Мазмұны
Жаңа өрік пен кептірілген өрікті пайдалану туралы қайшылықтарға қарамастан, басқа өнімнің артықшылығы бар.
Әрине, кептірілген өрікте нруку сұйықтық аз болады, сондықтан қоректік заттардың концентрациясы жоғары болады. Екінші жағынан, кептірілген өріктегі қант мөлшері өрікке қарағанда жоғары, себебі сіз піскен жеміс пен кептірілгенді таңдай отырып, кептірілген жемістердің сапасына назар аударуыңыз керек. Өрік неге маңызды? Бұл үшін кем дегенде 4 себеп бар.
1. Кептірілген өрік - минералдардың қайнар көзі
Кептірілген өрікте барлығы үшін маңызды минералдардың көп мөлшері шоғырланған. Және бұл минералдар жақсы сіңеді. Минералды құрамының арқасында ішек токсиндер мен токсиндерден тазарып, ас қорытуды және жалпы денсаулықты жақсартады, дененің қорғаныш функцияларын күшейтеді.
100 грамм кептірілген өріктің құрамында калий тұтыну мөлшерінің бестен бір бөлігі бар - 443 мг. кептірілген жидектер құрамында 15 мг кальций, 38 мг фосфор және 15 мг магний, тәуліктік мыстың 14 пайызы және 8% темір бар.
2. ... және бета-каротин
Бұл дәрумен бізге көру өткірлігін жақсартуға және көз ауруларына, әсіресе қабынуға байланысты барлық белгілерді азайтуға көмектесу үшін қажет. 100 грамм кептірілген өріктің тәуліктік құнының 12 пайызы бар.
3. Кептірілген өрік салмақ жоғалтуға пайдалы
Кептірілген өрік ас қорытуды жақсартып, метаболизм мен нәжісті жоғарылататындықтан, ол салмақ жоғалтуға бағытталған диеталарда көрсетілген. Кептірілген өрік жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие және жоғары калориялы болғанымен, диетаның маңызды бөлігі болып табылады, себебі олар майдың жиналуын баяулатады.
4. ... және жүйке жүйесін тыныштандыру
Кептірілген өріктің құрамында дәрумендер көп мөлшерде болады: пиридоксин (B6), В5 дәрумені, тиамин (B6) және рибофлавин (B2). Магниймен бірге бұл витаминдер тобы жүйке жүйесін тыныштандырады, көңіл-күй мен тыныш ұйқыны жақсартады - бұл кептірілген өрік пен амин қышқылдарында, соның ішінде триптофан, изолейцин, лизин, треонинде жеткілікті.
Кейбіреулер үшін кептірілген өрік қауіпті болуы мүмкін.
Өрік аллергенді тағамдарға қолданылады, сондықтан бұл жағдайдың кейбір белгілері бар адамдар үшін бұл жағымсыз. Кептірілген өрікті шамадан тыс тұтыну ас қорытуды бұзуы мүмкін.
Өрікті мұқият таңдап, өнімнің сыртқы түріне назар аударған жөн. Тым жарқын және әдемі жидектер тоналды болуы мүмкін және құрамында адам ағзасына зиян келтіретін консерванттар болады.
Қосымша ақпарат алу үшін кептірілген өрік, денсаулыққа пайдасы және зияны біздің үлкен мақаламызды оқыңыз.
Денің сау болсын!