Смузилер жаздың ыстық күндерінде аштықты сезінбестен мінсіз пішінді сақтауға және шөлді қандыруға мүмкіндік береді, сонымен қатар көптеген аурулардың алдын алу және емдік әсері бар.
Smoothies көптеген артықшылықтарға ие:
Дайындықтың қарапайымдылығы
смузи құрамына кіретін жемістердің, жидектердің және көкөністердің болуы;
Денені витаминдермен, микро- және макроэлементтермен қанықтыру;
Иммунитетті нығайту, көңіл-күй мен дене күшін арттыру;
Smoothie компоненттерін жаңа рецепттерді ойлап тауып, дәміне қарай тәуелсіз өзгертуге болады.
Мүкжидек Грейпфрут Smoothie
· 1 грейпфрут
3 ас қасық мүкжидек
3 мұз текше
Жемістер мен жидектерді шайыңыз, грейпфрут қабығын аршып, төртке бөліп, шырынды дайындаңыз. Мүкжидектерді блендерге салып, тегіс болғанша араластырыңыз, содан кейін грейпфрут шырынын араластырыңыз. Мұзды үгінділерге ұсақтап, стаканға құйыңыз, содан кейін стақанға грейпфрут пен мүкжидек шырынын қоспасын құйыңыз.
♦ капиллярларды күшейтеді;
♦ гипертония, атеросклероз және басқа да жүрек-қан тамырлары ауруларын жеңуге көмектесу;
♦ аяқтар мен денеде «жұлдыздардың» пайда болуының, бүйрек тастарының алдын алу үшін сәтті қолданылады.
Мүкжидек көкжидек смузи
жарты стакан мүкжидек
бір стақан көкжидек
ХNUMX/XNUMX кесе жаңадан жасалған апельсин шырыны
Жидектерді шайып, блендерде тегіс болғанша шайқаңыз. Мөлдір стаканға алдымен апельсин шырынын, содан кейін мүкжидек-көкжидек смузи қоспасын құйыңыз.
♦ асқазандағы ауырсынудан құтылуға және асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіруге көмектеседі;
♦ ағзадағы зат алмасуды ынталандырады және қабынуға қарсы әсер етеді;
♦ әсіресе II типті қант диабетінде маңызды болып табылатын қандағы глюкозаның мөлшерін азайтуға көмектеседі, сонымен қатар инфаркт пен инсульттің алдын алу үшін қажет қанның ұюын азайтады;
♦ көздің шаршауын азайту, көру өткірлігін арттыру;
♦ уролитияда емдік әсері бар.
«Қызыл Смути»
· 1 грейпфрут
4 ас қасық мүкжидек
1 алма
3 мұз текше
Жемістер мен жидектерді шайыңыз, грейпфрут қабығын аршып, төртке бөліп, шырынды дайындаңыз. Алманың өзегін кесіңіз, сонымен қатар төртке бөліп, шырынды дайындаңыз.
Мүкжидектерді блендерге салып, тегіс болғанша араластырыңыз, содан кейін жаңадан дайындалған грейпфрут пен алма шырындарын араластырыңыз. Мұзды үгіндіге ұсақтап, стақанға құйыңыз, содан кейін стақанға шырындар қоспасын құйыңыз.
♦ ағзадағы «жаман» холестерин мөлшерін азайтады;
♦ зат алмасуды жақсартады;
♦ жүрек-қан тамырлары ауруларының, атеросклероздың алдын алу және емдеуде табысты қолданылады және гипертония кезінде қан қысымын төмендетуге көмектеседі;
♦ бауыр ауруларын емдеуде ағзаға өте пайдалы;
♦ ас қорытуды жақсартады;
♦ иммундық жүйені нығайтады және ауру мен операциядан кейін әлсіреген адамдарға сауығып кету үшін ұсынылады;
♦ майларды жағады және антиоксиданттық әсерге ие, бұл әсіресе мегаполистегі қанағаттанарлықсыз экологиялық жағдайда маңызды.
♦ қан қысымын төмендетеді, сондықтан гипертониялық науқастарға ұсынылады;
♦ қант диабеті мен семіздіктің алдын алуға және емдеуге көмектесетін қандағы глюкозаны төмендетеді;
♦ қан түзетін, несеп айдағыш және қақырық түсіретін әсері бар;
♦ ағзадағы зат алмасуды жақсартады, ол уролития, подагра, іш қату, энтероколит ауруларын емдеуге көмектеседі;
♦ тұмаудан, асқазан ауруларынан, атеросклероздан, ревматизмнен, артриттен тезірек сауығып кетуге көмектеседі;
♦ ұйқысыздықты тыныштандыратын әсері бар;
♦ бауыр мен бүйрек ауруларында пайдалы.
