Мұның себебі қыста бұл өнімдердің негізсіз қымбат екендігінде ғана емес, сонымен бірге денеге нөлге тең пайда әкеледі. Сонымен қатар, кейбір маусымдық емес өнімдер иммунитеттің төмендеуіне әкелуі мүмкін, себебі организм жеткілікті түрде сіңіре алмайды.
1. Қызанақ
Қыста сөрелердегі жарқын және берік қызанақтар тәбетті көрінеді, бірақ олардың дәмі мүлдем пластикалық. Бұл жемістердегі витаминдер шамалы, бірақ олардың бағасы өте жоғары. Егер сіз қызанақтың дәмін жоғалтсаңыз, шырынды сатып алған жөн немесе оны қыста жертөле жинау үшін қолданған дұрыс.
2. Қарбыз
Енді сатушылар әр қыңырлықты орындайды және қыстың суығында да жаңа қарбыз әкеледі. Дегенмен, керемет көтерілген бағамен. Сонымен қатар, олар өсетін алыс елдердің жидектерін алу үшін көптеген консерванттары бар жеміс болуы мүмкін. Нәтиже - әлемдегі барлық ақша үшін қауіпті өнім. Келесі жазда қарбызды өзіңіз мұздатыңыз.
3. Жүгері
Базарлар мен дүкендерде қыста жүгері жазда жиналғаннан кейін жібіеді. Мұндай ұштардың дәмі қатал және бос, сонымен қатар олардағы қоректік заттар. Жақсы баламалар - қыста жүгері консервілері сіздің рецептеріңізді сақтауға көмектеседі.
4. Жасыл бұршақ
Бұршақтың дәмі өте нәзік; бұл пайдалы. Бірақ тек маусымда. Мұздатылған бұршақтар бұл қасиеттерден айырылады - дәмі сіз қатты талшықты құрылымға ие боласыз. Шығыс медицинасы бойынша бұршақ, басқа бұршақ тұқымдастар сияқты, салқындататын тағамдар қатарына жатқызылады және қыста ұсынылмайды.
5. Шабдалы
Шабдалыға арналған қыс қолайлы емес, көбінесе жемістер жылдың осы уақытында біздің сөрелерде ұсынылады, сулы құрылымымен дәмі жоқ. Десерттер үшін сіз консервіленген жемістерді қауіпсіз пайдалана аласыз.
6. Құлпынай
Жаңа піскен құлпынай қыста шетелде жеміс -жидек сатылады, алыстан алыстатылады. Бізге бұл пюре, сулы және күмәнді композиция келеді. Бұл тұрғыда мұздатылған жемістер әлдеқайда қауіпсіз.
7. Қант
Суық мезгілде десертті жеуге деген ниет табиғи; қосымша қыздыру үшін денеге энергия қажет. Бірақ қантты көп тұтыну иммундық жүйені төмендетеді, бұл тәтті тісті жиі зақымдайды. Үйеңкі сиропы, бал сияқты балама қолданыңыз.
8. Кайен бұрышы
Кайен бұрышы тыныс алу жолдары мен мұрынды бітеу үшін қолданылады. Бірақ бұл өнім қабынған шырышты қабықты тітіркендіреді және олардың ісінуін арттырады. Осы мақсаттар үшін зімбір тамырын қолданған дұрыс: ол жүрек айнуын басады және асқазанды тыныштандырады, ал зімбірдің жылы шайы суық қыста сізді жылытады.