Cayenne бұрышы - ең танымал дәмдеуіштердің бірі. Ол капсаицин деп аталатын фитохимиялық затқа байланысты өткір. Ол денсаулыққа пайдасы мен ескертулерін анықтау үшін көптеген зертханалық және клиникалық сынақтардан өтті. Бұл бұрыш туралы бірнеше фактілерді қарастырыңыз. Қандағы қантты бақылау Қандағы қант деңгейін ұстап тұру көптеген адамдар үшін қиын, әсіресе диетада көмірсулар мен өңделген қант басым болса. Жақында жүргізілген зерттеу диетаға дәмдеуіштерді қосу қандағы қант деңгейін тұрақтандыруға көмектесетінін көрсетеді. Капсаицинді тұтынатын адамдарда қант деңгейі төмен. Қабынудың алдын алу Бір зерттеу адамның рак клеткасының белгілі бір түрі капсаицинге қалай жауап беретінін қарастырды. Каенн бұрышын қолдану салдарынан рак клеткаларының біртіндеп өлуі байқалды. Бұрыштың артық дозалануы жүректің шамадан тыс жүктелуіне әкелуі мүмкін Ешбір жағдайда бұрышты пайдалану арқылы оны асырауға тырыспаңыз. Зерттеулерге сәйкес, құрамында капсаицин бар тағамдар қан қысымының күрт көтерілуіне әкелуі мүмкін. Тоқ ішектің денсаулығы Жақында жүргізілген зертханалық зерттеу капсаициннің колоректальды қатерлі ісіктің пайда болу және жасуша өсуінің механизмдерін бұзуы мүмкін екенін растады. Қатерлі ісік ауруының емдік күші туралы айту ертерек болар еді, бірақ зерттеулер жігерлендіретін нәтижелер көрсетіп отыр.
2022-11-11