Дегенмен, гастрит және асқазан жарасы кезінде алма шырынын тұтынуды азайту керек.
«Күлгін Smoothie»
1 кесе ырғай жидектері
1 алма
1 кесе крем
Ырғай жидектері мен алманы шайыңыз. Алманың өзегін аршып, төрттен кесіңіз. Алма кесектерін блендерге салып, араластырыңыз, содан кейін ырғай жидектері мен кілегейді, тегіс болғанша қайтадан араластырыңыз. Дайындалған смузиді стақанға құйыңыз. Гарнир ретінде сусынды қалауыңызға қарай жалбыз немесе лимон бальзамының 2 жапырағымен толтырыңыз.
♦ гипертония мен өт қабының ауруларына көмектеседі;
♦ жараға қарсы әсері бар;
♦ антикорбутикалық қасиетке ие, ағзаны витаминдермен қанықтырады;
♦ сонымен қатар антиоксиданттық, қабынуға қарсы және бактерицидтік әсерге ие.
Қара өрік қосылған смузи
кішкене уыс түйіршіктелген қара өрік
бір стақан кілегей
қуырылған туралған жаңғақтар (жержаңғақ, жаңғақ немесе қарағай жаңғағы)
Қара өріктерді шайыңыз, ыдысқа ыстық су құйыңыз, қайнатыңыз, ыдысты қақпақпен жауып, ісінуге қалдырыңыз. Блендерде жұмсақ қара өрік пен кремді тегіс болғанша шайқаңыз, стаканға құйыңыз және сусынның үстіне аз мөлшерде туралған жаңғақтарды себіңіз.
Бұл смузидің дәмін композицияға 1 банан қосу арқылы өзгертуге болады, осылайша сусын тәтті болады.
«Банан банан»
· 2 банан
2 ас қасық бал
2 кесе майы аз крем (қарапайым немесе кокос жаңғағы)
3 мұз текше
Банандарды шайыңыз, қабығын аршып, бірнеше бөлікке кесіңіз. Блендерде банан бөліктерін, бал мен кремді тегіс болғанша араластырыңыз. Мұзды үгінділерге ұсақтап, стаканға құйыңыз, содан кейін алынған қоспаны стаканға құйыңыз.
♦ депрессияны жеңуге және стресс әсерінен оңайырақ өтуге көмектеседі;
♦ асқазан жарасында ойық жараның тыртықтануына ықпал етеді;
♦ бұл смузи - үйдегі жөтелге қарсы тиімді құрал;
«Жеміс жұмақ»
· 2 банан
· 1 манго
· 1 ананас
1 кесе кремді йогурт немесе майы аз кілегей (кокос жаңғағын ауыстыруға болады)
Банандарды, манголарды және ананастарды шайыңыз және тазалаңыз. Банан мен ананасты бірнеше бөлікке кесіңіз, мангодан тасты алыңыз. Ананас пен мангодан шырын жасаңыз. Блендерде шырын қоспасы мен банан бөліктерін араластырыңыз, содан кейін кремді (йогурт) қосып, тегіс болғанша қайтадан араластырыңыз.
Бұл сусынды «салмақ жоғалтуға арналған смузи» деп атауға болады.
♦ стресске бейімділігін төмендету;
♦ иммунитетті күшейту.
♦ диуретикалық әсері бар ісінумен күресуге көмектеседі;
♦ қабынуға қарсы әсері бар;
♦ атеросклероздың және гипертонияның алдын алудың тиімді құралы (қан қысымын төмендетеді);
♦ Қанды сұйылту арқылы қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді.
♦ қатерлі ісіктердің профилактикасы болып табылады;
♦ антиоксиданттық және антисептикалық қасиеттерге ие.
Атақты дәрігер, натурфилософ және алхимик Парацельс: «Тамағың – сенің дәрің, ал дәрің – тамағың», – деген. Бұл шындық, әрине, смузилерге жарамды.
Құрамында тек табиғи ингредиенттер бар, смузи күні бойы диетаңызды реттеуге және «жеңілдік сезімін» жоғалтпауға көмектеседі. Сонымен бірге сіз сусындардың ерекше дәмін, жеткілікті мөлшерде қоректік заттардың, сондай-ақ қуат пен күштің өсуін аласыз!