Сонымен, композиция шаруа сүзбесі майсыз сүтті қамтиды. Майсыз сүзбені алған соң оған крем қосылады. Рас, өнімнің бұл түрі диеталық үстелге жарамайды, оның құрамында майдың шамамен бес пайызы бар.
Жұмсақ диеталық ірімшік майсыз сүттен де алынады. Кейбір манипуляциялардан кейін оған крем қосылады. Мұндай сүзбе нәзік, жағымды дәмге ие, бірақ оның құрамында әлі де белгілі мөлшерде май бар.
Ал мұнда өндіріс процесі майсыз жаңа диеталар сүзбе өте еңбекқор. Майсыздандырылған сүтке лимон қышқылының ерітіндісі қосылады, оны стартерлік дақылмен араластырады.
Ірімшік Бұл үйде жасалатын ең оңай өнім. Өздігінен - бұл дәнді масса, кейде сарғыш реңкке ие, сүтті жағымды дәмі бар.