Пісірілген сұлы ыдысы еритін және ерімейтін диеталық талшықтың өте жақсы көзі болып табылады, қуат береді және сізді толық сезінеді.
Сұлының тағамдық құндылығына антиоксиданттар, күрделі көмірсулар, май қышқылдары, амин қышқылдары, көп мөлшерде минералдар (магний, мырыш, фосфор, калий, натрий, темір және т.б.), сондай-ақ витаминдер кіреді.
Денсаулыққа пайдасы
Жақсы холестерин деңгейін сақтай отырып, жаман холестерин деңгейін төмендетеді.
Артериялардың бітелуін болдырмайды, осылайша жүрек ауруының қаупін азайтады.
Қандағы қант пен инсулин деңгейін реттейді, сондықтан сұлы диабетиктерге жарамды.
Жоғары қан қысымын төмендетуге көмектеседі.
Сұлы жеу кезінде көп су ішіңіз - бұл ас қорытуды жақсартады және іш қатудың алдын алады. Тұрақты дәрет тоқ ішек ауруларының даму қаупін азайтады.
Детоксинг теріге тамаша көрініс береді.
Тәбеттің ашылуына көмектеседі, арықтауға пайдалы, балалардың семіздікке жол бермейді.
Зат алмасуды жақсартады және спортпен айналысуға энергия береді.
Маңызды май қышқылдары психикалық денсаулықты жақсартуға көмектеседі.
Дәмі үшін йогурт, бал немесе үйеңкі сиропымен пісірілген сұлы майын дәмдеңіз және жемістермен, кептірілген жемістермен және жаңғақтармен безендіріңіз. Бұл бүкіл отбасы үшін қоректік және дәмді тағам болуы мүмкін!
Дәндерге, глютенге, бидайға және сұлыға аллергияңыз болса, сұлы ұнын жеуден аулақ болыңыз.
Сұлы түрлері
Сұлының бірнеше түрі бар. Қайсысын таңдау - бұл жеке таңдау.
Геркулес – сұлы жармасы, сұлы жармасы. Бұл процесс сұлыдағы пайдалы майларды тұрақтандырады, осылайша олар ұзағырақ балғын күйде қалады және бетінің көбірек көлемін жасау арқылы сұлының пісіруін жылдамдатуға көмектеседі.
Туралған сұлы кесектерге кесіледі және тұтас сұлыға қарағанда пісіруге аз уақыт кетеді.
Тез дайындалатын сұлы – ыстық немесе жылы су қосқанда олар жеуге дайын.
Сұлы кебегі - сұлының өзегінен бөлінген тері. Олардың құрамында талшық көп және көмірсулар (және калориялар) тұтас сұлыға қарағанда төмен. Олардың құрылымы да бай. Сұлының бұл түрін қолданған дұрыс.