Неліктен осы мерекелік маусымда өзіңізді дәмді және пайдалы лимон мармеладымен емдемеске, егер сіз ұната алсаңыз? Сонымен, рецепт!
Сізге қажет:
- 5 лимон;
- 50 грамм желатин;
- 1 ас қасық тәтті сірке суы;
- 1 шай қасық бал;
- Стевия дәміне қарай
- 1 шай қасық қант.
1 ас қасық лимон қабығын үккіштен өткізіп, содан кейін лимонның шырынын сығыңыз (350 мл лимон шырыны қажет). Алынған шырынды қабығы бар отқа қайнатыңыз, әлсіз терезеде шамамен 5 минут ұстаңыз. Содан кейін шырынды сүзіп, желатинді, сірке суын, бал мен стевияны қосып, жақсылап араластырыңыз. Сұйықтық салқындағаннан кейін оны пісіру қағазымен жабылған төртбұрышты контейнерге құйыңыз.
Пішінді мармеладпен тоңазытқышқа 10 сағатқа қойыңыз. Мұздатылған мармеладты пішіннен алып тастау керек, пышақпен кішкене квадраттарға кесіп, қантқа айналдыру керек (ол дәмдірек болады, бірақ пайдалы емес)! Бақытты шай!