Америкалық ғалымдар көп жылдық тәжірибеге сүйене отырып, кейбір өнімдер адам ағзасын қатерлі ісік ауруынан сақтайды деген қорытындыға келді. Қатерлі ісіктердің нақты себептерін анықтау мүмкін болмады, бірақ көптеген ісіктердің дұрыс емес өмір салтының нәтижесінде пайда болатыны даусыз. Адамдар тұтынатын көптеген тағамдардың да әсері бар және қатерлі ісікке әкелуі мүмкін.
Ғалымдар жүзім мен жүзім шырынын пайдалану аурудан аулақ болуға көмектеседі деп есептейді. Дәл осы жемісте рак клеткаларының өсуін бәсеңдететін және ісіктің пайда болуына жол бермейтін фитохимиялық заттар бар. Ең осал органдар - лимфа түйіндері, бауыр, асқазан және сүт бездері.
Ауру қаупін жою үшін қандай тағамдарды жеу керек?
Алма. Алма қабығы антиоксиданттарға бай. Зертханада алма жеу қатерлі ісік жасушаларының өсу процесін болдырмауға көмектесетінін растайтын көптеген зерттеулер жүргізілді. Антиоксиданттардың сүт безінің қатерлі ісіктеріне әсер етуінің ең жақсы жолы.
Зімбір. Бұл зауытты пайдаланған кезде, жұқтырған жасушалардың өлімін бағдарламалайтын реттелетін процесс жүреді. Жанама әсер сау жасушаларға қолданылмайды.
Сарымсақ. Бұл хош иісті өсімдіктің имбирге ұқсастығы көп. Атап айтқанда, сарымсақ жеу рак клеткаларының өлуіне ықпал етеді. Сарымсақ асқазан-ішек жолдарының ісіктерінің алдын алуда ең тиімді.
Куркума. Дәмдеуіш құрамында жасушалардың биологиялық жолдарына әсер ете отырып, қатерлі ісіктің ерте сатысында алдын алуға көмектесетін ерекше ашық сары пигмент бар.
Брокколи және Брюссель өскіндері темірге бай. Дәл осы элемент анемияның алдын алады, сондықтан ол қатерлі ісіктің алдын алуға оң әсер етеді.
Жидектердің көптеген түрлері, соның ішінде: көкжидек, таңқурай, құлпынай және көкжидек антиоксиданттарға бай. Бұл элементтер мутацияға қарсы белсенді күреседі және ісікке аяусыз әсер етеді.
Шай. Қара және жасыл шайды пайдалану құрамында кимпферол болғандықтан қатерлі ісік қаупін айтарлықтай төмендетеді. Бұл тек жаңадан қайнатылған үйде жасалған сусындарға қатысты екенін ескеріңіз.