ие емес, сондықтан күні бойы болуы мүмкін.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Орамжапырақ

Бұл қытай көкөнісі витаминдер мен микроэлементтерге бай - A, b, C, E және K, фосфор, мыс, магний, темір, калий, мырыш, йод. Бұл коктейль қыстың басындағы жол. Бұл бірінші ингредиенттердің бірі, көктемгі салат, біз де қыс бойы сағынамыз. Бейжің көңіл-күйге жақсы әсер етеді, жүйкені тыныштандырады, бас ауруын басады. Көктем мезгілі асқазан-ішек жолдарының созылмалы ауруларының өршу уақыты болғандықтан, қырыққабат ас қорытуды жеңуге және организмнен токсиндерді кетіруге көмектеседі. Қырыққабат шырыны - қабынуға қарсы тамаша құрал.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Қытырлақ

Осы уақытта пайдалы, тұздалған және маринадталған - кез-келген ол дәрумендерін сақтайды және сізге ие болады. Қырыққабатта b, R, K, E, C және U топтарының дәрумендері, кальций, калий, магний, күкірт, фосфор, йод, кобальт, хлор, мырыш, марганец, темір бар. Қырыққабат - бұл талшық, сондықтан денені тазартуға және холестеринді азайтуға көмектеседі.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Қара шалғам

Бұл пайдалы көкөністің жанынан өтпеу керек, піскен ол бай дәмі бар. Оның құрамында сіздің денеңіздегі осы элементтердің дұрыс тепе-теңдігі үшін қажетті ақуыздар, майлар және көмірсулар жеткілікті. Шалғам а, В9, С, К витаминдеріне, сахарозаға, фруктозаға және кальций, фосфор, натрий, калий, магний, мырыш, темірге бай. Қара шалғамда ас қорытуға қажетті эфир майлары, ферменттер және органикалық қышқылдар бар және иммунитетті жақсартады. Бұл көкөніс қалпына келтіруге және қабынуды азайтуға оң әсер ететін табиғи антибиотиктер санатына жатады.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Атбас бұршақтар

Бұршақ құрамында жеңіл сіңімді протеин мен магний, калий, кальций, күкірт, фосфор және темірдің көп мөлшері бар. Онда b, C, E, K, PP тобының көптеген дәрумендері бар; ол иммундық жүйені қолдайды, тыныс алу және ішек ауруларына көмектеседі. Бұршақты қолдану қандағы қант деңгейін төмендетеді, жүйке жүйесін тыныштандырады және бүйректегі тастарды кетіруді ынталандырады.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Інжу арпа

Інжу арпаның құрамында пайдалы амин қышқылдары мен микроэлементтер бар: калий, кальций, темір, мырыш, мыс және марганец, молибден, стронций және кобальт, бром, хром, фосфор, йод, A, B, D, E, PP дәрумендері. . Арпа - ең күшті антиоксиданттардың бірі, қызыл иектің, тістің, сүйектің, шаштың, терінің күйін жақсартады, коллагеннің түзілуіне ықпал етеді және ерте қартаюды болдырмайды. Сондай-ақ, арпа ботқасы суық тию кезінде таптырмас және емізетін аналарға ұсынылатын мәзір, өйткені ол лактацияны арттырады.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Кептірілген өрік

Кептірілген жемістер – жаңа піскен жидектер мен жемістерге олардың дақылдары әлі біткен кездегі тамаша балама. Кептірілген өрік құрамында кальций тұздары, натрий, магний, калий, темір, фосфор, талшық, май және органикалық қышқылдар, А, В1, В2, С, РР витаминдері бар. Өрік гемоглобин деңгейін жоғарылатады, ал ағзаның ауруларға қарсы тұруы қан тамырларын нығайтады.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Алма Джонагольд

Наурызда ұзақ уақыт бойы сақталған алманың бұл түрі барлық сөрелерді толтыру үшін, шетелдегі цитрустарды ауыстырады. Йонаголд құрамында йод, темір, фосфор, кальций, магний, калий, натрий, А, В, С, РР дәрумендері, талшықтар мен күрделі органикалық қышқылдар бар. Алма – суық тиюдің, қатерлі ісіктің, аурудың алдын алу және деконгестант. Олардың құрамында тұмау, стафилококк және дизентерия кезінде пайдалы болатын табиғи антибиотиктер бар. Бұл керемет қуат және диета.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Гек

Meat Hyuk жылдың осы уақытында қол жетімді және оның жоғары ақуыздық құрамы үшін бағаланады. Гек құрамында кальций, калий, магний, натрий, фосфор, мыс, марганец, хром, фтор, йод, темір, күкірт, мырыш бар. Қолдану зат алмасуға пайдалы, ағзаны тазартады және зат алмасуды арттырады. Бұл балық онкологиялық аурулардың, қалқанша безінің, тері және асқазан-ішек жолдарының ауруларының алдын алу болып табылады. Оның құрамындағы Е және А дәрумендері маусымдық депрессиямен күресуге және қандағы қанттың көтерілуін реттеуге көмектеседі.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

жаңғағы

Жержаңғақ, барлық жаңғақтар сияқты, дәрумендердің қоймасы болып табылады, сондықтан оларды пайдалану ағзаның бейімделу сәтінде міндетті болып табылады. Бұл витаминдер a, D, E, PP, V. Жержаңғақтарды үнемі тұтынудан кейін сіз есте сақтаудың және зейіннің жақсарғанын, көру қабілетінің жақсарғанын байқайсыз. Жаңғақтар ақуыз көзі болып табылады және жеңіл тағам ретінде энергия мен өміршеңдікті сақтаудың ең жақсы тәсілі болады. Сондай-ақ, жержаңғақ ұйқысыздықтан зардап шегетін адамдарға көмектеседі.

Дәрумендерді қайдан табуға болады: наурыз айының негізгі тағамдары

Денің сау болсын!

пікір қалдыру