Балық қыша: сыртқы түрі, тіршілік ету ортасы, қыша үшін балық аулау

Горчак балығы кипринидтер тұқымдасына жатады. Әдетте, ол тоқырау суы бар су қоймаларын немесе су қоймаларын мекендейді, онда ол бар болса да, бірақ баяу ағыс. Табиғи жағдайларда бұл қызықты балықтың 20-ға дейін кіші түрі бар, олар өте тартымды түске ие болуы мүмкін. Бұл мақалада осы балықтың мінез-құлқы мен мекендеу ортасы, сондай-ақ балық аулау әдістері талқыланады.

Ащы балыққа сипаттама

Көрініс

Бұл балықты басқа балық түрлерінен жоғары денелі, бүйірінен қысылған, үлкен қабыршақтары орналасқан. Сонымен қатар, ащы балық кішкентай бастың болуымен сипатталады, үлкен емес (салыстырмалы түрде) көздер және мұрттың жоқтығы. Ащылаудың аузы үлкен емес, бастың төменгі бөлігінде орналасқан. Қышаның денесі күміс түсті қабыршақтармен жабылған, оның үстінде денесінің бойымен көкшіл немесе жасылдау тар жолақтар бар. Уылдырық шашу кезеңінде қыша денесі сәл басқаша, иридесцентті реңктердің ашық түсін алады. Өмір бойы бұл балық ең көбі 10 сантиметрге дейін өседі. Орташа адамдардың ұзындығы шамамен 7 сантиметр, салмағы шамамен 8 грамм. Бұл қызықты балықтың өмір сүру ұзақтығы шамамен 5 жыл. Ол аздап тереңдігі бар жерлерді таңдап, табындарда болуды және түбіне жақынырақ болуды жөн көреді.

Бұл балықтың диетасы планктон мен балдырлардан тұрады, олар, әрине, ащы жануарлардың мекендеу орындарында болуы керек. Ресейде бұл балық «олшанка», «ащы», «пукасик», «малявка», «горчанка» немесе «көгерту» сияқты бірқатар басқа атауларға ие болды. Сыртқы көріністе қыша балығы кішкентай мөңкеге ұқсайды, ол үшін қыша «горчак крест» деп те аталды.

Хабитат

Қышалардың әртүрлі түрлері олардың мекендеу ортасын қалайды. Негізгі тіршілік ету ортасы бұл балықтың өмірлік циклімен байланысты «Unio» немесе «Anodonta» моллюскасы тұратын жер болып саналады.

Ащы балық Еуропаның кейбір елдерінде, атап айтқанда Сена өзенінде, Еділ өзенінде және Нева өзенінде кездеседі. Сонымен қатар, ол Балтық теңізі мен Қара теңіз бассейнінде, сондай-ақ Эгей теңізімен байланысты су қоймаларында кездеседі.

Ресейде бұл балықтың болуы Нева өзенінде және оның салаларында байқалады. Оны Еділ бойында, Самара аймағы арқылы өтетін Еділ және Чапаевка сияқты өзендерде де кездестіруге болады. Кейде оны Каспий теңізінде кездестіретін.

Амур ащы Азияда, Қытай, Оңтүстік Корея, Вьетнам және Моңғолия сияқты елдерде жиі кездеседі. Сонымен қатар, ол Ресейдің азиялық бөлігінің кейбір су айдындарын мекендейді. Мұндай жерлерді Амур өзені, Жапон теңізі және Охот теңізі, сондай-ақ олардың бассейндері деп санауға болады. Ресейдің ең шығысында, Сахалинде бұл балық Поронай және Тым сияқты өзендерде де кездеседі.

Горчак балығы коммерциялық қызығушылық тудырмайды, дегенмен бұл балықтың популяциясы өте көп. Украинада ащы оңтүстік-батыс аймақтарда, ал Беларуссияда Полисьяда кездеседі. Солтүстік ендікке жақын жерде ащы таралмайды, өйткені ол жылы суды және оның өмірлік циклімен байланысты белгілі бір жерлерді жақсы көреді. Осыған қарамастан, ащы болмауы керек жерлерде кездесті.

уылдырық шашу процесі

Жоғарыда айтылғандай, уылдырық шашу кезеңінде ащы сыртқы түрін, дәлірек айтқанда, түсін өзгертеді. Еркектердің артқы және бүйірлері ашық күлгін реңкке боялған, ал қанаттары ашық қызғылт түсті. Бұл кезеңде еркек әйелдер үшін ең тартымды болады.

