Әдетте, жетіспеушілік ағзадағы дәрумендердің жеткіліксіздігінің дәрежесі деп дұрыс емес деп аталады, оның өмірлік функциялары айтарлықтай нашарлайды және дәрумені жеткіліксіздігі, ол соншалықты күрт көрінбейді.
Оған витаминдер ағза сіңірмейтін ауыр аурулар емес, теңгерімсіз тамақтану мен диета себеп болды.
Витамин жетіспеушілігінің алғашқы белгілері ретінде шаршау, бас айналу, ұйқышылдық, терінің құрғауы, шаш пен тырнақтың сынғыштығы, сондай-ақ жиі суық тиюге болады.
Бір витаминнің болмауы сирек кездеседі. Дене жиі бірнеше дәрумендер жетіспейді, ол тағамның нақты түрінің болмауынан жоғалтады.
Бояу С дәрумені диетада жаңа піскен жемістер мен көкөністер болмаған кезде пайда болады. Немесе бұл өнімдер ұзақ термиялық өңдеуден өткенде.
Негізгі белгілері: иммунитеттің төмендеуі және қан тамырларының өткізгіштігінің жоғарылауы. Жиі қан кетудің салдары ретінде.
Жетіспеушілік В дәрумендері терінің, асқазан-ішек жолдарының және жүйке жүйесінің күйіне әсер етеді. Мысалы, В2 дәрумені жетіспесе, ерін мен ауыз қуысының шырышты қабығында емдік емес жаралар пайда болады, ал В12 витаминінің жетіспеуі анемияға әкеледі.
алкоголь сіңіруді тежейді ішектегі В тобындағы витаминдер, сондықтан олардың жетіспеуі алкогольді асыра пайдалануда жиі кездеседі.
Жетіспеушіліктің типтік симптомы А дәрумені - терінің және шырышты қабаттардың көру қабынуы және қабынуы. Оның жетіспеушілігі құрамында каротині бар жануарлардан алынатын өнімдер мен көкөністерді рационнан шығаруға әкеледі.
Жетіспеушілік D дәрумені организмде кальцийдің сіңуін бұзады. Кішкентай балаларда байқалатын симптомдардың көпшілігі рахит деп аталады: қаңқаның дұрыс қалыптаспауы және жүйке жүйесінің бұзылуы.
Ересектер үшін Д витаминінің жетіспеушілігі сирек кездеседі, бірақ ұзаққа созылған жетіспеушілік кальций жетіспеушілігіне және остеопорозға әкеледі. Моно-диетаны ұстанушылар арасында жиі кездеседі.
Жетіспеушілік Е дәрумені дененің қалпына келтіру функцияларын бұзуға әкеледі - емдік жаралар, терінің регенерациясы және шаш.
Е дәрумені жетіспеушілігі дене жасушаларының ерте қартаюына әкеледі, себебі ол бос радикалдардан қорғауды бұзды. Диета өсімдік майына бай болмаған кезде пайда болады.
Жетіспеушілік кезінде К дәрумені қан ұюы бұзылған, ал мата өздігінен қан кетуден басталуы мүмкін. Әдетте, оның тапшылығы жаңа піскен жасыл көкөністер мен жануарлардан алынатын өнімдердің рационының жетіспеушілігімен байланысты.
Егер қандай да бір себептермен диетаны теңдестіру мүмкін болмаса, оның құрамында барлық маңызды дәрумендерге бай тағамдар болса, мультивитаминді кешендерді қабылдау жағдайды жақсарта алады.
Витамин туралы қысқа трюктар туралы төмендегі бейнені қараңыз:
