Мазмұны
Бұл шырынды көкөніс өте пайдалы және әлемнің әртүрлі тағамдарында қолданылады. Неліктен сіз күнделікті диетада ашық бұрыш қолданғаныңыз жөн және қандай артықшылықтар ала аласыз?
Көру үшін қолданыңыз
Болгар бұрышы - оған түс беретін каротиноидтардың 30 түрінің көзі. Каротиноидтар көптеген көз ауруларының алдын алуға, көру өткірлігін жақсартуға және көзге зиянды көк спектрдің түстерін сіңіруге көмектеседі.
Иммунитетті жақсарту
Болгар бұрышында көп мөлшерде С дәрумені бар - 128 граммға 100 миллиграмм, күнделікті норма дерлік. Бұрыштың жемісі қаншалықты көп болса, С дәрумені соғұрлым көп болады.
Салмақ жоғалту
Тәтті бұрыш құрамында 1 грамм өнім калориясына тек 100 грамм май бар - 29 калория. Бұл көкөніс тамаша диеталық тағам немесе тағамдар мен басқа диеталық тағамдардың ингредиенті болуы мүмкін. Бұрыш құрамында калий минералдар мен сұйықтықтардың тепе -теңдігін реттейді, бұл ас қорытуды жақсартады және майды жағуға көмектеседі.
Холестеринді төмендету
Бұрыш құрамында аз мөлшерде капсаицин сығындысы бар, ол қандағы холестерин деңгейін төмендете алады.
Жақсартылған көңіл-күй
Болгар бұрышы-көңіл-күйді жақсартатын серотонин мен норэпинефрин шығаратын В6 витаминінің көзі. Сондықтан, тәтті бұрышқа маусымдық апатия мен депрессия!
Сау жүрек
Болгар бұрышы қабынуға қарсы қасиеттерге ие және жүрек пен тамырлардың денсаулығына оң әсер етеді. Бұл көкөністі үнемі пайдалану қан тамырларындағы қабынуды азайтады.
Жақсы түн ұйқысы
Ұйқысыздық - қазіргі адамның жиі ұйқының бұзылуы. Көңілдегідей, бұл мелатонин өндірісіне әсер ететін, ұйқы сапасына бірден әсер ететін жүйке жүйесінің жағдайын жақсартатын В6 витаминіне көмектеседі.
Ауруды жеңілдету
Бұрыш созылмалы ауруды басады, өйткені құрамында капсаицин, С және К дәрумендері бар. Олар ісікті жеңілдетеді, остеопороздан қорғайды, В6 дәрумені мен болгар бұрышының құрамына кіретін магнийдің әсерінен әйелдерде ПМС кезінде тонусты жеңілдетеді.
Әдемі тері
В тобындағы дәрумендер шаштың, тырнақтың және терінің күйіне жақсы әсер етеді. Күнделікті мәзірдегі бұрыш сыртқы келбетті едәуір жақсартады, әжімдерді тегістейді, теріні ылғалмен нәрлейді.
Қатерлі ісіктің алдын алу
Каротиноидтер бұрыштың құрамына кіреді, күшті антиоксидантты әсерге ие және қатерлі ісік ауруларының алдын алады. Тек сатып алынған бұрыштың толық піскеніне көз жеткізіңіз. Сондай -ақ, бұл көкөністің бір бөлігінде рак клеткаларын тоқтатуға көмектесетін күкірт бар.
Болгар бұрышының денсаулыққа пайдасы мен зияны туралы толығырақ біздің үлкен мақалада оқыңыз: