Мазмұны
Көптеген расталмаған фактілер, мифтер мен аңыздар кофеиннің ағзаға әсер етуімен байланысты. Бұл затты қандай қасиеттер сипаттайды және ол адамға қалай әсер етеді? Мұны бірге анықтайық.
Құрамында кофеин мөлшері жоғары тағамдар:
Кофеиннің жалпы сипаттамасы
Кофеин-табиғи түрде белгілі стимулятор. Белгілі тоникалық қасиеттерге ие. Ол өсімдік материалдарынан жасалған (кофе, шай, гуарана, жар).
Таблеткаларда қол жетімді, бұл спортшыларға арналған кейбір тағамдық қоспалар мен өнімдердің бөлігі. Ол бас ауруы мен астмаға қарсы көптеген дәрілерде кездеседі.
Кофеиннің адам ағзасына әсері қайшылықты. Оны жағымды және жағымсыз деп сипаттауға болады. Өте үлкен мөлшерде улы.
Кофеинге күнделікті қажеттілік
Кофеин ағза үшін маңызды емес. Дәрігерлер мигрен пайда болған алғашқы аптада күніне 1-2 таблеткадан ішуге кеңес береді. Әрі қарай кофеині бар 1 таблетка, 1 айдан аспайды.
Бодибилдинг мамандары жаттығудан 3 минут бұрын дене салмағының әр кг-на 1 мг кофеин қабылдауды ұсынады. Заттың мұндай мөлшерлемесі организмнің жұмысын 30% арттыра алады. Кофеин мөлшерін навигацияны жеңілдету үшін сіз осы нұсқаулықты пайдалана аласыз. 20 кесе шайдың (1 мл) құрамында 237 мг кофеин бар.
Кофеинге деген қажеттілік артады
- орталық жүйке жүйесінің депрессиясымен жүретін ауруларда;
- ми тамырларының жиі спазмы көрінісімен (мигрень және бас ауруларының басқа түрлері);
- ақыл-ой белсенділігінің төмендеуімен;
- есеңгіреу қаупі бар шок жағдайында, күйреу жағдайында;
- төмен физикалық көрсеткіштермен, әлсіздікпен және ұйқышылдықпен;
- гипотензиямен;
- демікпе;
- балаларда энурез диагнозы қойылған кезде;
- салмақ жоғалту кезінде;
- тыныс алу жеткіліксіздігімен және жаңа туған нәрестелердегі идиопатиялық апноэ сияқты аурумен.
Кофеинге деген қажеттілік төмендейді:
- жоғары қан қысымымен;
- жүрек пен қан тамырларының созылмалы ауруларымен;
- атеросклерозбен;
- әлсіз жүйке жүйесі;
- онкологиялық аурулармен;
- жүйке-психикалық бұзылулармен;
- ұйқының бұзылуында (ұйқысыздық);
- глаукомамен (қарсы);
- қартайғанда;
- балаларда (жүйке жүйесінің лабильділігіне байланысты);
- жүктілікке дайындық кезінде (артық кофеин ұрықтандыру мүмкіндігін азайтады);
- жүктілік және емшек сүті кезінде.
Кофеиннің сіңімділігі
Кофеин біздің ағзамызға оңай сіңеді, бірақ ол асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығын тітіркендіреді, ағзаны бітеп тастайды.
Кофеиннің пайдалы қасиеттері және оның ағзаға әсері
Кофеиннің ағзаға әсерін И.П.Павлов зерттеген. Зерттеулер кофеиннің ми қыртысының қозуын күшейтетінін көрсетті. Сондай-ақ физикалық белсенділіктің артуына әсер етеді.
Кофеин өнімділікті ынталандырады, сонымен бірге әлсіздік пен ұйқыны азайтады. Кофеинді қолдану қан ұюының алдын алуға көмектеседі.
Кофені жақсы көретіндер инсульт сияқты қорқынышты диагнозбен 2 есе аз ауыратыны атап өтілген. Сонымен қатар, кофе ағзаның инсулин туралы түсінігін арттырады. Бұл факт дененің XNUMX типті қант диабетінен жақсы қорғалғанын көрсетеді.
Сонымен, қалыпты тұтынумен зат келесі ерекшеліктерге ие:
- ұйқышылдық пен шаршағыштық сезімін төмендететін стимулятор;
- көңіл-күйді жақсартады;
- сезім мүшелерінің жұмысын өткір етеді;
- соққылардан қорғайды;
- белсенді қан айналымының стимуляторы болып табылады;
- метаболизмді жеделдетеді, майдың жағылуын ынталандырады;
- тамырлы спазм үшін қолданылады;
- табиғи антидепрессант ретінде қолданылады.
- ақыл-ой және физикалық белсенділіктің жоғарылауын тудырады;
- жүрек бұлшықетінің жиырылу жиілігін арттыру арқылы жүрек пен қан тамырларына жаттықтырушы рөлін атқарады.
Маңызды элементтермен өзара әрекеттесу
Кофеин мен кофеин бар тағамдарды тамақтанғаннан кейін бірден қолдану ұсынылмайды. Бұл белгілі бір витаминдер мен минералдардың (магний, кальций және натрий) сіңуіне теріс әсер етуі мүмкін.
Кофеин жұмсақ диуретикалық әсерге ие. Кофеинді көп мөлшерде қолданған кезде дегидратация болуы мүмкін.
Анальгетиктермен әрекеттеседі, олардың организмге биожетімділігін арттырады.
Денедегі кофеин жетіспеушілігінің белгілері:
- төмен қан қысымы;
- қандағы холестерин деңгейінің төмендеуі;
- шаршау;
- ақыл-ой және физикалық белсенділіктің төмендеуі;
Денедегі кофеиннің артық болуының белгілері:
- гиперактивтілік және қозу;
- ұйқысыздық;
- гипертония;
- тахикардия, суық тер;
- құрғақ ауыз;
- жүрек айну және құсу;
- жиі зәр шығару;
- құлақтың шуылдауы;
- мазасыздық, негізсіз мазасыздық, «тремор» күйі;
- депрессия, шаршау;
- ұйқышылдық (өте жоғары мөлшерде);
- сананың көмескі болуы.
Сіздің денеңіздің кофеин құрамына әсер ететін факторлар
Денедегі кофеиннің деңгейі қалыпты болу үшін құрамында тамақты қамтитын толық тамақтану жеткілікті. Бұл жағдайда ағзаның жеке ерекшеліктеріне назар аударған жөн: аурулар, жас, созылмалы аурулар, төзімсіздік және аллергия.
Сұлулық пен денсаулыққа арналған кофеин
Кофеин бұлшықеттің күші мен өнімділігін арттырады, олардың қарқынды жиырылуына ықпал етеді. Спортшыларға жаттығу алдында кофеин қолдануға рұқсат етіледі. Допинг ретінде кофеин бәсекелестікке тыйым салынады.
Кофеиннің күшті және әдемі дене тұрғызудың артықшылығы - көптеген пікірталастардың тақырыбы. Оқыту алдында оны қолданудың орындылығы туралы соңғы жауап жоқ.
Сондай-ақ, кофеин - арықтататын кремдердің таптырмас ингредиенті.