Құс шие

Colorata Vulgaris, құстың шие түрі, әдетте, биіктігі 5 метрден аспайтын кішкентай бұтада өседі. Жапырақтары қызыл, ал жемістерде жиі бадам хош иісі болады. Қабықтың күлгін реңінің арқасында ағаш керемет әдемі болады. Ол аязды жақсы көрмейді, бірақ ол қысты берік өткізеді.

Антипканың ерекшелігі-бұл ұзын бауыр. Ағаш 200 жылдан астам өмір сүре алады, қарапайым, тіпті тасты жерлерде өседі. Таралу аймағы негізінен Еуропа мен Таяу Шығыста. Ағаш топырақты нығайту үшін беткейлерде өседі, ал оның қабығынан адамдар хош иістендіреді.

Біз жоғарыда сакурамен ұқсастықтарды айтқан болатынбыз. Бұл мүлдем кездейсоқ емес, өйткені сорттардың бірі Жапонияда өседі. Бұл Аманогава туралы. Бұл алуан ағашында ақ-қызғылт гүлдер гүлдейді. Жапондықтардың пікірінше, Аманогава - табиғаттың басты ғажайыптарының бірі.

түрлері

Сібір шиесі - Сахалинде өсетін ерекше сорттың атауы. Бұл қатты аязға төтеп беріп қана қоймай, оның мол өнімі де бар. Ағаш бір маусымда 20 килограмға дейін бере алады; ол көктемде көптеген аурулар мен аяздарға төзеді.

Салыстырмалы түрде жаңа сорт - тығыз құс шие. Ағаш дәмі бар қара қоңыр жемістер береді. Бір өнім үшін бұл сорт шамамен 15 килограмм береді. Басқа адамдар сияқты, ол суыққа жақсы төзеді.

Егер сіз тәттілерді ұнататын болсаңыз, онда сізге Саломатовская шие ұнайтыны сөзсіз. Оның жидектерінде ісіну жоқ, әрқайсысының салмағы шамамен 1 грамм. Сорт маусымдық 45 кг жоғары өнімділікке ие.
Соңында, ең танымал - қарапайым. Бұл құстың шие атауы - карпал. Гүл шоғырларының түстері қызғылт-сарыдан сарыға дейін. Сондықтан мұндай ағаштар ландшафты дизайнда декор ретінде өседі.

Денсаулыққа пайдасы

Құс шиесінің пайдалы қасиеттері кең ауқымды және ас қорыту жүйесіне, қанайналым жүйесіне, иммунитетке, несеп-жыныс жүйесіне және буындарға әсер етеді:

• Құстардың шиесінде көп мөлшерде болатын таниндер ас қорытуды жақсарта алады. Бұл заттардың ерекшелігі - термиялық өңдеуге және мұздатуға төзімділік.
• Пектиннің арқасында ішектің қызметі перистальтиканың белсенділігін жоғарылатады. Жидек тағамның жақсы сіңуіне ықпал етеді және ішекте өмір сүретін көптеген бактерияларды жояды.
• Фитонцидтер патогендік бактерияларды жоюға көмектеседі. Айтпақшы, дәл осы зат шыбындар мен масаларды тойтаруға көмектеседі.
• Құс шиесін үнемі қолданумен жүрек -қан тамырлары жүйесін нығайту Р витаминінің көп болуына байланысты мүмкін, ол қан тамырларының қабырғаларын нығайтады, «жаман» холестерин мен токсиндерді кетіреді. Аскорбин қышқылының арқасында қанайналым жүйесінің тонусы жоғарылайды.
• Жидектің құрамында бета-каротин мен флавоноидтар бар кешен бар - бұл комбинация қатерлі ісік ауруларының алдын алудың жақсы әдісі.
• Кальций мен калийдің көмегімен регенерацияны тездетуге болады, ал минералдардың көмегімен қабынуды жеңілдетуге болады. Қызыл құстың шие құрамында тонзиллит және бронхит сияқты аурулармен күресуге арналған көптеген фитонцидтер бар.
• Ағаш қабығынан алынған қайнатпа зәр шығару жүйесін емдеуге және диафоретик ретінде пайдалы. Бұл минералдардың арқасында буындарды нығайтуға пайдалы, сондықтан бұл отвар артрит, подагра және ревматизмді емдеуге пайдалы.

