Кофе, мүмкін, ең танымал сусын. Және бәрі оның алуан түрлілігінің арқасында, өйткені күн сайын дәмі мен калориясы бойынша мүлде өзгеше кофе сусынын ішуге болады.
Эспрессо
Бұл кофенің ең кішкене бөлігі және күші жағынан кофе сусындарының ішіндегі ең мықтысы болып саналады. Осыған қарамастан, эспрессо жүрек -тамыр жүйесі мен асқазан -ішек жолдарына аз зиянды. Бұл кофені дайындау әдісі бірегей, себебі дайындау процесінде кофеиннің негізгі бөлігі жоғалады, ал бай дәм мен хош иіс қалады. Эспрессо 30-35 мл көлемінде беріледі және калория мөлшері бойынша «салмағы» 7 граммға небәрі 100 ккал (қантсыз).
Американо
Бұл бірдей эспрессо, бірақ оның көмегімен судың мөлшері ұлғаяды, бұл дәмнің жоғалуымен байланысты. Алғашқы сусынға тән ащылық жоғалады, дәмі жұмсақ және сирек болады. 30 мл эспрессо 150 мл американо кофесін құрайды. Оның калория мөлшері - 18 ккал.
Түрік кофесі
Түрік кофесі дәмдеуіштерге бай. Ол дән негізінде дайындалған, өте ұсақталған. Түрік кофесі дайындық кезінде қайнап кетпеуі үшін және барлық дәмін жоғалтпауы үшін арнайы туркте өте кішкентай ашық отта қайнатылады. Түрік кофесі кофеинге өте бай және қантсыз өте төмен калориялы.
Macchiato
Дайын эспрессо негізінде дайындалатын тағы бір сусын. Оған сүт көбігі 1-ден 1-ге дейін пропорцияда қосылады. Макчиато капучиноға ұқсайды, ал кейбір вариацияларда ол дайын қайнатылған кофеге дайын сүт көбігін қосу арқылы дайындалады. Калория мөлшері бойынша шамамен 66 ккал шығады.
Капучино
Капучино сонымен қатар эспрессо және сүтті көбік негізінде дайындалады, тек сусынға тек сүт қосылады. Барлық ингредиенттер тең бөліктерде алынады - кофенің бір бөлігі, сүттің бір бөлігі және көбіктің бір бөлігі. Капучино жылы стаканда ыстық күйінде беріледі, оның калория мөлшері - 105 ккал.
Латте
Бұл сусынның құрамында сүт басым, бірақ ол кофе қатарына жатады. Латтаның негізі - ыстық сүт. Дайындық үшін эспрессо мен сүттің үш бөлігін алыңыз. Барлық қабаттар көрінетін болуы үшін латте мөлдір биік шыныда қызмет етеді. Бұл сусынның калория мөлшері - 112 ккал.
ереуіл
Бұл кофе салқындатылған түрде беріледі және қос эспрессо мен бір порцияға 100 мл сүттен дайындалады. Дайындалған компоненттер тегіс болғанша миксермен шайқалады және қаласа сусын балмұздақ, сироп және мұзбен безендіріледі. Декорсыз Frappe калория мөлшері 60 ккал құрайды.
Моккачино
Шоколадты ұнататындар бұл сусынды жақсы көреді. Ол қазір латте сусын негізінде дайындалуда, тек мәреге жеткенде кофеге шоколадты сироп немесе какао қосылады. Моккачиноның калория мөлшері 289 ккал құрайды.
Жалпақ ақ
Латте мен капучинодан рецепт бойынша әрең ерекшеленетін Flat White кофенің дәмі мен жұмсақ сүттен кейінгі дәмі бар. 1-ден 2-ге дейінгі қатынаста қос эспрессо мен сүт негізінде сусын дайындалуда. Калория мөлшері: Жалпақ ақ қантсыз - 5 ккал.
Ирландиядағы кафе
Бұл кофенің құрамында алкоголь бар. Сондықтан сіз жаңа сусынмен мұқият танысуыңыз керек. Ирландиялық кофенің негізі ирландиялық виски, қамыс қант және кілегей қосылған төрт порция эспрессо. Бұл сусынның калория мөлшері 113 ккал құрайды.