Тамақ өнімдеріндегі натрий құрамының кестесі

Бұл кестелерде натрийдің орташа тәуліктік қажеттілігі 1300 мг-ға теңестірілген. «Тәуліктік қажеттіліктің пайызы» бағанында өнімнің 100 пайызы натрийдің күнделікті қажеттілігін қаншалықты қанағаттандыратынын көрсетеді.

НАТРИЙДЕ БАҒЫДЫ ТАМАҚТАР:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
тұз38710 мг2978%
Майшабақ среднебелая4800 мг369%
Қызыл уылдырық2284 мг176%
Поллок ROE2206 мг170%
Уылдырық қара түйіршікті1630 мг125%
Пармезан ірімшігі1376 мг106%
«Рокфор» ірімшігі 50%1300 мг100%
«Шұжық» ірімшігі1290 мг99%
Ірімшік (сиыр сүтінен)1200 мг92%
«Голландский» ірімшігі 45%1100 мг85%
«Сулугуни» ірімшігі1050 мг81%
«Орыс» ірімшігі1050 мг81%
Фета ірімшігі917 мг71%
«Пошехонский» ірімшігі 45%860 мг66%
Ірімшік чедрасы 50%850 мг65%
Гоуда ірімшігі819 мг63%
«Орыс» ірімшігі 50%810 мг62%
«Камемберт» ірімшігі800 мг62%
Швейцариялық ірімшік 50%750 мг58%

Өнімнің толық тізімін қараңыз

Асшаян540 мг42%
Теңіз балдыры520 мг40%
Майонез «Провансал»508 мг39%
«Адыгейский» ірімшігі470 мг36%
Сүт майсызданды442 мг34%
Жұмыртқа ұнтағы436 мг34%
Құрғақ сүт 15%424 мг33%
Сүт ұнтағы 25%400 мг31%
Қант печеньесі330 мг25%
Бақалшық290 мг22%
Кітаптар268 мг21%
Бүйрек еті218 мг17%
Крем ұнтағы 42%201 мг15%
Сельдерей (жасыл)200 мг15%
Жұмыртқа ақуызы189 мг15%
Күнбағыс тұқымы (күнбағыс тұқымы)160 мг12%
Маргарин майы154 мг12%
Шабдалы кептірілген141 мг11%
Шоколадты сүт136 мг10%
Тауық жұмыртқасы134 мг10%
Қант қосылған қоюландырылған сүт 5%130 мг10%
Қант қосылған қоюландырылған сүт 8,5%130 мг10%
Майлылығы төмен қант қосылған қоюландырылған сүт130 мг10%
Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19%125 мг10%
Спрат Балтық120 мг9%
Рак өзені120 мг9%
мейіз117 мг9%
Бөдене жұмыртқасы115 мг9%
Кальмар110 мг8%
Сиыр еті104 мг8%
Спрат Каспий100 мг8%
Бекіре100 мг8%
Май майшабақ100 мг8%
Майшабақ майсыз100 мг8%
Скумбрия100 мг8%
Желкек (тамыр)100 мг8%

Балық пен теңіз өнімдеріндегі натрий мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
Roach60 мг5%
Ақсерке70 мг5%
Қызыл уылдырық2284 мг176%
Поллок ROE2206 мг170%
Уылдырық қара түйіршікті1630 мг125%
Кальмар110 мг8%
Камбала70 мг5%
Чум60 мг5%
Спрат Балтық120 мг9%
Спрат Каспий100 мг8%
Асшаян540 мг42%
Қою70 мг5%
Арқан балық Атлантика (лосось)45 мг3%
Бақалшық290 мг22%
Поллок40 мг3%
Капелин70 мг5%
Cod70 мг5%
Группа75 мг6%
Алабұға өзені80 мг6%
Бекіре100 мг8%
Сутіл55 мг4%
Хадкок60 мг5%
Рак өзені120 мг9%
Карп55 мг4%
Майшабақ70 мг5%
Май майшабақ100 мг8%
Майшабақ майсыз100 мг8%
Майшабақ среднебелая4800 мг369%
Скумбрия100 мг8%
сом50 мг4%
Скумбрия70 мг5%
Судак35 мг3%
Cod55 мг4%
тунец75 мг6%
Безеу70 мг5%
Устрица90 мг7%
Гек75 мг6%
Пайк40 мг3%

Еттің және ет өнімдерінің натрий мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
Ет (қозы)80 мг6%
Ет (сиыр еті)65 мг5%
Ет (Түркия)90 мг7%
Ет (қоян)57 мг4%
Ет (тауық)70 мг5%
Ет (шошқа майы)47 мг4%
Ет (шошқа еті)58 мг4%
Ет (бройлер тауықтары)70 мг5%
Сиыр еті104 мг8%
Бүйрек еті218 мг17%

Сүт өнімдеріндегі натрий мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
Ацидофил сүті 1%53 мг4%
Ацидофил 3,2%53 мг4%
Ацидофил 3.2% тәттіге дейін53 мг4%
Аз май қышқылы53 мг4%
Ірімшік (сиыр сүтінен)1200 мг92%
Варенец 2.5% құрайды51 мг4%
Йогурт 1.5%50 мг4%
Йогурт 1.5% жеміс45 мг3%
Йогурт 3,2%52 мг4%
Йогурт 3,2% тәтті50 мг4%
Йогурт 6%50 мг4%
Йогурт 6% тәтті50 мг4%
1% йогурт50 мг4%
Айран 2.5%50 мг4%
Айран 3.2%50 мг4%
Майсыз айран52 мг4%
Қымыз (бие сүтінен)34 мг3%
Майсыз бие сүті (сиыр сүтінен)50 мг4%
Сүзбенің массасы - 16.5% май41 мг3%
Сүт 1,5%50 мг4%
Сүт 2,5%50 мг4%
Сүт 3.2%50 мг4%
Сүт 3,5%50 мг4%
Ешкі сүті50 мг4%
Майы аз сүт52 мг4%
Қант қосылған қоюландырылған сүт 5%130 мг10%
Қант қосылған қоюландырылған сүт 8,5%130 мг10%
Майлылығы төмен қант қосылған қоюландырылған сүт130 мг10%
Құрғақ сүт 15%424 мг33%
Сүт ұнтағы 25%400 мг31%
Сүт майсызданды442 мг34%
Балмұздақ50 мг4%
Балмұздақ сунда50 мг4%
Майлы сүт30 мг2%
Йогурт 1%51 мг4%
Йогурт 2.5%51 мг4%
Йогурт 3,2%51 мг4%
Майсыз йогурт52 мг4%
Ряженка 1%50 мг4%
Ряженка 2,5%50 мг4%
Ряженка 4%50 мг4%
Ашытылған пісірілген сүт 6%50 мг4%
Крем 10%40 мг3%
Крем 20%35 мг3%
Крем 25%35 мг3%
35% крем31 мг2%
Крем 8%41 мг3%
Қант қосылған қоюландырылған кілегей 19%125 мг10%
Крем ұнтағы 42%201 мг15%
Қаймақ 10%50 мг4%
Қаймақ 15%40 мг3%
Қаймақ 20%35 мг3%
Қаймақ 25%35 мг3%
Қаймақ 30%32 мг2%
«Адыгейский» ірімшігі470 мг36%
«Голландский» ірімшігі 45%1100 мг85%
«Камемберт» ірімшігі800 мг62%
Пармезан ірімшігі1376 мг106%
«Пошехонский» ірімшігі 45%860 мг66%
«Рокфор» ірімшігі 50%1300 мг100%
«Орыс» ірімшігі 50%810 мг62%
«Сулугуни» ірімшігі1050 мг81%
Фета ірімшігі917 мг71%
Ірімшік чедрасы 50%850 мг65%
Швейцариялық ірімшік 50%750 мг58%
Гоуда ірімшігі819 мг63%
Майсыз ірімшік41 мг3%
«Шұжық» ірімшігі1290 мг99%
«Орыс» ірімшігі1050 мг81%
27.7% майдан тұратын жылтыр сүзбе33 мг3%
Ірімшік 11%41 мг3%
Ірімшік 18% (қалың)41 мг3%
Ірімшік 2%35 мг3%
Сүзбе 4%41 мг3%
Сүзбе 5%41 мг3%
Сүзбе 9% (қою)41 мг3%
Сүзбе44 мг3%