Әйелдер де қызғылт түске «қайта бояйды», бірақ ерлердегідей жарқын емес. Сонымен қатар, олар ұзындығы шамамен 5 сантиметр болатын жұмыртқа жолын құрайды. Бұл балықтың уылдырық шашу ерекшелігіне байланысты. Уылдырық шашу процесінде бұл жұмыртқа жолының мөлшері азаяды және уылдырық шашу аяқталғаннан кейін ол көрінбейді.

Бұл кезеңде еркектер белсенділікті жоғарылатып, қарсыластарын әйелдерден қуып жібереді. Әдетте, әйелдердің жетіспеушілігі жоқ, сондықтан олардың бұл агрессивтілігі тек символдық.

Горчак 3 жыл өмір сүргеннен кейін уылдырық шаша бастайды, ұзындығы шамамен 4 сантиметр. Ұрғашы көктем мен жаз бойы уылдырық шашуды жалғастырып, оны моллюсканың белгілі бір түрінің қуысына салады, ол үшін бұл жұмыртқа жолағы қажет. Жұмыртқалардың пішіні сопақша, диаметрі шамамен 3 мм. Бір аналық мүмкіндігінше 400-ге жуық жұмыртқа сала алады, ал бірнеше аналық бір моллюскаға бірден жұмыртқа сала алады. Бір-екі аптадан кейін моллюскадан жүзіп шыққан ащы шабақтар пайда болады. Сонымен бірге оларға моллюска эмбриондары бекітіледі, олар осылайша белгілі бір су қоймасының ішінде қозғалады. Басқаша айтқанда, моллюска мен ащы балықтар су асты әлемінің дамуында бір-біріне көмектеседі. Олардың біреуі жоғалып кетсе, оның артында су асты әлемінің басқа бір тұрғыны жоғалады. Бұл табиғатта барлық процестер бір-бірімен байланысты екендігінің тағы бір дәлелі.

Балық аулау

Бұл балықтың көлемі шағын болғандықтан, еті ащы болғандықтан, оның коммерциялық құндылығы жоқ. Осы тән дәмі арқасында ол өз атауын алды. Қыша етінде ащы болуы осы балық қоректенетін балдырлармен байланысты.

Осыған байланысты, әуесқой балықшылар қыша үшін балық аулаумен айналыспайды және оны ұстау оңай емес, әсіресе қарапайым қармақпен. Өйткені, бұл балық өте сақ және оны ұстау үшін балықты ескертпеу үшін сізге жіңішке сызығы бар арнайы құрал қажет. Олар бұл балықты басқа құралдармен тек тірі жем ретінде пайдалану, жыртқыш балық түрлерін ұстау үшін ұстайды.

Қыша түрлері

Біздің уақытқа дейін бұл қызықты балықтың 20-ға жуық түрі белгілі. Олардың ең танымалдары:

• Горчак кәдімгі, бұл кейбір Еуропа елдерінің, Беларусьтің, Украинаның және Ресейдің су қоймаларында жиі кездеседі.
• Горчак Амур, Қиыр Шығыстың су қоймаларын мекендеген.
• Горчак Лайта. Бұл түр негізінен Қытайдың оңтүстік аймақтарында тұрады. Оны аналогтарынан оның сары түсімен, сондай-ақ желбезек жанында қою көк дақтың болуымен ажыратуға болады.
• Горчак оцеляры. Бұл балық алтын реңкімен ерекшеленеді және Оңтүстік Кореяның, Вьетнамның және Қытайдың су қоймаларында кездеседі.

мінез-құлық

Әдетте, бұл кішкентай балық тоқырау немесе баяу ағып жатқан суларды жақсы көреді. Олар негізінен 60 немесе одан да көп адамдардан тұратын топтарға бөлініп, топырлап өмір салтын жүргізеді. Мұндай топтарда, әдетте, еркектерге қарағанда аналықтар әрқашан көбірек болады, бірақ уылдырық шашу кезеңінде бұл табындар араласуы мүмкін, бұл аналық және аталық санының тепе-теңдігіне әкеледі.

