Ponceau 4R (Crimson 4R, кочине қызыл A, Ponceau 4R, Cochineal Red A, E124) - қызыл бояғыш. С химиялық формуласы20H11N2Na3O10S.
Ол салат таңғыштарына, десерттерге, кекстерге, печеньелерге, сүзбе өнімдеріне, салямиге қосылады.
Күнделікті рұқсат етілген мөлшері (ФАО / ДДҰ) дене салмағының 4 мг / кг құрайды.
Канцероген - қатерлі ісік ауруын тудыруы мүмкін. Ол аспиринге сезімтал адамдарда аллергиялық реакциялар тудырып, астматикада тұншығу ұстамаларын тудырады.
Біздің елде және Еуропа елдерінде бұған рұқсат етілген. Кейбір елдерде (соның ішінде АҚШ, Норвегия және Финляндия) ол канцероген тізіміне енгізілген.