Өздеріңіз білетіндей, жақсы көріну және керемет сезіну үшін алдымен қосымша фунттармен қоштасу керек. Диетаның барлық түрлерінің үлкен саны бізге керемет ерік-жігерді қажет ететін және несие картасы мен әмиянды құрту қаупі бар артық салмақпен күресудің жолдарын ұсынады. Қатты қатаңдықсыз үйлесімділік беретін әмбебап әдістер бар ма? Өкінішке орай, «сұлулық құрбандықты қажет етеді» деген атақты сөз әлі жойылған жоқ және жеткілікті физикалық белсенділіксіз салмақты қауіпсіз және тиімді түрде жоғалту мүмкін емес. Дегенмен, ғылым бір орында тұрмайды, ал ғалымдар артық салмақпен күресудің жаңа әдістерін ашуда. Салмақты жоғалтудың бір жолы - майды жағатын тағамдарды жеу. Дегенмен, теңдестірілген диетасыз және жеткілікті физикалық белсенділіксіз бірде-бір тағам өнімі дене майынан арылмайтынын ұмытпауымыз керек. Зімбір. Зімбір «ыстық» деп аталатын өнімдерге жатады. Ол асқазанды тамаша секреция мен қанмен қамтамасыз етеді, осылайша ағзадағы зат алмасуды жылдамдатады. Эфир майларының жоғары құрамына байланысты зімбір май жасушаларының ең жылдам күйіп кетуіне ықпал ететін метаболизмді жақсартады. Сонымен қатар, зімбір терінің күйін жақсартады, оны жас және әдемі етеді. Орамжапырақ. Ақ қырыққабат, гүлді қырыққабат, брокколи - артық салмақпен күресуде тұрақты көмекшілер. Ақ қырыққабат денеде щетка сияқты жұмыс істейді, осылайша оны токсиндерден тазартады. Брокколи витаминдер мен минералдардың қоймасы болып табылады. Ең бастысы - эстрогендердің – әйел жыныстық гормондарының алмасуын қалыпқа келтіретін индол-3-карбинол. Түсті қырыққабат дәрумендердің мөлшері бойынша брокколиден кейін екінші орында. Қырыққабат - төмен калориялы өнім, сондықтан оны дерлік шектеусіз жеуге болады. Қияр. Қияр салмақ жоғалтудың тиімді құралы болып табылады, дегенмен басқа да өсімдік өнімдері сияқты олар маусымдық болып табылады және табиғи пісетін кезеңде максималды пайда әкеледі. Жемістер әлі кішкентай, қатты, қытырлақ және тұқымдары толық жетілмеген кезде, оларды жетілу кезеңінде жеуге ұсынылады. Мүмкіндігінше, қияр қабығы қабығынан тазартылмайды, өйткені онда витаминдер мен минералдардың көпшілігі шоғырланған. Қиярдың адам ағзасына диуретикалық әсері бар, ол төмен калориялылығымен бірге оны артық салмақпен күресетін адамдар үшін таптырмас тағамға айналдырады. Даршын Бұл дәмдеуіш жақында артық салмақпен күресуде қолданылып келеді, бірақ өзін тамаша майды жағатын агент ретінде көрсете алды. Даршын қандағы қант деңгейін төмендетеді, осылайша майдың сақталуына ықпал етеді. Сіз шайға, кофеге, айранға даршын қосуға болады, ал егер сіз 1 шай қасық бал қосып қайнаған суға буға пісірілген ½ шай қасық даршын қоспасынан сусын ішсеңіз, май жай еріп кетеді. Грейпфрут. Грейпфрут диетасы миф емес. Скриппс клиникасының зерттеушілері 12 апта бойы жарты грейпфрут жегендердің орташа есеппен 1.5 келіге арықтағанын анықтады. Бұл цитрус жемісінің бірегей химиялық қасиеттері, яғни С дәруменіне бай, салмақ жоғалтуға ықпал ететін инсулин деңгейін төмендетеді. Бұл таңғажайып жеміс денедегі майлардың ең белсенді «өлтірісі» болып табылады. Флавоноид нарингиннің жоғары құрамына байланысты ол күшті холеретикалық әсерге ие, осылайша біздің денемізге тамақпен бірге түсетін майлардың ыдырауына ықпал етеді. Бірақ сонымен бірге грейпфрут ішкі ащы қабықшаларды тазаламай жеу керек екенін есте ұстаған жөн, өйткені олардың құрамында майды жағатын зат бар. Көк шай. Майды өлтіретін ең күшті - жасыл шай. Зерттеулер көрсеткендей, жасыл шай сығындысы метаболизмді тездетеді және салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бұл шай көңіл-күйді жақсартады және канцерогенге қарсы қасиеттерге ие болуы мүмкін, сондай-ақ жүрек ауруларының алдын алуға көмектеседі. Бұл