Қарақұмықты көкөністермен 25 минут пісіріңіз.
Қарақұмықты көкөністермен қалай дайындауға болады
Өнімдер
Қарақұмық жармасы - 1 стакан
Болгар бұрышы - 2 дана
Қызанақ - 2 үлкен
Пияз - 2 үлкен бас
Сәбіз - 1 үлкен
Май - 3 см куб
Ақжелкен - жарты шоқ
Тұз - 1 дөңгелек ас қасық
Өнімдерді дайындау
1. Қарақұмықты сұрыптап, шайыңыз.
2. Пиязды тазалап, ұсақтап тураңыз.
3. Болгар бұрышын тұқымдар мен сабақтардан тазалап, ұсақтап тураңыз.
4. Сәбізді қабығынан аршып, ірі үккіште үккіштен өткіземіз.
5. Қызанақты жуыңыз, құрғатыңыз және майдалап тураңыз (немесе сіз пюре жасай аласыз).
6. Ақжелкенді жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
Қарақұмықты кастрюльге көкөністермен қалай дайындауға болады
1. Қалың қабырғалы кастрюльге сары майды салып, оны ерітіп, пиязды салыңыз.
2. Пиязды орташа температурада 7 минут бойы қызарғанша қуырыңыз.
3. Бұрышты қосып, тағы 7 минут жауып қайнатыңыз.
4. Сәбіз қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз.
5. Қызанақты қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз.
6. Көкөністерге қарақұмық қосып, қарақұмық сумен жабылатындай етіп су құйыңыз - және қарақұмықты көкөністермен қақпақтың астына 25 минут бойы орташа отта пісіріңіз.
Дәмді қалай дайындауға болады
Қарақұмық, қызанақ, цуккини, болгар бұрышы, сәбіз және пияз, балдыркөк, гүлді қырыққабат, брокколи қосылған көкөністерден тамаша үйлеседі.
Томат пастасын қызанақпен ауыстыруға болады.
Сіз мұздатылған көкөністерді (қоспаларды қоса) пайдалана аласыз, алдымен қуырыңыз, содан кейін қарақұмық қосыңыз.
Қарақұмықты көкөністермен баяу пеште қалай дайындауға болады
1. Мультипісіргіште «Қуыру» режимінде сары майды қыздырып, үстіне пиязды қуырыңыз.
2. Әр 7 минут сайын бұрыш, сәбіз, қызанақ және қарақұмық қосыңыз.
3. Қарақұмықты көкөністермен сумен құйыңыз (әдеттегі қатынаста) және «Пісіру» немесе «Сорпа» режимінде 25 минут пісіріңіз. Егер мультипісіргіш қысымды пеш опциясымен жабдықталған болса, қысым орнатылғаннан кейін «Жарма» режимінде 8 минут пісіріңіз, содан кейін табиғи жағдайда қысымды 10 минутқа босатыңыз.