Жұмыртқа мен жұмыртқа өнімдеріндегі натрий мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
Жұмыртқа ақуызы189 мг15%
Жұмыртқа сарысы51 мг4%
Жұмыртқа ұнтағы436 мг34%
Тауық жұмыртқасы134 мг10%
Бөдене жұмыртқасы115 мг9%

Дәнді дақылдардың, жарма өнімдерінің және импульстің натрий мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
Бұршақ (қабығы бар)27 мг2%
Көзілдірік35 мг3%
Бидай жармасы17 мг1%
Күріш12 мг1%
Арпа жармасы15 мг1%
Тәтті жүгері15 мг1%
Mash40 мг3%
Сұлы ұны21 мг2%
Сұлы ұны (сұлы)23 мг2%
Күріш ұны22 мг2%
Ноқат72 мг6%
Сұлы (астық)37 мг3%
Күріш (астық)30 мг2%
Бұршақ (астық)40 мг3%
«Геркулес» сұлы үлпектері20 мг2%
Жасымық (астық)55 мг4%
Арпа (астық)32 мг2%

Жаңғақтар мен тұқымдардың натрий мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
жаңғағы23 мг2%
Cashews16 мг1%
Сезам75 мг6%
Күнбағыс тұқымы (күнбағыс тұқымы)160 мг12%

Көкөністер мен шөптердің натрий мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
Зімбір (тамыр)13 мг1%
Орамжапырақ13 мг1%
Брокколи33 мг3%
Савой қырыққабаты20 мг2%
Кинантро (жасыл)46 мг4%
Крем (жасыл)14 мг1%
Одуванчика жапырақтары (жасыл)76 мг6%
Сопақ басты пияз50 мг4%
Сәбіздер21 мг2%
Теңіз балдыры520 мг40%
Ақжелкен (жасыл)34 мг3%
Қара шалғам13 мг1%
Шұңқырлар17 мг1%
Қызылша46 мг4%
Сельдерей (жасыл)200 мг15%
Балдыркөк (тамыр)77 мг6%
Аскөк (жасыл)43 мг3%
Желкек (тамыр)100 мг8%
Сарымсақ17 мг1%
Шпинат (жасыл)24 мг2%
Қымыздық (жасыл)15 мг1%

Жемістердегі, кептірілген жемістердегі, жидектердегі натрийдің мөлшері:

Өнім атауыНатрий мөлшері 100гКүнделікті қажеттіліктің пайызы
Он бес14 мг1%
Алхоры17 мг1%
Ананас24 мг2%
апельсин13 мг1%
Қарбыз16 мг1%
Банан31 мг2%
Жүзімдер26 мг2%
Шие20 мг2%
Грейпфрут13 мг1%
Алмұрт14 мг1%
Қауын32 мг2%
BlackBerry21 мг2%
Құлпынай18 мг1%
мейіз117 мг9%
Жаңа інжір18 мг1%
Қарлыған23 мг2%
Кептірілген өрік17 мг1%
мандарин12 мг1%
Шабдалы30 мг2%
Шабдалы кептірілген141 мг11%
Ағызу18 мг1%
Қызыл қарақат21 мг2%
Қара қарақат32 мг2%
Абрикос17 мг1%
күндер32 мг2%
Перцмона15 мг1%
Шие13 мг1%
Алма26 мг2%
Алма кептірілген12 мг1%

пікір қалдыру