Горчак - шөпқоректі балық, сондықтан әртүрлі балдырлар өсетін су қоймасының түбінде болғанды ​​жөн көреді. Бұл балықтың осы балдырлармен қоректенуінен басқа, ол оларды жаулардан қорғаныс ретінде пайдаланады. Балық өте ұялшақ және сақ, бұл оның мінез-құлқына әсер етеді. Жыртқыш шабуыл жасағанда, ол жоғары жылдамдықты дамыта алады, ал жыртқыштың тістерінен ептілікпен жалтарады.

Қыша ұстау

Бұл балықты аулау өте қызықты және абайсыз болуы мүмкін, бұл балықшыдан төзімділікті, шыдамдылықты және шеберлікті талап етеді. Қара бидай нанын оңай шағып алады. Сонымен бірге ол саптаманы жұтпайды, бірақ оны баяу жейді. Сондықтан, оны ұстау үшін жем ретінде жасыруға болатын кішкентай ілмектерді қолданған дұрыс.

Ілмекті қосымша ретінде сіз кішкентай жүгері, анис қамырын, арпаны, құрттарды, сондай-ақ қарапайым құрттың бөліктерін пайдалана аласыз. Дегенмен, ащы өсімдік тектес саптамаларды жақсы көреді.

Оны аулаудың ең перспективалы орындары - бұл су өсімдіктерінің болуы байқалатын ағын немесе кері суы жоқ аумақтар. Мұндай жерлерде қыша көптеген отарда жасырылады. Ащы балық түбі балық болып саналса да, ол пайда табу үшін таяз жерлерді таңдайды. Әдетте, айтарлықтай тереңдікте ащы адамға тамақ табу қиын.

Ащы өте жұқа қарғыбауы бар және өте сезімтал қалқымалы кәдімгі қалқымалы штангаға ұсталады. Раушан немесе қараңғылық ұсталған жерлерде ащы да мүмкін. Шындығында, бұл сирек кездеседі, өйткені ащы раушанның қысымына қарсы тұра алмайды.

Ащы қалай дайындау керек

Бұл балықтың ащы дәмі бар. Егер кем дегенде бір балық құлаққа түссе, онда ол ыдысты бұзады. Ащы дәмге қарамастан, ащы ащы улы деп саналмайды және рецепттердің бірін қолдансаңыз, жеуге болады. Қытайда олар бұл балықты қуырылған күйде жеуді жөн көреді, оны мұқият жуып, мұқият жуады. Интернетте сіз қыша дайындауға көмектесетін өте қызықты рецепт таба аласыз.

Ащы асқабақ дайындайтындар оның ішінен өте мұқият құтылуды ұсынады, содан кейін оны мұқият жуу керек. Сонымен қатар, барлық таразыларды алып тастау керек. Осыдан кейін балық чипсы күйіне дейін қыздырылған табада қуырылады. Бұған дейін табаны маймен майлау жақсы. Нәтижесінде балық чиптері ащы сезімсіз алынады.

Горчак, өзінің тартымды көрінісіне қарамастан, балықшыларды қызықтырмайды, өйткені оның ащы дәмі бар, ал балықтың өзі өте кішкентай: қышамен салыстырғанда үлкен болуы мүмкін қараңғылықты мақсатты түрде ұстау жақсы. Дегенмен, дұрыс пісірілген болса, оны жеуге болады.

Осыған байланысты балықшылардың көпшілігі бұл балықты аулауға машықтанбайды. Сонымен қатар, оны ұстау оңай емес, өйткені ол сақ және ұялшақ балық. Ілмекке ілініп қалса, жыртқыш балықты аулау үшін қыша жем ретінде пайдаланған дұрыс.

Оны ұстау үшін өте жұқа құралды қолданудың мағынасы жоқ, өйткені су қоймасында жіңішке сызықты оңай кесіп тастайтын тағы бір үлкен балық бар. Кейбір балықшылар қышаны кейінірек тірі жем ретінде пайдалану үшін «өрмекшімен» ұстайды. «Өрмекшімен» балық аулау механизмнің дизайнымен байланысты өзіндік ерекшеліктері бар. Қышамен бірге тағы бір кішкентай балық кездеседі, ол да тірі жем ретінде пайдаланылады. Кейбір балықшылар өздерін тірі жеммен қамтамасыз ету үшін «өрмекшімен» әдейі балық аулауға барады.