Қарсы көрсеткіштер

Дәрігерлер құс шиесін үнемі қолдануға кедергі болатын маңызды факторларды анықтамайды, бірақ олар жүкті әйелдерге ескерту жасайды. Жидектерде болатын қышқыл қышқылының өзі улы. Оның көлемі минималды болғанымен, дамып келе жатқан балаға қауіп төндіреді.

Құстың шиесін сақтау

Сіз құс шиесін әр түрлі жолмен сақтай аласыз. Ұн жасау сияқты қызықты да бар. Бірақ алдымен кептіруді бөлшектеу керек.
Жидек бетінде құстың шиесін кептіру үшін, мысалы, пісіру парағын төсеу керек. Ол пеште 50 ° C аспайтын температурада жүреді, жемістер кеуіп кетпеуі үшін оларды араластыруды ұмытпаңыз. Жидектің әжімге айналғанын көрген бойда, сіз оны шығарып, жарықтандырылған, желдетілетін жерге, мысалы, балконға қоюға болады. Содан кейін адамдар құс шиесін сөмкелерге салып, үй ішінде сақтайды. Есіңізде болсын, жидек құрғақтықты жақсы көреді. Құрғақ болған кезде адамдарды 5 жылға жуық сақтауға болады.
Құс шиесінен ұн алу үшін кептірілген жемістерді үккіштен өткізу керек. Бұл үшін кофе тартқыш қолайлы. Ұн нан немесе әр түрлі тоқаштар жасауға жақсы; ол желе мен шайға негіз болады.

Құстардың шиесін сақтау мұздатылған түрінде немесе джем түрінде жақсы. Жидекті мұздату үшін алдымен оны сұрыптап, қағаз сүлгімен құрғатып, герметикалық пакеттерге салу керек. Содан кейін оны мұздатқышқа салуға болады. Кептелісті жасау үшін сізге 1 килограмм жеміс қажет болады, оны қайнаған суда 2 минут ұстаңыз. Содан кейін пісіруден алынған сироптың үстіне құйып, үлкен ыдыста қайнатыңыз. Көбік мұқият жойылады, қалыңдығына дейін қайнатылады. Осыдан кейін сіз кептелісті стерильденген банкаларға құйып, мұқият тығынмен толтыра аласыз.

Шие құсының шиесін өсіру

Құс шиесін қалай отырғызу туралы көптеген анықтамалықтар жазылған. Зауыт ұзақ уақыт бойы өңделді; егін егу үшін фермерлер тамыз бен қыркүйек айларын таңдауды ұсынады. Тұқымдар дымқыл құммен контейнерге түсіп, содан кейін салқын жерде қалуы керек. Олар өсе бастағаннан кейін, контейнер қарға түсуі керек. Көшеттердің тамыр жаюына қолайлы кезеңдер - күз және көктем. Болашақ ағаштың саңылауы жеткілікті үлкен болуы керек, және сіз тамырларды оған еркін орналастырасыз. Құстардың шиесін өсіру үшін минералдарды қосатын арнайы тыңайтқыштар бар. Органикалық тыңайтқыштар туралы ұмытпай, нұсқауларды орындау жеткілікті. Зауыт суаруды қажет етеді; вегетациялық кезең басталған кезде, сіз мұны тағы бірнеше рет жасауыңыз керек.

