Мазмұны
Торт - жайлылық пен жайлылықтың символы. Мысырлықтар сұлыдан немесе бидайдан қамырға алғашқы пирогтарды дайындауға кірісті, жеміс пен балды салады. Бүгінгі күні торттарды әлемнің барлық асханаларында кездестіруге болады, ал сіздің тамаша пирогыңыздың рецепті барлық аспаздық кітаптарда бар. Үйлену торты пирогтан шыққан қызықты факт.
Алғашқы пирогтар ыдыс-аяқты ауыстырды
Ежелгі уақытта пирогты кез-келген тағам деп атауға болады. Ежелгі уақытта қамырдың басқа ингредиенттерге жуғыш зат ретінде немесе сақтауға арналған ыдыс ретінде қолданылғандығы. Бұл «пирогта» тек толтырғыш жеп, қамырды лақтырып тастаған немесе кедейлерге таратқан. Бәліш тағамдарының құрылымы өте ащы болды, сондықтан оны макерацияламау мүмкін емес еді.
Ең қымбат пирог
Тарихтағы ең қымбат торт Ланкаширдегі Fence Gate Inn мейрамханасында дайындалды. Толтырылатын тағамдар вагю сиыр етінен, саңырауқұлақтар мен матсутакеден, қара трюфельден, «көк сабағынан» Франциядан келді және 1982 жылы екі бөтелке винтті шарап Шато Моутон Ротшильдпен дайындалған тұздық болды. Торт жеуге жарамды алтын жапырақпен безендірілген. Торт үшін төленген шығынмен бөлісетін 8 адам 1024 фунт. Бұл тағам Гиннестің рекордтар кітабына енгізілген.
Шекспир пирогтары
Шекспирдің шығармашылығы мен өмірін зерттеген зерттеушілер жазушының шығармалары кейіпкерлерінің қазасы 74 сценарийде болған деп есептеді. Олардың екеуі әдеттен тыс өтті: оларды өлтіріп, пирогқа пісіріп, ас берді.
Пирогтарды жеу чемпионаты
1992 жылдан бастап Гарридің Уиган барында пирогтарды жеу бойынша жыл сайынғы чемпионат өтеді. Чемпион - біраз уақыттан бері пирогтардың көп мөлшерін жеген. 2006 жылы ережелер өзгерді: чемпионаттың жеңімпазы болу үшін ең қысқа мерзімде бір ғана пирог жеу керек.
«Оскар» алған пирог
1947 жылы «үздік анимациялық қысқа фильм» номинациясы бойынша Оскар Фриц Фрилингтің «Tweety Pie» деп аталатын туындысы болды. Анимациялық фильмнің сюжеті мысық балапанды жеуге қуады.
Заңнан тыс пирогтар
1644 жылы Оливер Кромвель пирогтарға тыйым салды, өйткені олар оны пұтқа табынушылықтың нышандарының бірі деп санады. Заңсыздар тек Рождество үшін пісірілген торттар болды. Жарлық 1660 жылы жойылды.
Пирог ғалам
Атақты американдық астрофизик және астроном Карл Саган бір рет: «Егер сіз Apple пирогын нөлден жасағыңыз келсе, алдымен бүкіл әлемді жасауыңыз керек», - деген болатын.
Түпнұсқа рецепттер
Пирогтың жүздеген түрлі рецептері бар. Калифорнияда тіпті бейтаныс бәліштер байқауы анықталды, ең ерекше, таңқаларлық және дәстүрлі емес пирог рецепті. Мысалы, жержаңғақ майы мен тұздалған қияр қосылған рецепттер бар; Қуырылған картоп, бекон және майонез; тәтті бұрыш және шоколад.
Корольдің торты
Ежелгі британдық дәстүр бойынша әр мерейтойда немесе тұрғындардың тәж киюі Глостер лампалардың корольдік отбасылық балық пирогын жібереді. Алғаш рет бұл ұсыныс орта ғасырларда әкелінді - лампри бір кездері ерекше тағам болып саналды.
Торттар тосынсыймен
Орта ғасырларда олар кешкі асқа арнайы салындысы бар торттар жасады. Торт бақалармен, тиіндермен, түлкілермен, көгершіндермен, аққулармен және басқа жануарлармен немесе құстармен толтырылды. Торт қонақтардың көңілін көтеріп, оларды дастарханға жайғастыруы керек еді: оны ашқанда, аңдар мен құстар тиімді секіріп, әр түрлі бағытта ұшып кетті.
Пирогтық камералар. жазбалар
Алғашқы 25 метрлік пирог 1989 жылы дайындалып, ыдысқа 500 кг қант жұмсалды. Бірақ бұл жазбалар кітабына түсе алмады. Сол жылы ол қазірдің өзінде дайындалған және көлемі 110 шаршы метрден асатын ең үлкен жүзім пирогы болды.
Кипр аралында 2000 жылы ұзындығы 120 метр, салмағы 2 тонна болатын жаңа жылдық торт дайындалған. Сегіз жылдан кейін Серрес гректері ұзындығы 20 метр, салмағы 120 фунт қабатты торт пісірді. Құлпынай пирогтарының ең үлкені Германияда, Ровершаген қаласында жасалған.
Сіз әлемдегі ең үлкен алма пирогын көргіңіз келеді ме? Көру:
кітаптар кітаптар!
Haha.