Мазмұны
«Сәби ұлы әкесіне келді,
және нәрестеден сұрады:
- Жақсы деген не, жаман деген не?
- Менде құпия жоқ, -
балаларды тыңдаңыз, -
Бұған әкелер жауап береді
Мен оны кітапқа енгіздім ... »
Владимир Маяковскийдің бұл әйгілі өлеңі-оны заманауи түрде жаңартатын уақыт. Мысалы, папаның жауабына балалар жақсы тамақтанады, ішеді, ал жаман нені қосса, еш зияны жоқ. Бүгінде тамақ өнеркәсібі химия өнеркәсібінің табысын белсенді түрде қолданған кезде, бүкіл әлем өнімдердің табиғи екендігіне алаңдайды. Әсіресе балаларымыздың тамақтануына қатысты.
Жаңа оқу жылының басталуы - балаңыздың не ішетініне назар аударатын уақыт. Әсіресе, егер сіз суық тию мен тұмау кезеңін ауыртпалықсыз өткізгіңіз келсе. Мектеп байыпты шоғырлануды, жақсы есте сақтауды, логикалық ойлау қабілетін, көп күш пен энергияны қажет етеді. Балалар үйге қалаған бестікті әкелуі үшін, ата -аналардың міндеті - баланың денесінің сау болуына көмектесу және бұл дұрыс диета.
Алдымен жаттығамыз, содан кейін күресеміз
Өкінішке орай, ата-аналардың өздері кінәлі-біздің балалар зиянды өнімдерді импортталатын содаға, астрономиялық қант концентрациясы-115 г, сондай-ақ зиянсыз тағамдар: чиптер, крекерлер, ақырында. , шоколад барлары мен сағыз. Дәл біз, аналар мен әкелер, нәрестенің дәмін қалыптастырып, баламызға консерванттар мен газдан жасалған тағамдар әлемін ашамыз. Ең тез балалар содаға ғашық болады, себебі ол тәтті, ашық түсті, тіпті күлкілі көпіршіктері бар. Көптеген адамдар бұл сусынның зиянсыз емес екенін біледі, бірақ бәрі де қаншалықты түсінбейді!
Лимонадтың атын жамылған химиялық коктейль
Sweet fizz құрамында нәрестенің өсіп келе жатқан денесі үшін қажет дәрумендер мен минералдар жоқ. Бірақ оның құрамында толық консерванттар бар (мысалы, бензой қышқылы Е211 немесе ортофосфор қышқылы Е338), хош иістер (негізінен синтетикалық) және бояғыштар. Бұл сусын сіздің балаңыздың иммунитетін баяу және сенімді түрде төмендетеді, сонымен қатар асқазан -ішек жолдарының жұмысына зиян тигізеді. Сондықтан суық тию, іштің ауыруы, жүрек айнуы және, ақырында, баланың көңіл -күйі нашарлайды. Бірақ бұл ең жаман нәрсе емес. Мектеп жасына дейінгі балалар үшін физз екі есе зиянды, себебі олар әлі асқазан секрециясының түрін қалыптастырмаған - оларда жасөспірімдерге қарағанда төмен. Ал лимонад қышқыл түзілуінің төмендеуіне әкеледі. Сонымен қатар, бояғыштар аллергиялық реакциялар мен терінің қышуын тудырады. Ал газдалған суда көп мөлшерде болатын қант тағы бір қолайсыздықты тудырады - кариес. Мысалы, құрамында шипасы бар сусындарда 10 шақты қант шыныға қойылады. Сіз осынша көп шәйге саласыз ба? Егер өндірушілер қанттың орнына қант алмастырғыштарды қосса, лимонад нәресте үшін пайдалы болмайды, керісінше, балаға мұндай химиялық сусын беру мүлде мүмкін емес. Балаңыздың күзде не ішетініне ерекше назар аудару керек. Егер сіз суық тию мен тұмау кезеңін ауыртпалықсыз өткізгіңіз келсе, бөтелкелердегі жапсырмаларды мұқият оқып шығыңыз.
Квасс мені суықтан құтқарды
Квас-балаларға арналған маусымдық тамаша сусын. Бұл табиғи қалпына келтіретін және тоник. Есіңізде болсын, біз немен өстік, анамыз бен әкеміздің ұрпағы. Көшедегі автоматтардан сироп қосылған квас пен суда. Квас ежелден бері керемет емдік және қалпына келтіруші құрал ретінде белгілі. Айтпақшы, квас тек жазғы сусын деген пікір қате. Бұл күз мен қыс мезгілі үшін өте қолайлы. Алайда, квас сатып алмас бұрын, сіз бір негізгі ережені есте ұстауыңыз керек - дәстүрлі орыс квасы - қос ашыту сусыны: сүт қышқылы мен ашытқы. Тек осындай квас шынымен пайдалы. Ағзаға әсері бойынша ол айранға, қатық сүтке және қымызға ұқсас. Мұндай квас иммунитетті арттырады, асқазан -ішек жолдарының қызметін реттейді, зиянды және патогенді микробтардың көбеюіне жол бермейді, тонусты көтереді және метаболизмді жақсартады.
Балаға квас қалай таңдауға болады
Сіз жапсырмаларды мұқият оқып шығуыңыз керек. Бұл квастың құрамына біріккен стартер дақылдары (таза ашытқы дақылдары және сүт қышқылы бактериялары), қара бидай уыны, ұн кіреді. Бір рет ашытуға дайындалған квастың құрамында әдетте қышқылдар болады: лимон, сірке, алма немесе басқа.
Балалар үшін арнайы бейімделген квасты таңдаған дұрыс. Бірақ, квастың алуан түрлілігіне қарамастан, біздің елімізде балаларға арналған тек бір квас, «Квасенок», содаға тамаша балама болып табылады, себебі ол тек табиғи өнімдерден - қара бидай ұны, қара бидай уыты, қант, маркасы бар ашытқы қосылған. өсімдіктердің табиғи сығындылары мен қос ферменттелген шырын қосу. Сусынның тәттілігін алма шырыны мен шөп сығындысы береді, ал содада көп мөлшерде қант бар (түстерді, дәм мен жасанды қышқылдарды айтпағанда).
«Квасенок» - өсіп келе жатқан ағзаның жас ерекшеліктерін ескере отырып жасалған әлемдегі жалғыз қос ашыған балалар квасы. Ашытқы мен сүт қышқылын ашыту процесінде квас пайдалы заттармен қаныққан: аминқышқылдар, микроэлементтер және асқазан-ішек жолдарының қызметін реттейтін дәрумендер, олар иммунитетті жоғарылатады және метаболизмді жақсартады.
Бұл сусынның құрамындағы алкоголь мөлшері 0.5 % -дан аспайды - бұл айранға қарағанда аз, карбонизация процесі табиғи. Бұл сусын иммундық жүйені көтереді, құрамында витаминдер мен алмастырылмайтын амин қышқылдары бар. Өмір тек жағымды эмоциялар әкелсін, ал сіздің үгінділер көңілді және сау болсын!