Құстың шиесінде ылғал жеткілікті, бірақ құрғақшылық болған жағдайда суаруды қайталау керек. Гумус пен үгінділер топырақты мульчирлейді. Бағбандар бір жағынан бірнеше сортты өсіруге кеңес береді, орташа қашықтық 5 метр. Зауыт жарықты жақсы көретінін және оның кейбір сорттары басқаларына қарағанда биік болып өсетінін, тығыз тәждері бар кішкентай бауырластарды қабаттастыратынын ескеру қажет. Отырғызу аяқталғаннан кейін сіз 55-60 сантиметр биіктікте өсімдікті кесуіңіз керек. Бірінші жылдан кейін ең биік қашу бұтақтардың бірінші деңгейінен 50 сантиметр қашықтықта кесіледі.

Құс шиесін өсіру туралы қосымша кеңестер

Құс шиесі - күтім жасау үшін қарапайым өсімдік, бірақ оған жеңіл және орташа ылғалды топырақ қажет. Біз бір аймаққа кем дегенде 2-3 сортты отырғызу ұсынылатынын айтқан болатынбыз, бірақ олар бір уақытта жеміс беруі керек екенін ескеру керек. Бұл тозаңдануға байланысты. Кейбір сорттар жиі суаруды қажет ететініне назар аударыңыз; бұларға Маака кіреді. Барлық басқа жағдайларда күтім процедурасы қарапайым: біз үнемі қазып, топырақты қопсытып, үстіңгі дақылдарды, арамшөптердің арамшөптерін және кесуді қолданамыз. Сондай-ақ, әр түрлі зиянкестер туралы ұмытпаңыз, мысалы, өрмек саңырауқұлақтары, қарақұйрық қоңыздары, кенші көбелектері, долана және жібек құрттары.

Қызықты фактілер

Құстың шиесі туралы көптеген қызықты нәрселерді айтуға болады; құс шие ағашы пайда болатын көптеген аңыздар мен астарлы әңгімелер бар. Жапондар арасындағы Сакура - көптеген әңгімелердегі басты кейіпкерлердің бірі. Бұл туралы бірнеше назар аударарлық фактілер:

Фактілер тізімі

• Археологиялық қазбалар жидектердің адамға тас дәуірінен бастап белгілі болғанын көрсетті. Олардан нақты не дайындалғандығы белгісіз.
• Құс шиесі Ресей мен АҚШ-та ғана емес, бүкіл әлемде кең таралған. Адамдар өсімдікті қалыпты климат болған жерде өсіреді.
• Сіз әр түрлі кондитерлік өнімдерді, соның ішінде әйгілі Сібір тортын жасау үшін құс шие ұнын пайдалана аласыз.
• Ағаштан - құс шие ағашынан қолөнер жасау қатты және серпімді, сондықтан бұл тамаша материал.
• Гүлдердің синтетикалық аналогы әскерде пайдаланады және улы концентратты өндіруге негіз болады.
• Бұл бір мезгілде Ұлы Отан соғысы кезінде ем ретінде қолданылған құс шие шырыны болды. Оның көмегімен адамдар жараларды емдейді.
• Гидроциан қышқылы, бұл құс шиесінің гүлденуінің бір бөлігі, құбылмалылықты арттырды. Сондықтан сіз бұтақтарды үйге кіргізбеуіңіз керек. Бұл әдемі болуы мүмкін, бірақ бұл адамдар мен жануарларға қауіпті.

Сонымен біз құстың шиесінің барлық ерекшеліктерін білдік. Әрине, бұл туралы әлі де көп нәрсе айту керек, өйткені ол әлемге ежелгі заманнан белгілі болды. Ресейде адамдар құсты шиені «батыл» деп атайды, ежелгі гректер бұл туралы Теофрасттың арқасында білді; бүкіл әлемде адамдар оны махаббат пен жастықтың символы деп санайды. Бір қызығы, аңыздардың біріне сәйкес, сатқындыққа шыдай алмаған қыз құс шие ағашына бұрылды, оның жүрегі мұздап кетті, сондықтан ағаштың гүлденуі суық түсуімен сәйкес келеді. Айтпақшы, қыстың шиеленісуін құстың шиесінің гүлденуінен білуге ​​болатындығы туралы айтылатын танымал белгілер осыдан шығады.

Өсімдіктің шынайы сұлулығын тамашалауға арналған бейне: