Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттарыСаңырауқұлақтары бар краб салаты - бұл мерекелік мерекелерге ғана емес, сонымен қатар қарапайым отбасылық тағамдарға да жарамды әмбебап тағам. Мұндай дәмді нәзіктік тек осы екі ингредиентпен ғана емес дайындалады, әртүрлі вариацияларда ірімшік, консервіленген жүгері, көкөністер, майонез, қаймақ, жұмыртқа, тауық еті, күріш бар.

Шикі саңырауқұлақ қосылған краб салаты

Сіз краб таяқшалары салаттың жалғыз маңызды ингредиенті деп ойладыңыз ба? Біз үйде краб таяқшалары мен шампиньондар қосылған дәмді салатты дайындауды ұсынамыз.

Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары

  • 10 жаңа саңырауқұлақтар;
  • 1 ақ пияз;
  • 100 мл су және 3 ас қасық. л. сірке суы 9% – пиязды маринадтау үшін;
  • Тұз және ұнтақталған қара бұрыш;
  • 300 г краб таяқшалары;
  • 4 жұмыртқа;
  • Майонез – таңу үшін;
  • Аскөк және/немесе ақжелкен.

Шампиньондар қосылған краб салатын жасау рецептінің сипаттамасы әрбір жаңадан келген үй шаруасындағы әйелге процесті жеңуге көмектеседі.

Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары
Саңырауқұлақтарды жуыңыз, аяқтың ұштарын алып тастаңыз және пленканы қақпақтардан алыңыз.
Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары
Жеміс денелерін қағаз сүлгімен құрғатыңыз, жұқа жолақтарға кесіңіз және ыдысқа салыңыз.
Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары
Пиязды аршып, төрттен кесіңіз және аралас су мен сірке суын құйыңыз, араластырыңыз, 20 минутқа қалдырыңыз.
Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары
Жұмыртқаны 10 мин қайнатыңыз. тұзды суда, салқындатыңыз, суық сумен толтырыңыз, қабықты алып тастаңыз және текшелерге кесіңіз.
Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары
Пленкадан аршылған краб таяқшаларын жұқа шеңберлерге кесіңіз, маринадталған пиязбен біріктіріңіз, оны артық сұйықтықтан қолыңызбен сығып алыңыз.
Жұмыртқа, саңырауқұлақ, тұз, бұрыш қосып, туралған көктерді қосып, майонезді құйыңыз.
Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары
Ақырын араластырыңыз, салат ыдысына салып, үстелге қызмет етіңіз.

Краб таяқшалары мен қуырылған саңырауқұлақтармен салат

Краб таяқшалары мен қуырылған шампиньондармен дайындалған бұл салат сіздің отбасыңыз бен қонақтарыңыздың көңілінен шықпайды. Оның дәмі мен хош иісі саңырауқұлақ тағамдарын ұнататындардың есінде ұзақ сақталады.

  • 300 г саңырауқұлақтар;
  • 200 г краб таяқшалары;
  • 1 шам;
  • 150 г жаңғақ және қатты ірімшік;
  • Тұз, өсімдік майы және майонез;
  • 100 мл су, 2 шай қасық. қант және 2 ас қасық. л. сірке суы – пиязды тұздауға арналған.
  1. Саңырауқұлақтарды ағынды сумен шайыңыз, дуршлагқа салыңыз, артық сұйықтықты ағызып, құрғатыңыз, қағаз сүлгіге қойыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз.
  2. Аздап тұздап, қолыңызбен араластырыңыз, ыстық май құйылған табаға салып, 10 минут қуырыңыз. орташа отта.
  3. Жеміс денелерін ыдысқа салып, толығымен суытыңыз.
  4. Краб таяқшаларын тазалаңыз, тілімдерге кесіңіз, ірімшікті майда үккіште сүртіңіз.
  5. Жаңғақтарды құрғақ қуыруға арналған табада қуырып, тураңыз.
  6. Аршылған пиязды жұқа жарты сақинаға кесіңіз және дайындалған маринадпен толтырып, маринадтаңыз.
  7. 15 минуттан кейін. пиязды сұйықтықтан қолыңызбен сығыңыз, басқа дайындалған ингредиенттермен біріктіріңіз, дәміне қарай тұз.
  8. Майонезді құйып, қасықпен ақырын араластырыңыз, әдемі салат ыдысына немесе порцияланған дөңгелек стақандарға салып, үстелге қызмет етіңіз.

Краб таяқшалары, пияз және маринадталған шампиньондар қосылған алёнка салаты

Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары

Жақында краб таяқшалары мен шампиньондармен дайындалған Алёнка салаты танымал бола бастады. Жеңіл дәмі мен қол жетімді ингредиенттер жиынтығымен тағам көптеген адамдарды бағындырады.

  • 300 г маринадталған саңырауқұлақтар мен краб таяқшалары;
  • 5 жұмыртқа;
  • 1 жаңа қияр;
  • 2 кішкентай шамдар;
  • Майонез;
  • Жасылдар дәміне қарай;
  • Өсімдік майы.

Краб таяқшалары мен маринадталған шампиньондар қосылған салатты дайындаудың сипаттамасы жаңадан бастаушыларға бүкіл процесті дұрыс орындауға көмектеседі.

  1. Тұздалған саңырауқұлақтарды майдалап турап, аздап май құйылған табаға салып, 3-5 минут қуырыңыз.
  2. Туралған пиязды қосып, тағы 5 минут қуыруды жалғастырыңыз.
  3. Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз, суытыңыз, қабығын аршып, майдалап тураңыз.
  4. Краб таяқшаларын, қиярды кесіңіз, барлық ингредиенттерді бір контейнерде біріктіріңіз.
  5. Майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз, салат ыдысына салып, үстіне туралған шөптерді салыңыз және бірнеше тұтас маринадталған саңырауқұлақтарды салыңыз.

Краб таяқшалары, шампиньондар, жасыл пияз және жүгері қосылған салат

Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары

Краб таяқшалары, шампиньондар және жүгеріден дайындалған салат мерекелік дастарханда ғана емес, сонымен қатар сіздің үй шаруашылығыңызды кәдімгі отбасылық түскі аспен қуантады. Ингредиенттердің арақатынасын олардың санын қосу немесе азайту арқылы өз қалауыңыз бойынша реттеуге болады.

  • 300 г краб таяқшалары;
  • 500 г саңырауқұлақтар;
  • 5 жұмыртқа;
  • 150 г қатты ірімшік;
  • Жүгері консервілері 400 г;
  • 1 пияз жасыл пияз;
  • Тұз, өсімдік майы;
  • Майонез немесе қаймақ – құюға арналған;
  • Жасылдар (кез келген) – безендіру үшін.

Шампиньондар, краб таяқшалары және жүгері қосылған салаттың рецепті төменде егжей-тегжейлі сипатталған.

  1. Аршылған жеміс денелерін текшелерге кесіп, майға 7-10 минут қуырып, табаққа салып, толығымен суытыңыз.
  2. Краб таяқшаларын кесіңіз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз, жасыл пиязды кесіңіз, жүгеріден сұйықтықты ағызыңыз.
  3. Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
  4. Барлық дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз, дәміне қарай тұз, майонез немесе қаймақпен дәмдеңіз, араластырыңыз.
  5. Қалыптау сақинасын табаққа салыңыз, салатты салып, қасықпен басыңыз.
  6. Сақинаны алып тастаңыз, тағамды туралған шөптермен толтырыңыз және үстелге қызмет етіңіз.

Консервіленген саңырауқұлақ қосылған краб салаты

Консервіленген саңырауқұлақтармен түрлі тағамдар дайындалады. Бұл ингредиент басқа өнімдермен жақсы үйлеседі, бұл тағамды дәмді, шырынды және хош иісті етеді. Консервіленген шампиньондар мен краб таяқшаларымен дайындалған салатты қайнатылған майлы күрішпен әртараптандыруға болады.

  • 200 г консервіленген шампиньондар;
  • 300 г краб таяқшалары;
  • 4 ас қасық. л. дөңгелек пісірілген күріш;
  • 3 қатты пісірілген жұмыртқа;
  • 100 г қатты ірімшік;
  • Майонез және жаңа піскен шөптер.

Консервіленген шампиньондармен пісірілген краб салаты ешкімді бей-жай қалдырмайды.

  1. Күріш пісірілгенге дейін қайнатылады, пісіру кезінде құрғақ тауық текшесі қосылады, салқындату үшін қалдырылады.
  2. Саңырауқұлақтар текшелерге немесе сабандарға, шеңберлерде краб таяқшаларына туралған.
  3. Барлық дайындалған ингредиенттер салат араласатын ыдысқа жіберіледі.
  4. Жұмыртқаларды қабығынан тазартып, ұсақтап, ыдысқа салады.
  5. Туралған көк, майонез қосады, бәрі араласады, тұз аз болса, аздап тұз қосады.
  6. Тегіс ыдысқа аспаздық сақина қойылады, оған салат салынады, қасықпен басылады.
  7. Сақина алынып тасталады, ыдыстың үстіңгі жағы майда үккіште үгітілген ірімшікке себіліп, сіңу үшін тоңазытқышқа қойылады.

Шампиньондар, краб таяқшалары және қияр қосылған қарапайым салат

Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары

Шампиньондар, краб таяқшалары және қиярдан дайындалған бұл қарапайым салаттың сергітетін, жағымды дәмі бар.

  • 400 г саңырауқұлақтар;
  • 4 пісірілген жұмыртқа;
  • 200 г краб таяқшалары;
  • Жаңа піскен қияр;
  • 3 ас қасық. л. күнбағыс майы;
  • жасыл пияздың 3-4 бұтағы;
  • Тұз, майонез.
  1. Саңырауқұлақтар тазаланады, жуылады, текшелерге кесіледі және алтын қоңырға дейін майға қуырылады.
  2. Краб таяқшаларын шеңберлерге кесіңіз, қиярды текшелерге кесіңіз, аршылған жұмыртқаларды дөрекі үккіште сүртіңіз.
  3. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, туралған пияз жасылдарын, дәміне қарай тұзды қосыңыз, майонез қосыңыз, араластырыңыз.
  4. Жартылай шеңберлі стақандарға құйып, өз қалауыңыз бойынша безендіріп, бөлек порция ретінде қызмет етіңіз.

Краб таяқшалары, ірімшік және шампиньондар қосылған өрмекші торы салаты

Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер краб таяқшалары мен шампиньондармен пісірілген Spider Web салаты мерекелік мерекелерге арналған дәмді тағамның ең сәтті және танымал нұсқаларының бірі болып саналады деп санайды.

  • 300 г краб таяқшалары мен жаңа саңырауқұлақтар;
  • 4 қатты пісірілген жұмыртқа;
  • 150 г қатты ірімшік;
  • 1 шам;
  • Майонез – таңу үшін;
  • 2 ас қасық. л. күнбағыс майы;
  • Тұз және шөптер - дәміне қарай.
  1. Саңырауқұлақ қақпақтарынан пленканы алыңыз, аяқтың ұштарын алыңыз.
  2. Саңырауқұлақтарды кесектерге кесіңіз, сұйықтық толығымен буланғанша майға қуырыңыз, туралған пиязды, дәміне қарай тұзды қосыңыз, 7-10 минут қуырыңыз. және толығымен суытыңыз.
  3. Краб таяқшаларын текшелерге немесе шеңберлерге кесіңіз, жұқа үккіште жұмыртқа мен ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Барлық ингредиенттерді бөлек контейнерлерге салыңыз, өйткені салат қабаттарда жиналады.
  4. Салат ыдысының түбіне пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтардың жарты массасын салыңыз.
  5. Майонезбен майлаңыз және туралған краб таяқшаларының жартысының қабатын салыңыз.
  6. Содан кейін майонезбен жағып, үгітілген жұмыртқаның жартысын себіңіз, содан кейін ірімшік және майонез торын жасаңыз.
  7. Бірдей ретпен қабаттарды қайталаңыз, әрқайсысын майонезбен майлаңыз.
  8. Тағам өз атына сай болу үшін салаттың бетіне үгітілген жұмыртқа мен туралған шөптерді себіңіз, үстіне майонезден өрмекті тартыңыз.

Краб таяқшалары, шампиньондар, авокадо және жұмыртқа қосылған салат

Краб таяқшалары бар саңырауқұлақ салаттары

Краб таяқшалары, шампиньондар және жұмыртқалармен дайындалған салат кез келген мерекелік үстелді безендіреді. Бұл тағамды сүйікті адамыңызбен романтикалық кешкі асқа дайындауға болады.

  • 300 г краб таяқшалары;
  • 300 г жаңа саңырауқұлақтар;
  • 1 ДК. авокадо;
  • 1 жаңа қияр;
  • 2 дана. қызанақ;
  • 10 дана. бөдене жұмыртқасы;
  • 2 жасыл пияз;
  • ½ лимон;
  • 3 бап. l майонез;
  • 2 шай қасық француз қыша;
  • Тұз және ұнтақталған қара бұрыш;
  • Зәйтүн майы;
  • Салат жапырақтары.
  1. Саңырауқұлақтарды тазалаңыз, текшелерге кесіңіз, краб таяқшаларын шеңберлерге кесіңіз.
  2. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, суытыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз (3 жұмыртқаны тұтас қалдырыңыз).
  3. Авокадо майдалап тураңыз, қияр мен қызанақты текшелерге кесіңіз, пиязды майдалап тураңыз.
  4. Барлық дайындалған ингредиенттерді біріктіріңіз, дәміне қарай тұз, бұрыш, араластырыңыз.
  5. Салат жапырақтарын жалпақ ыдыстың түбіне «жастық», үстіне пісірілген салат қойыңыз.
  6. 3 ас қасық қосыңыз. л. зәйтүн майы, қыша, майонез және жарты лимон шырыны, шайқағышпен шайқаңыз.
  7. Жасылдарға салынған салатты құйыңыз, 10 минутқа қалдырыңыз. тоңазытқышта және қалған жұмыртқалармен безендіргеннен кейін, оларды 4 бөлікке кесіңіз.

пікір қалдыру