жұлдыздар арасында өте сәнді сусын. Оның құрамында көп мөлшерде табиғи кофеин бар, ол организмдегі метаболизмді 15-20% жылдамдатады. Жасыл шай тері астындағы майды ғана емес, сонымен қатар ең қауіпті висцеральды - ішкі майды да оңай жояды. Күніне 3 кесе көк шай ішу ең семіз адамның да салмағын жоғалтады. Су. Жаңа зерттеу судың салмақ жоғалтуды тездететінін көрсетті. Неміс ғалымдары күніне шамамен 500 г су ішу, зерттеуге қатысушылар калорияларды жағу жылдамдығын 30% арттыратынын анықтады. Су сонымен қатар табиғи тәбетті басатын құрал болып табылады, ол организмнен тұз бен токсиндерді кетіреді. Суды жеткілікті мөлшерде ішу арқылы сіз шөлді аштық деп қате қабылдаудан да аулақ бола аласыз. Таңқурай. Таңқурай – құрамында майлардың ыдырауына ықпал ететін жеміс ферменттері бар. Тамақтанудан жарты сағат бұрын жеген жарты стакан таңқурай асқазанға мол мерекені жеңуге көмектеседі. Бұл жидек зат алмасуды тездетеді. Сонымен қатар, 100 грамм таңқурайда тек 44 ккал бар. Қыша. Қыша асқазан сөлінің бөлінуін ынталандырады және асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартады. Апельсиндер. Майды жағатын тағамдар міндетті түрде түтіккен, диеталық және дәмсіз нәрсе деп кім айтты? Бір апельсиннің «салмағы» бар болғаны 70-90 калория. Ең бастысы: бұл жемістен кейін қанықтыру сезімі шамамен 4 сағатқа созылады. Желкек. Желкек тамырында кездесетін ферменттер майды жағуға көмектеседі. Бадам. Бадамдағы майдың тек 40% ғана қорытылады. Қалған 60% бөліну және сіңіру кезеңдерін өтуге үлгермей денеден шығады. Яғни, бадам қанықтырады және сонымен бірге қажетсіз калорияларды қалдырмайды. Атбас бұршақтар. Бұршақ дақылдары біздің ағзамызға өте қажет өсімдік ақуызының көзі болып табылады. Ақуыздың өзі метаболикалық болып табылады, бұл оған май жасушаларын оңай жағу мүмкіндігін береді. Басқаша айтқанда, ақуыздық тағамдарды ассимиляциялау үшін ағза өзінің май қорынан алатын көп энергияны жұмсайды. Диетологтар бүйір тағамның орнына бұршақты немесе салатқа қосуды ұсынады. Кокос сүті. Кокос сүтінде метаболизмді жылдамдататын майлар бар. Ананас. Ананас құрамында бромелайн ферменті бар, ол соңғы уақытқа дейін белсенді май жағу құралы болып саналды және артық салмақпен күресуге көмектесетін өнімдерде кеңінен жарнамаланды. Өкінішке орай, ғалымдар асқазан сөлінің әсерінен оның ферментативті қасиеттерін жоғалтатынын анықтады. Дегенмен, ананас ас қорытуды жақсартуға көмектеседі және аштық сезімін сәтті азайтады. Папайя Папайя – құрамында липидтерге әсер ететін және ақуыздарды ыдырататын ферменттер бар. Дегенмен, папайя диетасына бару мағынасы жоқ, өйткені ферменттер қабылдағаннан кейін 2-3 сағаттан кейін белсенділігін жоғалтады. Қажетті әсерге қол жеткізу үшін папайяны тамақтанар алдында, тамақ кезінде немесе одан кейін бірден тұтыну керек. Алма мен алмұрт. Күніне 3 кішкентай алма немесе алмұрт жеген артық салмағы бар әйелдер диетаға жеміс қоспағандармен салыстырғанда төмен калориялы диетада көбірек салмақ жоғалтты. Мұндай қорытындыны Рио-де-Жанейро мемлекеттік университетінің ғалымдары жасады. Көкөністерді жейтіндер жалпы калорияны аз тұтынады. Сондықтан келесі жолы тәтті тісті қаласаңыз, осы төмен калориялы, талшықты тағамдарды алыңыз. Сіз өзіңізді ұзақ сезінесіз және аз жейсіз. Сұлы. Еритін талшықтың тамаша көзі (7 кесе порцияға 2 г). Дене жаттығуларына қажетті толықтық пен қуат сезімін береді. Сүт. Сүттен басқа сүт өнімдері ағзадағы кальцитриол гормонының мөлшерін арттырады, бұл жасушаларды майды жағуға мәжбүр етеді. Майы аз сүт өнімдері – йогурт, айран, сүзбе, йогурт, сарапшылардың пікірінше, салмақ жоғалтуға және жаңа сіңетін майлардың мөлшерін азайтуға көмектеседі. bigpicture.ru материалдарына негізделген
2022-11-11